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Tauchen Sie ein in die Geschichte des georgischen Bieres mit Kazbegi, einer Marke, die seit 1881 für Qualität und Tradition steht. Mit einem perfekt ausgewogenen Geschmack, einem angenehmen Hopfenaroma und einem unverwechselbaren Duftprofil ist Kazbegi ein echter Klassiker.

• Alkoholgehalt: 4,7 % Vol.
• Inhalt: 0,5 Liter
• Herkunft: Georgien

Hinweise zur Lagerung:

• Kühl und trocken lagern.
• Vor Sonneneinstrahlung schützen.

Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von Lidskae Premium, einem traditionsreichen Bier aus der renommierten Lida-Brauerei, gegründet im Jahr 1876. Mit einem Alkoholgehalt von 5,1 % besticht es durch seine ausgewogene Balance aus Malzaromen und einer dezenten Hopfennote. Das klare, goldene Bier mit feiner Schaumkrone überzeugt durch seinen milden, erfrischenden Geschmack und einen angenehmen Abgang.

Produktdetails:
Bierstil: Premium Lager
Alkoholgehalt: 5,1 % vol.
Herkunft: Belarus
Inhalt: 0,5 l 

ZEDAZENI Bier ist ein erfrischendes, traditionell gebrautes Lagerbier aus Georgien. Hergestellt von einer der bekanntesten Brauereien des Landes, besticht dieses Bier durch seinen ausgewogenen Geschmack und seine hohe Qualität. Es wird mit natürlichen Zutaten gebraut und bietet eine perfekte Mischung aus leicht bitteren Hopfenaromen und einem sanften Malzkörper.

Geschmack:
Das Bier überzeugt durch seinen milden, leicht hopfigen Geschmack mit einer angenehmen Frische. Am Gaumen hinterlässt es eine leichte Bitterkeit, die von malzigen Noten perfekt ausbalanciert wird. Mit einem Alkoholgehalt von 4,0 % Vol. bietet es ein leichtes und erfrischendes Trinkerlebnis, ideal für jede Gelegenheit.

Aroma:
Frisch und sauber, mit leichten Noten von Getreide und Hopfen.

Farbe:
Helles Goldgelb, das im Glas eine schöne, klare Farbe zeigt und eine beständige Schaumkrone bildet.

Servierempfehlung:
Genießen Sie ZEDAZENI Bier am besten gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 4-7°C. Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Salaten oder herzhaften Snacks und ist auch für einen entspannten Abend mit Freunden die perfekte Wahl.

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Spezifikationen:

• Alkoholgehalt: 4,0 % Vol.
• Inhalt: 0,5 L
• Flaschentyp: Glasflasche
• Herkunft: Georgien
• Brauerei: Zedazeni Brewery

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Speiseempfehlungen:
Das ZEDAZENI Bier passt hervorragend zu Grillgerichten, würzigen Speisen, Snacks und salzigen Beilagen. Ideal auch zu traditionellen georgischen Gerichten wie Schaschlik oder Käsegebäck.

 

Das original georgische Bierglas von Kazbegi vereint Tradition und Stil. Mit einer großzügigen Füllmenge von 500 ml ist es ideal, um Ihr Lieblingsbier stilvoll zu genießen. Perfekt für Sammler oder Liebhaber der georgischen Bierkultur.

Spezifikationen:

• Füllmenge: 500 ml
• Material: Hochwertiges Glas

Ein Muss für Fans georgischer Braukunst und ein stilvolles Accessoire für jedes Getränk!

Genießen Sie die spritzige und erfrischende ZEDAZENI Pear Limonade mit dem vollen Geschmack reifer Birnen. Diese klassische georgische Limonade besticht durch ihre natürliche Süße und den saftigen Geschmack, der an einen sonnigen Obstgarten erinnert. Perfekt, um sich an heißen Tagen zu erfrischen oder als Begleiter zu leichten Snacks.

Geschmack:
Fruchtig und süß mit einem intensiven Birnenaroma, das für ein angenehm frisches Trinkerlebnis sorgt.

Aroma:
Klarer, natürlicher Birnenduft, der die Sinne belebt.

Servierempfehlung:
Am besten gut gekühlt bei 4-6°C servieren. Ideal als Durstlöscher oder als Begleitung zu süßen und herzhaften Gerichten.

Spezifikationen:

• Inhalt: 0,5 L
• Flaschentyp: Glasflasche
• SKU: 286

Bockshornklee Samen (gemahlen) – 1 kg
Aromatisch, naturrein & vielseitig verwendbar

Dieser fein gemahlene Bockshornklee stammt aus sorgfältig ausgewählten Saaten und überzeugt durch seinen charakteristischen, leicht herben Geschmack mit einem Hauch von Nuss und Würze. In der georgischen und orientalischen Küche ist er ein unverzichtbares Gewürz – sowohl für deftige Speisen als auch für Gewürzmischungen wie z. B. Adjika oder Curry.

Produktinformationen:

• Inhalt: 1 kg
• Zutat: 100 % gemahlene Bockshornkleesamen
• Herkunft: Georgien
• Haltbarkeit: 24 Monate

Besondere Merkmale:

✔ Naturbelassen – ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe
✔ Ideal für Suppen, Eintöpfe, Teige, Marinaden oder Gewürzmischungen
✔ Reich an Bitterstoffen, Eisen & Proteinen – traditionell geschätzt auch in der Naturheilkunde

Verfeinern Sie Ihre Küche mit einem Hauch echter Würze – für authentische Geschmackserlebnisse aus

Borjomi ist ein hochmineralisiertes natürliches Mineralwasser aus Georgien, bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und die mineralreiche Zusammensetzung, die aus vulkanischen Quellen stammt. Die 0,5-Liter-Glasflasche bewahrt die Frische und den ursprünglichen Charakter des Wassers und eignet sich ideal für den Genuss pur oder als Begleitung zu Speisen.

• Herkunft: Georgien
• Inhalt: 0,5 Liter
• Eigenschaften: Hochmineralisiertes Wasser

Ein klassisches Mineralwasser mit einem unverwechselbaren Geschmack, das weltweit für seine Qualität geschätzt wird.

Den einzigartigen »Octomore 14.3« Islay Single Malt Scotch Whisky müssen Sie erleben. Er stammt von der berühmten Bruichladdich-Destillerie auf der schottischen Insel Islay. Die Brennmeister nutzen die besonderen klimatischen Bedingungen des Nord-Atlantiks für die Destillation dieses Whiskys. Die Gerste des »Octomore 14.3« kommt von den Village- und Lorgba Feldern der Octomore-Farm, wo auch die erlesene Concerto-Gerste wächst, die für diesen Whisky eingesetzt wird. Sie verleiht ihm eine unverkennbare Komplexität und Tiefe. Nach fünf Jahren Reifung in Bourbon- und Eichenholzfässern hat sich das Aroma voll entfaltet. Der besondere Fokus auf den starken Torfgehalt verleiht ihm dabei eine kräftige, dennoch ausgewogene Rauchnote.Gleich beim ersten Schnuppern eröffnet der Whisky sein Aroma mit dem intensivem Torfrauch, der eine Hommage an die raue und wilde Natur Islays ist. Begleitet wird der markante Duft von verlockenden Aromen von Vanille und braunem Zucker. Noten von grünen Früchten bringen dazu eine lebhafte Frische in die Nase, während subtiles Salz an die nordatlantische Küste erinnert. Am Gaumen erwarten den Genießer feine Rauchnoten. Die süßen Nuancen von Vanille und braunen Zucker setzen sich auch am Gaumen fort und verbinden sich mit Fruchtnoten, die dem Whisky eine angenehme Frische verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und intensiv, begleitet von einem Hauch von Gewürzen.Die Bruichladdich Destillerie auf der schottischen Islay Insel ist ein Ort, dessen Essenz in jedem Tropfen Whisky zum Ausdruck kommt. Durch die Betonung der Verbindung von Boden, Klima und Umgebung entstehen einzigartige Whiskys, die ihren edelsten Ausdruck in der Octomore-Serie finden. Die Destillerie bezieht lokal angebaute Gerste von Bauern Schottlands und setzt auf lokale Zutaten, um den Charakter Islays widerzuspiegeln. Die Einflüsse des Meeres, der torfigen Böden und der Reifung werden in der breiten Palette von Bruichladdich-Abfüllungen deutlich. Traditionelle und moderne Produktionsmethoden verschmelzen hier zu authentischen Genusserlebnissen.

Feinste französische Winzerkunst: Der Name der Familie Cazes zählt zu den großen in der Weinwelt. Im Bordeaux heimisch, zog es die Familie 2006 hinaus ins Rhônetal, wo sie seitdem sehr hochwertige und feine Rotweine produziert. Doch auch ein alltagstauglicher Côtes du Rhône gehört zum erlesenen Rhône-Sortiment der Cazes. Probieren Sie!Die Weinbereitung der Cazes Côtes du Rhône Réserve erfolgt ganz traditionell in Beton- und Edelstahlbehältern. Die Gärung beginnt bei 18 - 20°C mit allmählicher Erhöhung der Temperatur auf 28°C. Anschließend reift ein Teil des Weins (20 Prozent) in Holzfässern (Foudres) und der größere Teil in Betonfässern (80 Prozent).Das Resultat kann sich schmecken lassen: Die Côtes du Rhône Réserve von Familie Cazes besitzt eine tiefe, rubinrote Farbe und zeigt in der Nase ausgeprägte Aromen von schwarzer und roter Johannisbeere, Himbeere und den Kräutern der Garrigue. Am Gaumen kommt eine feine Süßholznote hinzu. Die Frucht ist auch hier konzentriert und klar. Die Tannine sind weich und reif, der Abgang lang und elegant. Kurzum: Ein wunderbarer Rotwein, um den Alltag in vollen Zügen zu genießen!

Ein georgischer Traubenbrand, verfeinert mit natürlichem Honig. Chacha Honey bietet eine sanfte Süße, kombiniert mit dem klassischen Traubenaroma und leichten Noten von Blütenhonig. Vollmundig, weich und mit einem angenehm wärmenden Abgang.

• Alkohol: 42% vol
• Süße: Natürlicher Honig
• Serviertemperatur: 16°C bis 20°C
• Herkunft: Georgien

Ideal pur genossen oder als besondere Note in Cocktails. Perfekt für Liebhaber milder, aromatischer Brände.

Ein traditioneller georgischer Traubenbrand, hergestellt aus den Rückständen der Weinproduktion. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol ist Chacha kraftvoll und ausgewogen, mit frischen Traubennoten und einem würzigen, erdigen Abgang. Traditionell in Kupferbrennblasen destilliert, bietet er ein authentisches georgisches Geschmackserlebnis. Ideal pur oder als Basis für Cocktails.

• Alkohol: 40 % vol
• Serviertemperatur: 16°C bis 20°C
• Herkunft: Georgien

Perfekt als Digestif oder zu kräftigen Speisen.

Ein georgischer Traubenbrand, der in Eichenfässern gereift ist. Chacha Oak zeichnet sich durch Noten von Vanille, Holz und Gewürzen aus, kombiniert mit dem klassischen Traubenaroma. Kräftig, vollmundig und mit einem weichen, langen Abgang.

• Alkohol: 42% vol
• Reifung: Eichenfass
• Serviertemperatur: 16°C bis 20°C
• Herkunft: Georgien

Perfekt für Genießer, die Brände mit einem Hauch von Eichenaroma schätzen. Ideal pur oder als Digestif.

Das Chacha-Paket bringt die Vielfalt und Tradition des georgischen Traubenbrands direkt zu Ihnen – ideal für Liebhaber von kräftigen, aromatischen Bränden:

1. Chacha Klassik
   Ein kraftvoller Traubenbrand, destilliert in traditionellen Kupferbrennblasen, mit frischen Traubennoten und einem erdigen Abgang. Mit 40 % vol Alkohol ein intensiver Genuss, der sich pur oder als Basis für Cocktails eignet.

2. Chacha Oak
   Ein Eichenfass-gereifter Chacha mit 42 % vol Alkohol, der Noten von Vanille, Holz und Gewürzen entfaltet. Vollmundig und harmonisch, ideal für Genießer, die ein tiefes, holziges Aroma schätzen – perfekt als Digestif.

3. Chacha Honey
   Verfeinert mit natürlichem Honig, bietet dieser Chacha eine sanfte Süße und leichte Blütenaromen bei 42 % vol Alkohol. Vollmundig und weich, er eignet sich wunderbar pur oder als besondere Zutat in Cocktails.

Dieses Paket vereint klassische, gereifte und verfeinerte Varianten des georgischen Chacha und bietet ein intensives, authentisches Geschmackserlebnis – für besondere Genussmomente.
Link zu Chacha in unsere Shop: https://www.tasting.de/collections/chacha

Der Rainer Chardonnay 2022 ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem Burgenland, Österreich. Dieser trocken ausgebaute Qualitätswein zeigt das volle Potenzial der Rebsorte Chardonnay und bietet eine ausgewogene Kombination aus Frucht, Säure und feiner Struktur.

• Aromen: Frische Zitrusnoten, grüne Äpfel und dezente Anklänge von exotischen Früchten. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Klarheit der Aromen.
• Geschmack: Trocken und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure von 7,1 g/L und einer Restsüße von 8,1 g/L, die dem Wein eine angenehme Balance verleiht.
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol
• Passt zu: Perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, und leichten Pastagerichten.
• Serviertemperatur: Am besten bei 8–10 °C zu genießen
• Flaschenverschluss: Drehverschluss
• Inhalt: 0,75 L
• Allergene: Enthält Sulfite

Rosafarbene Eleganz Der trockene Roséwein Château de l'Aumérade l'Origine Rosé aus Frankreich beeindruckt durch sein geschmeidiges Finale. In dem trockenen, verführerisch nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren duftenden Rosé geben sich die drei aromatischsten Rebsorten der im Süden Frankreichs gelegenen Provence – Cinsault, Grenache und Syrah – eine gelungene Komposition hin. Dadurch wird die Eigenart jeder einzelnen Rebsorte, die Kernigkeit und geschmackliche Fülle gesichert. Das Château de l'Aumérade liegt im Herzen der Côtes de Provence. Hier zwischen Saint-Tropez und Toulon betreibt Henri Fabre sein eigenes Weingut. Geht man nach ihm, ist dort das Paradies auf Erden – und das muss man ihn lassen, es ist in der Provence wahrlich paradiesisch. »Wenn ich mit meinem Hund Dubai durch die Weinberge streife, das intensive Farbenspiel und die provenzalischen Düfte wahrnehme, bin ich der glücklichste Mensch. Mit meinem Rosé werde ich dem Weinliebhaber ein Stück dieser fabelhaften Welt näherbringen.« Und das ist ihm mit diesem meisterhaften französischen Roséwein wahrlich gelungen! Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von uns und dem symphatischen Südfranzosen in die herrliche Provence entführen!

Eleganter Rotwein aus Sancerre Das Château de Sancerre trägt den Namen einer der besten Appellationen für Sauvignon Blanc. Dass in der AOP Sancerre jedoch nicht nur legendäre Weißweine entstehen, zeigt das Weingut mit seinem wunderbaren Château de Sancerre Rouge. Gekeltert wird der Rotwein aus Pinot Noir. Die Rebstöcke wachsen in einer hügeligen Landschaft direkt an der Loire auf vier unterschiedlichen Bodentypen. Zu den idealen Voraussetzungen kommt auf Château de Sancerre noch ein naturnaher Weinbau mit Zertifizierung. Der trockene Château de Sancerre Rouge betört Nase und Gaumen mit satten Aromen roter Früchte sowie feinen Gewürznoten nach schwarzem Pfeffer und Lakritze. Mit viel Kraft und einer guten Tanninstruktur gleitet dieser Rotwein über die Zunge, bevor ein säurebetonter Abgang zum Finale läutet. Um die hohen Qualitätsstandards des Château de Sancerre zu erfüllen, werden die Pinot Noir-Trauben von Hand gelesen und nach der Ernte nochmals händisch selektiert. Anschließend mazeriert der Kellermeister die Maische bei kühlen Temperaturen, um eine frische Frucht zu extrahieren. Die sorgfältige Verarbeitung lohnt sich, denn das Ergebnis ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus der Loire, der in keinem Weinregal fehlen darf.

Chmeli Suneli ist eine traditionelle georgische Gewürzmischung, die Ihre Gerichte mit einzigartigen Aromen und einer Vielzahl intensiver Kräuter und Gewürze verfeinert. Diese Mischung, die besonders in der georgischen Küche geschätzt wird, eignet sich perfekt für die Zubereitung von Eintöpfen, Fleischgerichten, Suppen und Saucen, um den authentischen Geschmack Georgiens zu erleben.

Produktzusammensetzung:

• Bockshornklee: Verleiht der Mischung eine leicht herbe, würzige Note, die den Geschmack vertieft.
• Koriander: Sorgt für eine frische, zitrusartige Geschmacksnuance, die perfekt mit den anderen Kräutern harmoniert.
• Basilikum: Fügt eine angenehme, würzige Kräuternote hinzu, die den Geschmack abrundet.

Produktdetails:

• Füllmenge: 1000 g (1 kg)
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Lagerung: Kühl und trocken lagern
• Hersteller: Georgian Production
• Region: Georgien

Mit der Chmeli Suneli Gewürzmischung holen Sie sich das Herz der georgischen Küche nach Hause. Sie ist ein unverzichtbares Element für alle, die den reichen, würzigen Geschmack dieser Region schätzen und ihre Gerichte mit einer traditionellen, aromatischen Mischung verfeinern möchten.