Delikatessen

Das Naturrein Sonnenblumenöl aus der sonnenverwöhnten Region Kachetien in Georgien steht für höchste Qualität und Reinheit. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sonnenblumenkernen, überzeugt es mit einem milden, natürlichen Geschmack und einer idealen Zusammensetzung für eine bewusste Ernährung. Mit einem hohen Fettgehalt von 99,9 % und einem Energiegehalt von 899 kcal / 37.691 kJ pro 100 ml eignet es sich hervorragend zum Braten, Kochen und für Salate.

✔ 100 % reines Sonnenblumenöl
✔ Aus der traditionsreichen Region Kachetien, Georgien
✔ Ideal für kalte und warme Speisen

Füllmenge: 500 ml
Hersteller: Naturrein
Herkunft: Georgien, Kachetien

in authentisches georgisches Würzmittel, das mit frischen Tomaten und sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Paprika, Peperoni und traditionellen Gewürzen wie Utsho Suneli hergestellt wird. Diese pikante Adjika-Sauce überzeugt durch ihre ausgewogene Schärfe und ihren intensiven Geschmack, der jedes Gericht verfeinert.

Nährwerte (pro 100 g):

• Brennwert: 986 kJ / 240 kcal
• Kohlenhydrate: 4,6 g (davon Zucker: 0 g)
• Eiweiß: 0,8 g
• Salz: 9,2 g

Füllmenge: 330 g

Region: Georgien

Zutaten:
Tomaten (60%), Paprika (25%), Peperoni (10%), Knoblauch (3%), Gewürze (Utsho Suneli 1%), Speisesalz (1%).

Passend zu:
Perfekt als Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem, reichhaltig gewürztem Fleisch sowie zu gereiftem Käse. Ideal auch zum Verfeinern von Soßen und Eintöpfen.

Eine unverzichtbare Spezialität für Liebhaber der georgischen Küche!

Churchkhela ist der traditionelle, süße Snack aus Georgien – natürlich, nahrhaft und lecker! Diese Spezialität wird aus hochwertigen Walnüssen (15%) gefertigt, die auf einer Schnur aufgereiht und mit einer Hülle aus dickem Traubensaft (71%) überzogen werden. Nach dem Trocknen entsteht ein einzigartiger Snack, der oft als Dessert gereicht wird.

Dank der wertvollen Inhaltsstoffe, insbesondere der nährstoffreichen Walnüsse, ist Churchkhela eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Ein möglicher weißer Belag ist ein Zeichen natürlicher Zucker-Ausfällung und kein Qualitätsmangel.

Zutaten: Traubensaft aus Konzentrat (71%), Walnüsse (15%), Weizenmehl (14%).
Lagerung: Kühl (0-16°C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
Herkunft: Hergestellt von Georgian Production in Georgien.
Füllmenge: 140g.

Entdecken Sie den traditionellen georgischen Snack: Churchkhela! Diese köstliche Süßigkeit besteht aus Walnüssen, die an einer Schnur aufgereiht und in dicken, aromatischen Traubensaft getaucht werden. Anschließend getrocknet, entsteht ein natürlicher, energiereicher Genuss.

Mit nährstoffreichen Walnüssen, süßen getrockneten Pflaumen und Aprikosen ist Churchkhela nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Perfekt als Dessert oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Ein eventueller Weißbelag ist eine natürliche Auskristallisierung des Zuckers und kein Qualitätsmangel.

Zutaten: Traubensaft Rkatsiteli 56 %, Walnüsse 15 %, Weizenmehl 11 %, getrocknete Pflaumen 12 %, getrocknete Aprikosen 6 %.
Lagerung: Kühl (0-16°C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Herkunft: Georgien | Füllmenge: 80 g

Churchkhela ist ein georgischer Snack aus Walnüssen, die mit dickem Traubensaft überzogen und zum Trocknen aufgehängt werden. Oft als Dessert serviert, bietet der Snack durch die nährstoffreichen Walnüsse eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Der weiße Belag, der sich nach einiger Zeit bildet, ist eine natürliche Zucker-Auskristallisation.

Zutaten: Traubensaft (71%), Walnüsse (15%), Weizenmehl (14%).

Nährwerte pro 100g:

1537 kJ/368 kcal,

9,2 g Fett,

64,3 g Kohlenhydrate,

6,8 g Eiweiß.

Lagern bei 0-16°C,

 vor Sonne schützen.

Dieser eingelegte grüne Tomaten Salat ist eine köstliche georgische Delikatesse, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten nach traditioneller Rezeptur zubereitet wird. Die Kombination aus grünen Tomaten, aromatischen Gewürzen und einer feinen Marinade verleiht diesem Salat eine einzigartige Würze und Frische.

Spezifikationen:

• Produkt: Eingelegter grüner Tomaten Salat
• Herkunft: Traditionelle georgische Spezialität
• Verpackung: Glas

Besonderheiten:

✔ Natürlich & Aromatisch – Ohne künstliche Zusätze, mit intensiver Würze
✔ Handgemacht nach georgischer Tradition – Authentischer Geschmack aus der Heimat
✔ Vielseitig Einsetzbar – Ideal als Beilage, zu Fleischgerichten oder als würziger Snack

Verwendung:

• Perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als würzige Ergänzung zu deftigen Gerichten
• Kann auch pur als herzhafter Salat genossen werden

Ein echter Genuss für Liebhaber intensiver, natürlicher Aromen – eine Spezialität, die den einzigartigen Geschmack der georgischen Küche widerspiegelt!

Grüner Tee – Premium Qualität (250 g)

Ein hochwertiger grüner Tee aus Georgien, der für seinen sanften Geschmack und seine erfrischende Wirkung bekannt ist. Sorgfältig ausgewählte Teeblätter sorgen für ein intensives Aroma und eine harmonische Balance zwischen milder Süße und feiner Herbheit.

Spezifikationen:

• Teesorte: Grüner Tee
• Herkunft: Georgien
• Inhalt: 250 g
• Qualität: Premium

Besonderheiten:

✔ Natürlich & Rein – Ohne künstliche Zusätze, ein reines Naturprodukt
✔ Sanft & Erfrischend – Vollmundiger Geschmack mit leichter, angenehmer Herbheit
✔ Vielseitig Genießbar – Ideal für entspannende Teemomente oder als Begleiter zu leichten Speisen

Zubereitungsempfehlung:

• Wassertemperatur: 80°C
• Ziehzeit: 2–3 Minuten
• Dosierung: 1 Teelöffel pro Tasse

Ein erstklassiger grüner Tee, der die Tradition und Qualität georgischer Teekultur vereint – perfekt für Teeliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Genussmoment sind!

Dieser eingelegte wilde Knoblauch ist eine besondere Delikatesse mit einem intensiven Aroma und einem angenehm würzigen Geschmack. Er wird nach traditioneller Methode eingelegt, um sein volles Aroma zu bewahren und ist eine hervorragende Ergänzung zu verschiedensten Gerichten.

Spezifikationen:

• Produkt: Eingelegter Wilder Knoblauch
• Herkunft: Traditionelle georgische Spezialität
• Verpackung: Glas

Besonderheiten:

✔ Natürlich & Aromatisch – Ohne künstliche Zusätze, voller Geschmack
✔ Traditionell Eingelegt – Authentisches Rezept für intensives Aroma
✔ Vielseitig Verwendbar – Ideal als Beilage, zu Fleischgerichten oder als herzhafter Snack

Verwendung:

• Perfekt zu Grillgerichten, Salaten, Käseplatten oder als würzige Beilage
• Kann auch pur genossen werden für ein kräftiges Geschmackserlebnis

Ein echter Genuss für Liebhaber würziger, natürlicher Aromen – eine Spezialität, die in keiner Feinschmecker-Küche fehlen darf!

Ein erfrischender grüner Tee, kombiniert mit der belebenden Note von Minze. Diese harmonische Teemischung bietet einen sanften, natürlichen Geschmack und eignet sich perfekt für Momente der Entspannung. Der grüne Tee liefert eine angenehme Leichtigkeit, während die Minze eine kühlende Frische hinzufügt.

Spezifikationen:

• Inhalt: 250 g
• Hauptbestandteile: Grüner Tee, Minze
• Verpackung: Aromadichte Verpackung für maximale Frische

Zubereitungsempfehlung:

• 1 Teelöffel Tee mit 200 ml heißem Wasser (ca. 80°C) übergießen.
• Ziehzeit: 2–3 Minuten, je nach gewünschter Intensität.

Eigenschaften:

• Natürlich und erfrischend
• Ideal zu leichten Snacks oder als purer Genuss

Ein perfekter Tee für Teeliebhaber, die Wert auf Geschmack und Erfrischung legen!

Ein hochwertiger schwarzer Tee, verfeinert mit aromatischem Thymian, der für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt. Diese traditionelle Teemischung aus der georgischen Teekultur vereint die intensiven Aromen von schwarzem Tee mit der würzigen Note des Thymians. Perfekt für entspannte Teemomente und wohltuend für Körper und Geist.

Spezifikationen:

• Inhalt: 250 g
• Hauptbestandteile: Schwarzer Tee, Thymian
• Verpackung: Aromadichte Verpackung für maximale Frische

Zubereitungsempfehlung:

• 1 Teelöffel Tee mit 200 ml heißem Wasser (ca. 90°C) übergießen.
• Ziehzeit: 3–5 Minuten, je nach gewünschter Intensität.

Eigenschaften:

• Natürlich und aromatisch
• Passt perfekt zu süßem Gebäck oder purer Teegenuss

Ein unverzichtbarer Genuss für Teeliebhaber, die das Besondere suchen!

Diese traditionellen georgischen eingelegten Tomaten überzeugen durch ihren natürlichen Geschmack und die sorgfältig ausgewählte Kombination aus frischen Kräutern und Gewürzen. Ohne Konservierungsstoffe hergestellt, bieten sie ein authentisches Geschmackserlebnis, das perfekt zu georgischen und internationalen Gerichten passt.

Produktzusammensetzung:

• Zutaten:
  • Tomaten (85%)
  • Peperoni
  • Knoblauch
  • Sellerie, Dill, Lorbeerblatt, schwarze Pfefferkörner, Senfkörner
  • Essig, Salz

Produktgewicht:

• Füllmenge: 1400 g
• Abtropfgewicht: 1000 g

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):

• Energie: 15 kcal / 64 kJ
• Fett: 0,00 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g)
• Kohlenhydrate: 3,20 g (davon Zucker: 0,10 g)
• Eiweiß: 0,50 g
• Salz: 1,80 g

Lagerung:
Kühl und trocken bei +6°C bis +16°C lagern. Die Luftfeuchtigkeit sollte 72% nicht überschreiten.

Region:
Georgien

Ein unverzichtbares Produkt für Liebhaber authentischer georgischer Spezialitäten!

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack der Kornelkirsche in einer süßen und verführerischen Form! Die eingelegten Kornelkirschen von Kula werden aus sorgfältig ausgewählten Früchten hergestellt, die in hochwertigem Zuckersirup eingelegt wurden. Diese Delikatesse bietet eine harmonische Balance zwischen der feinen Süße des Sirups und der fruchtigen, leicht herben Note der Kornelkirschen.

Ob als Dessert, Topping für Eis und Kuchen oder einfach pur genossen – die Kula Kornelkirsche ist ein vielseitiges Highlight für jede Gelegenheit. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma und der leuchtenden roten Farbe bringt sie nicht nur Genuss, sondern auch einen optischen Akzent auf Ihren Tisch.

Produktdetails:

• Inhalt: 360g
• Zutaten: Kornelkirschen, Zuckersirup
• Servierfertig und ideal für die direkte Weiterverwendung
• Perfekt als Geschenk oder zum Verfeinern von Desserts und Getränken

Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Fruchtgenüsse mit der Kula Kornelkirsche in Zuckersirup – ein Muss für Liebhaber traditioneller und exquisiter Spezialitäten!

Mit dieser fein abgestimmten Gewürzmischung im praktischen holen Sie sich den typischen Geschmack Georgiens direkt in Ihre Küche. Die Kombination aus ausgewählten, gemahlenen Zutaten verleiht Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichten eine unverwechselbare Würze.

Zutaten (je Packung):

• Gemahlener Bockshornklee
• Gemahlenes Curry
• Salz
• Gemahlener Koriander
• Gemahlene Peperoni
• Gemahlene Tagetesblüten

Produktinformationen:

• Inhalt: 40 g
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Verwendung: Vielseitig einsetzbar in herzhaften Speisen, Eintöpfen oder georgischen Spezialitäten

Besondere Merkmale:

✔ Ideal für Liebhaber der georgischen Küche
✔ 100 % natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe
✔ Intensiv im Aroma – perfekt zum Würzen und Verfeinern

Ein echter Geheimtipp für alle, die gern authentisch, aromatisch und mit einem Hauch von Tradition kochen.

Aromatisch, würzig & vielseitig einsetzbar

Dieser fein gemahlene Kümmel stammt aus den fruchtbaren Regionen Georgiens und überzeugt durch sein intensives Aroma und seine natürliche Reinheit. Ob zum Verfeinern von Brot, deftigen Speisen oder traditionellen Gerichten – der erdige, leicht süßliche Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Gewürz in jeder Küche.

Produktdetails:

• Inhalt: 50 g
• Zutat: 100 % gemahlener Kümmel
• Herkunft: Georgien
• Hersteller: Georgian Production
• Haltbarkeit: 24 Monate

Besondere Merkmale:

✔ Ohne Zusatzstoffe – 100 % naturbelassen
✔ Ideal für Brot, Kohlgerichte, Fleischspeisen oder als Tee-Zutat
✔ Intensives, warm-würziges Aroma

Bringen Sie mit diesem hochwertigen Kümmel georgischen Geschmack und Tradition in Ihre Küche!

Bockshornklee Samen (gemahlen) – 1 kg
Aromatisch, naturrein & vielseitig verwendbar

Dieser fein gemahlene Bockshornklee stammt aus sorgfältig ausgewählten Saaten und überzeugt durch seinen charakteristischen, leicht herben Geschmack mit einem Hauch von Nuss und Würze. In der georgischen und orientalischen Küche ist er ein unverzichtbares Gewürz – sowohl für deftige Speisen als auch für Gewürzmischungen wie z. B. Adjika oder Curry.

Produktinformationen:

• Inhalt: 1 kg
• Zutat: 100 % gemahlene Bockshornkleesamen
• Herkunft: Georgien
• Haltbarkeit: 24 Monate

Besondere Merkmale:

✔ Naturbelassen – ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe
✔ Ideal für Suppen, Eintöpfe, Teige, Marinaden oder Gewürzmischungen
✔ Reich an Bitterstoffen, Eisen & Proteinen – traditionell geschätzt auch in der Naturheilkunde

Verfeinern Sie Ihre Küche mit einem Hauch echter Würze – für authentische Geschmackserlebnisse aus

Dieses grob gemahlene Maismehl stammt direkt aus Georgien und eignet sich perfekt zur Zubereitung des beliebten traditionellen Gerichts „Gomi“ – einem festen Maisbrei, der oft als Beilage zu Fleisch- und Käsegerichten serviert wird.

Produktinformationen:

• Herkunft: Georgien
• Füllmenge: 1 kg
• Verpackung: Hygienisch, luftdicht im Vakuumbeutel
• Hersteller: Georgian Production
• Region: Georgien
• Lagerung: Trocken und kühl aufbewahren – ideal unter +14 °C

Hinweis zur Lagerung:

Bitte beachten Sie, dass das Produkt bei unsachgemäßer Lagerung – insbesondere bei höheren Temperaturen – verderben kann. Mögliche Folgen sind z. B. Bitterkeit oder der Befall durch Mehlwürmer und Käfer.

✔ Naturbelassen
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Authentischer Geschmack aus der georgischen Küche

Bringen Sie mit diesem hochwertigen Maismehl ein Stück georgischer Tradition in Ihre Küche!

Ideal für Mtschadi – das traditionelle georgische Maisbrot

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Georgiens mit unserem fein gemahlenen Maismehl, das speziell für die Zubereitung von „Mtschadi“, dem beliebten veganen Maisbrot, verwendet wird. Die kleinen Maisküchlein werden traditionell mit etwas Öl in der Pfanne gebraten – ein einfaches und köstliches Gericht!
(Das passende Rezept finden Sie auf unserer Website.)

Produktdetails:

• Herkunft: Georgien
• Füllmenge: 1 kg
• Hersteller: Georgian Production
• Region: Georgien
• Verpackung: Hygienisch & luftdicht im Vakuumbeutel
• Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren – optimal unter +14 °C

Wichtiger Hinweis zur Lagerung:

Bei unsachgemäßer Lagerung – insbesondere bei Temperaturen über +14 °C – kann es zu Qualitätseinbußen wie Bitterkeit sowie dem Befall durch Mehlwürmer oder Käfer kommen.

✔ Vegan
✔ Naturbelassen
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Authentisch georgisch

Genießen Sie traditionelle georgische Küche in bester Qualität – mit unserem hochwertigen Maismehl für Ihre hausgemachten Mtschadi!