Вы любите джин, но хотели бы выпить что-нибудь кроме джина с тоником ? Тогда мы покажем вам наши любимые рецепты джина! От летних коктейлей до зимних коктейлей. Все здесь!

Коктейли, которые всегда работают!

Здесь мы собрали подборку коктейлей, которые неподвластны времени и с которыми вы не ошибетесь. Их можно найти в каждом хорошем коктейль-баре, и они рекомендуются для каждого хорошего коктейльного вечера!

1. Буравчик

Gimlet — это простой коктейль, который состоит всего из нескольких ингредиентов, но при этом предлагает полный вкус. Коктейль был изобретен англичанами в открытом море. Поскольку им приходилось несколько дней находиться в море, моряки имели с собой много лимонов и лаймов, чтобы у них не кончился витамин С. Чтобы цитрусовые не сгнили в пути, их замачивали в сахарном сиропе. Родился кордиал из сока лайма! Но сам по себе этот сок был ужасен на вкус, поэтому моряки усовершенствовали его джином. Вышел Буравчик!

1 стакан

2 минуты

Ингредиенты

  • 6 кл сухого джина
  • 2/4 мл лаймового кордиала (например, сок лайма Rose's)
  • Кубики льда
  • Гарнир: цедра лайма.

подготовка

  1. Смешивайте все ингредиенты в стакане не менее 30 секунд.
  2. Украсить цедрой лайма
  3. Альтернативно, вы можете добавить немного сока лайма. Это придает буравчику немного свежести!

Правильный стакан

Чтобы насладиться вашим Gimlet в полной мере, мы рекомендуем использовать стакан-купет .

2. Негрони

Негрони, как и большинство его ингредиентов, родом из Италии. Он особенно подходит в качестве коктейля перед ужином, так как его сладкий и горький вкус возбуждает аппетит. Смешанный напиток был создан между 1919 и 1920 годами во Флоренции в Caffè Casoni (сегодня Caffè Giacosa). Там он получил свое название в честь графа Камилло Негрони, который хотел, чтобы его американо сделали немного крепче. Затем бармен заменил газированную воду на джин. Негрони родился!

1 стакан

2 минуты

Ингредиенты

  • 3 кл сухого джина
  • 3 кл Кампари
  • 3 мл красного вермута
  • Кубики льда
  • Гарнир: цедра апельсина.

подготовка

  1. Смешайте джин, Кампари и красный вермут в стакане с несколькими кубиками льда.
  2. Украсьте апельсиновой цедрой

Правильный стакан

Для Негрони лучше всего подходит стекло Тумбер, также известное как старомодное стекло.

3. Сухой Мартини

Dry Martini — настоящая икона коктейлей и любимец Джеймса Бонда! Никто точно не знает, как и кем был изобретен коктейль Мартини. Но что вы знаете:

В 1888 году он впервые письменно упоминается в США в книге Гарри Джонсона. В то время любимый напиток киношпиона все еще был очень сладким на вкус, потому что в нем все еще содержался апельсиновый ликер. Но вскоре сладость сменилась более сухим стилем, который сохраняется и по сей день. С тех пор появилось множество вариаций коктейля Мартини. Джеймс Бонд, например, предпочитал мартини с водкой джину. В конечном счете, это все вопрос вашего вкуса.

1 стакан

2 минуты

Ингредиенты

  • 50 мл джина
  • 1 мл листьев вермута
  • 1-3 оливки или цедра 1 лимона
  • Кубики льда

подготовка

  1. Поместите кубики льда, джин и вермут в стакан для смешивания и хорошо перемешайте, пока они не станут ледяными.
  2. Перелейте смесь в охлажденный бокал для мартини, не допуская попадания в него остатков льда.
  3. Готовый мартини подавайте, украсив цедрой лимона или оливкой в ​​деревянной палочке.

Правильный стакан

Чтобы насладиться мартини в полной мере, подавайте его в бокале, который получил свое название от коктейля: бокал для мартини.

Коктейли на лето

Летом коктейли должны быть свежими, фруктовыми и игристыми! Поэтому представляем вам топ-4 лучших летних коктейлей с джином! Подавайте их с дополнительной порцией мороженого, чтобы они оставались красивыми и холодными.

Но будьте осторожны : слишком много воды может разбавить коктейль. Поэтому используйте кубики льда очень большого размера или многоразовые!

1. Огуречный коктейль с джином

Джин-тоник с огурцом для вас слишком скучен? Этот коктейль выводит модный напиток на новый уровень. Коктейль с огурцом и джином идеально подходит для теплых летних вечеров. Смесь огурца, лайма и лимона создает освежающий вкус, который понравится даже новичкам в джине. Кроме того, его быстро готовят и можно подавать всего за несколько шагов. Так? Чего вы ждете?

1 стакан

5 минут

Ингредиенты

  • 1 огурец
  • 5 листьев лайма или 2 полоски цедры лайма
  • 2 чайные ложки сырого сахара
  • 4 ломтика лимона, разделенные
  • 100мл джина
  • 3 мл свежевыжатого сока лайма
  • Сода (для подачи)

подготовка

  1. Сначала отрежьте четыре длинных тонких ломтика огурца; отложить. Отрежьте кусок оставшегося огурца шириной с ладонь и крупно нарежьте.
  2. Смешать в шейкере с листьями лайма (или цедрой), сахаром и двумя ломтиками лимона.
  3. Добавьте джин и сок лайма и наполните шейкер льдом.
  4. Накройте крышкой и встряхивайте, пока шейкер снаружи не станет морозным, около 20 секунд.
  5. Затем: Перелейте в два стакана «Коллинз», наполненные льдом. Залейте каждую содой. Аккуратно перемешайте, чтобы напиток смешался.
  6. Украсьте каждый стакан двумя оставленными ломтиками огурца и оставшимися ломтиками лимона.

Правильный стакан

В принципе, стекло решать вам. Коктейль особенно хорошо смотрится в бокалах Collins, которые немного выше обычных бокалов для хайбола. Попробуйте!

2. Игристый грейпфрутовый коктейль

Внимание любителям грейпфрута! Этот коктейль очарует вас. Коктейль «Игристый грейпфрут» не только очень хорошо выглядит, но и чертовски восхитителен на вкус благодаря розовым цитрусовым. Французское игристое вино и эстрагон, король изысканной кухни, придают коктейлю особенно элегантный вкус. Поэтому он идеально подходит для начала вечера.

1 стакан

7 минут (+ 30 минут времени замачивания)

Ингредиенты

  • 1 большой грейпфрут
  • ¼ стакана сахара
  • 30 мл джина
  • 1,5 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 1 веточка эстрагона
  • 6 мл французского игристого вина (например, Crémant de Bourgogne)
  • Грейпфрут (для подачи)

подготовка

  1. Используя овощечистку, снимите с грейпфрута кожуру и часть белой внутренней части широкими полосками.
  2. Доведите сахар и ¼ стакана воды до кипения в небольшой кастрюле, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте кожуру грейпфрута, прижимая. Дать настояться 30 минут, затем процедить через мелкое сито в мерный стакан.
  3. Теперь: смешайте в шейкере джин, лимонный сок, эстрагон и приготовленный сироп (около 1,5 мл). Наполните шейкер льдом, накройте крышкой и энергично встряхивайте, пока шейкер снаружи не станет очень холодным (около 20 секунд).
  4. Перелейте коктейль в стакан Old Fashioned или Rocks, наполненный льдом. Залейте игристым вином и украсьте долькой грейпфрута.

! Сироп можно хранить в холодильнике до недели.

Правильный стакан

Бокалы Old Fashioned или Rocks – лучший выбор для этого коктейля. Украшенный долькой грейпфрута, напиток станет изюминкой вечера.

3. Джин Бэзил Смэш

Джин Basil Smash из Гамбурга распространился по всему миру в 2008 году. Вероятно, это связано с простотой его приготовления: Basil Smash представляет собой короткий напиток, то есть коктейль с 12–14 мл жидкости, который подается со льдом. Все, что вам нужно для его приготовления, — это джин, лимон, сахарный сироп и свежий базилик. Просто, как гениально! Гамбургский бар Le Lion , считающийся изобретателем напитка, до сих пор извлекает выгоду из открытия этого хита.

1 стакан

4 минуты

Ингредиенты

  • 60 мл джина

  • 10–15 листьев свежего базилика

  • 2 мл сахарного сиропа

  • 2 мл лимонного сока

  • Кубики льда

подготовка

  1. Вымойте и обсушите листья базилика.
  2. Поместите листья базилика и сахарный сироп в шейкер и энергично разомните пестиком.
  3. Добавьте лимонный сок и джин, залейте кубиками льда и энергично встряхните.
  4. Наполните стакан кубиками льда и перелейте готовую смесь из шейкера через ситечко в стакан.
  5. Подавайте с базиликом и соломинкой.

Правильный стакан

Идеальный стакан для джина Basil Smash — стакан Old Fashioned, также известный как стакан. В нем достаточно места для кубиков льда и небольшого напитка.

4. Малиновый тимьяновый коктейль

В Raspberry Thyme Smash есть что открыть для себя! Особое сочетание малины и тимьяна уже говорит об этом. Хорошо сбалансированный, напиток особенно хорош летом. Однако у еще молодого Raspberry Thyme Smash нет великих традиций. Благодаря своей фруктовой ноте он обязательно войдет в меню летних вечеринок, дней рождений и свадеб. Абсолютное солнышко!

1 стакан

3 минуты

Ингредиенты

  • 60 мл джина
  • 7-8 ягод малины
  • 3 мл сока лайма
  • 2-3 мл сахарного сиропа
  • 2-3 веточки тимьяна (в зависимости от интенсивности)

подготовка

  1. Добавьте в шейкер тимьян и малину и перемешайте (размешайте).
  2. Добавьте джин, сахарный сироп и сок лайма и энергично встряхните.
  3. Наполните стакан кубиками льда и процедите содержимое шейкера через мелкое сито.
  4. Украсьте веточкой тимьяна и целыми ягодами малины.

Правильный стакан

Для этого напитка хорошо подойдет стакан Old Fashioned, также известный как стакан. Вот как проявляется цвет Raspberry Thyme Smash.

Коктейли на осень/зиму

Глинтвейн – не единственный зимний алкогольный напиток! Джин также предлагает отличную альтернативу коктейлям в холодное время года. Поэтому представляем вам 3 наших лучших рождественских коктейля с джином, которые вам наверняка понравятся!

1. Джин-коктейль «Осенний физз»

Как следует из названия, этот коктейль создан для осени. Смесь яблока и лимона создает уютную атмосферу и идеально подходит для коротких дней и долгих ночей. Тем не менее, джин-коктейль Autumn Fizz достаточно свеж, чтобы его можно было представить на любой вечеринке. Осенний физз связан с джиновым физзом, одним из классических коктейлей в истории.

1 стакан

2 минуты

Ингредиенты

  • 30 мл джина

  • чуть меньше 1 мл лимонного сока

  • Нектар агавы

  • Газированный яблочный сидр

  • Украшается тимьяном и яблоком

подготовка

  1. Налейте джин в шейкер, добавьте сок лимона и нектар агавы, взболтайте.
  2. Затем перелейте в высокий стакан и долейте игристым яблочным сидром.
  3. Украсьте свежим тимьяном и ломтиком яблока.

Правильный стакан

Этот коктейль лучше всего смотрится в бокале для лонг-дринков.

2. Зимний джин-тоник

Когда корица, тимьян и фруктовая груша соединяются, зимнее настроение уже не за горами. Именно это делает зимний джин-тоник таким особенным. Настоящие любители также могут привнести зимнее волшебство в свою гостиную дома с помощью небольшого украшения на стекле. С точки зрения вкуса вариация классического сочетания джина и тоника в любом случае является хитом.

1 стакан

7 минут

Ингредиенты

  • 40 мл джина

  • 200 мл тоника

  • 100 мл грушевого сока

  • 1 веточка тимьяна

  • 2 палочки корицы

  • Кусочек апельсина
  • Кубики льда

подготовка

  1. Варите грушевый сок и палочки корицы в небольшой кастрюле в течение пяти минут. Затем выньте палочки корицы и остудите их.
  2. Добавьте джин в остывший грушевый сок, перемешайте и разлейте по стаканам, наполненным льдом.
  3. Остальное долейте тоником по вкусу и украсьте тимьяном, долькой апельсина и, при необходимости, оставшимися палочками корицы.

Правильный стакан

Как и классический джин-тоник, к этому коктейлю хорошо сочетаются лонг-дринки и хайболлы.

3. Горячий Тодди Джин

Просто приготовленный, подаваемый горячим и универсальный с точки зрения вкуса: это Hot Toddy Gin. Коктейль — идеальный выбор для холодных зимних дней и, следовательно, хорошая, « джинная » альтернатива часто сладкому глинтвейну. Здесь вы получаете напиток, который элегантно сдержан, но при этом доминирует во вкусе.

1 стакан

3 минуты

Ингредиенты

  • 40 мл джина

  • 2 мл лимонного сока

  • 2 мл сахарного сиропа

  • горячая вода

  • кусочек лимона

  • несколько гвоздик и палочек корицы

подготовка

  1. Поместите все ингредиенты в стакан и залейте горячей, не кипящей водой.
  2. Аккуратно положите ломтик лимона в стакан и украсьте палочками корицы.

Правильный стакан

Для таких горячих коктейлей рекомендуется использовать стакан с термостеклом с двойными стенками.

Но какой джин лучше?

Любой, кто стоит перед полкой с джином в супермаркете, может быть легко ошеломлен огромным выбором джина. Ситуация становится еще хуже, когда вы ищете подходящий джин в интернет-магазинах. Чтобы облегчить вам выбор, в этой статье мы выбрали 10 самых популярных джинов , с которыми вы точно не ошибетесь!

... Или перейдите к обзору, чтобы узнать больше о джине!