Магазин

Мцване — выдающийся грузинский сорт винограда с идеальным балансом между кислотностью, сладостью, танинами и алкоголем.

Цвет и аромат:
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Интенсивный цветочный аромат с нотками грейпфрута и лимона.

Вкус и рекомендации:
Насыщенный и плотный вкус с ароматами тропических фруктов и пикантным, слегка острым послевкусием. Идеально подходит к рыбным и птичьим блюдам при температуре 14-18°C.

Сухое белое вино Ркацители Квеври.

Откройте для себя белое вино Ркацители Квеври из знаменитого винодельческого региона Кахетия. Этот виноград собирают вручную и отделяют от гребней при оптимальной зрелости. Целые ягоды ферментируются около трех недель в квеври, после чего следует малолактическая ферментация и трехмесячная мацерация. После осветления вино еще несколько месяцев выдерживается в стальных резервуарах.

Аромат: Интенсивный, с нотами белых и сухофруктов, а также пряных трав.
Вкус: сложный и минеральный, с послевкусием зрелых танинов.

Насладитесь неповторимым характером этого грузинского вина!

Сухое розовое вино из винограда Саперави.

• Происхождение : Кондоли, Кахетия, Восточная Грузия.
• Виноград : 100% Саперави
• Содержание алкоголя : 12,5% об.
• Сахар : 9-12 г/л
• Цвет : светло-розовый, благодаря 12-часовой мацерации.
• Температура подачи : 14-18°C

Вкус :

• Вкус : Хрустящий и элегантный с шелковисто-мягкими ароматами.
• Аромат : смесь граната и малины.
• Послевкусие : округлое, с яркими нотами лепестков роз и сбалансированным послевкусием.

Рекомендации по питанию :

• Идеально подходит к рыбе, фруктам и салатам.

Чурчхела — традиционная сладкая закуска из Грузии — натуральная, питательная и вкусная! Этот деликатес готовится из отборных грецких орехов (15%), которые нанизываются на нитку и покрываются густым виноградным соком (71%). После сушки он становится уникальной закуской, которую часто подают в качестве десерта.

Благодаря своим ценным ингредиентам, особенно богатым питательными веществами грецким орехам, чурчхела является более полезной альтернативой традиционным сладостям. Возможный белый налет является признаком естественного осаждения сахара и не является дефектом качества.

Состав: виноградный сок из концентрата (71%), грецкие орехи (15%), пшеничная мука (14%).
Хранение: хранить в прохладном (0–16 °C) месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Происхождение: Изготовлено на грузинском производстве в Грузии.
Количество начинки: 140г.

Элегантное грузинское белое вино из защищенной микрозоны Твиши в регионе Лечхуми. Это вино производится из редкого сорта винограда Цоликоури и является символом качества и традиций.

Подробная информация о продукте:

• Тип вина: белое вино

• Вкус: Приятный, сладковатый.

• Сорт винограда: Цоликоури

• Регион: Твиши, Лечхуми – Грузия

• Объем: 0,75 литра

• Производитель: Badagoni

• Информация для аллергиков: содержит сульфиты.

• Упаковка: стеклянная бутылка

• Температура подачи: 8–10 °C

Характеристика:

• Изысканный аромат спелых груш, персиков и цветочных нот.

• Гармоничный, слегка сладковатый вкус с освежающей кислотностью.

• Хорошо сбалансированное сочетание сладости и свежести.

Вариант сервировки:

Идеально подходит к легким закускам , птице , сырным тарелкам или фруктовым десертам . Также прекрасно подходит в качестве напитка в жаркие дни .

Выразительное белое вино с грузинской душой – мягкое, очаровательное и неповторимое.

Настоящее грузинское белое вино, изготовленное по традиционному методу квеври. Хихви Квеври впечатляет своим сложным ароматом, интенсивным характером и насыщенным вкусом. Содержание алкоголя 14%, это прекрасный выбор для ценителей сухих вин.

Технические характеристики:

• Содержание алкоголя: 14%
• Производитель: 39 Квеври
• Емкость: 0,75 литра
• Вкус: Сухой
• Упаковка: Стекло
• Тип вина: белое вино

Подходит для:
Идеально сочетается с жареным или жареным мясом с большим количеством приправ и выдержанным сыром.

Область:
Грузия

Высококачественное грузинское вино, которое благодаря методу квеври не только сохраняет свои природные качества, но и подчеркивает свой уникальный вкус и характер. Идеально подходит для особых случаев и кулинарных изысков!

Чурчхела — грузинская закуска из грецких орехов, покрытых густым виноградным соком и подвешенных для сушки. Часто подаваемая в качестве десерта, эта закуска благодаря богатым питательными веществами грецким орехам представляет собой здоровую альтернативу традиционным сладостям. Белый налет, образующийся со временем, — это естественная кристаллизация сахара.

Состав: виноградный сок (71%), грецкие орехи (15%), пшеничная мука (14%).

Пищевая ценность на 100 г:

1537 кДж/368 ккал,

9,2 г жира,

64,3 г углеводов,

6,8 г белка.

Хранить при температуре 0-16°C.

защищать от солнца.

«Боржоми» — высокоминерализованная природная минеральная вода из Грузии, известная своим уникальным вкусом и богатым минеральным составом, которая добывается из вулканических источников. Стеклянная бутылка объемом 0,5 литра сохраняет свежесть и первоначальный характер воды и идеально подходит для употребления в чистом виде или в качестве дополнения к еде.

• Происхождение : Грузия
• Объем : 0,5 литра
• Свойства : Высокоминерализованная вода

Классическая минеральная вода с неповторимым вкусом, ценимая во всем мире за свое качество.

Этот высококачественный Цвайгельт из винодельческого региона Нойзидлерзее в Австрии демонстрирует класс вина высокого качества и обладает интенсивным ароматом и четкой структурой. С содержанием алкоголя 13,5 % об. и выдержанный как сухое красное вино, он станет элегантным дополнением к сытным блюдам или прекрасным напитком для самостоятельного употребления.

Красное сухое вино «Ртвелиси Саперави Квеври» урожая 2023 года — грузинское вино, изготовленное из винограда сорта Саперави и ферментированное по традиционному методу в квеври — амфоре, вкопанной в землю, в винодельческом регионе Кахетия. Это красное вино впечатляет интенсивными ароматами спелой вишни и красных ягод. Вкус продолжительный, устойчивый, с легким оттенком ванили, который появляется благодаря традиционному созреванию в квеври.

Благодаря содержанию алкоголя 13% и сухому вкусу «Ртвелиси Саперави» особенно хорошо сочетается с жареным или жареным мясом, например, со стейками, а также с обильно приправленными блюдами и выдержанными сырами. Идеальный выбор для ценителей грузинских винных традиций и насыщенного вкуса.

Благородное, сладкое игристое вино из Грузии, которое поражает тонкими пузырьками и приятным сладким вкусом. Игристое вино «Багратиони» золотого цвета станет идеальным выбором для праздничных случаев или в качестве дополнения к десертам и фруктовым блюдам.

Технические характеристики:

• Содержание алкоголя: 11,5%
• Емкость: 0,75 литра
• Вкус: Сладкий
• Упаковка: стеклянная бутылка
• Регион: Грузия

Рекомендации по подаче:

• Подавать охлажденным при температуре от +7°C до +9°C .
• После вскрытия хранить закрытым при температуре от +5°C до +10°C не более суток.

Роскошное грузинское игристое вино, которое украсит каждый особенный момент своими гармоничными ароматами и нежной сладостью!

Исключительное сладкое вино из австрийского Бургенланда, идеально передающее элегантность и утонченность Муската Оттонеля . Вино урожая 2022 года впечатляет тонким балансом сладости и кислотности, подчеркнутым цветочными и фруктовыми нотами.

• Аромат : Интенсивные ноты мускатного ореха, меда и спелых экзотических фруктов, которые делают вино ароматным и живым.
• Вкус : Насыщенный и сладкий, со свежей, сбалансированной кислотностью. Во вкусе ощущается тонкая сладость с оттенками спелого персика и тропических фруктов.
• Содержание алкоголя : 8,0% об.
• Происхождение : Бургенланд, Австрия
• Год : 2022
• Информация об аллергенах : Содержит сульфиты
• Рекомендации по подаче : Идеально сочетается с десертами, изысканной выпечкой или острыми сырами, а также в качестве соло-вина.

Это вино является идеальным выражением Бургенланда и демонстрирует мастерство знаменитой винодельни Tschida , известной своими исключительными сладкими винами.

Die Adjika 210 g von Marneuli ist eine traditionelle georgische Gewürzpaste, die durch ihre intensive Schärfe und ihr vollmundiges Aroma überzeugt. Sie wird nach klassischem Rezept aus roten Chilis, Knoblauch, Salz und ausgewählten Gewürzen hergestellt – ganz ohne künstliche Zusätze.

Rote Adjika ist ein fester Bestandteil der georgischen Küche und wird vielseitig verwendet:
als Marinade, als Schärfespender in Suppen und Saucen, oder als kräftiger Dip zu Fleisch- und Grillgerichten.

Ihr Geschmack ist würzig-scharf, aromatisch und angenehm rauchig – typisch für die berühmte westgeorgische Adjika-Tradition.

Ideal für Liebhaber intensiver Würze und authentischer georgischer Aromen.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g:

• Energie: 512 kJ / 122 kcal

• Fett: 5,75 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,38 g

• Kohlenhydrate: 14 g

  • davon Zucker: 9,6 g

• Eiweiß: 3,6 g

• Salz: 9,4 g

Tkemali Rot ist sehr beliebte scharf-saure Sauce, die aus gekochten Kirschpflaumen und mit verschiedenen Gewürzen (z. B. Koriander, Dill, Knoblauch oder Peperoni) zubereitet wird. Als Hauptbestandteil können sowohl die reifen als auch die unreifen Früchte genutzt werden, was dann zu einer roten bzw. grünen oder gelben Sauce führt. Tkemali wird sehr häufig als kalte Sauce zu Kartoffeln oder Fleischgerichten serviert. Üblicherweise bewahrt man sie nach der Herstellung im Kühlschrank auf.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Zutaten: Grüne Kirschpflaumen, frischer Koriander,Dill, Polei-Minze, Scharfer Paprika, Knoblauch, Salz, Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie - 196 kJ / 46,8 kcal
Fett - 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate - 11,3 g - davon Zucker: 8,9 g
Eiweiß - 0,4 g
Salz - 3,6 g

Настоящее грузинское белое вино, изготовленное по традиционному методу квеври. Хихви Квеври впечатляет своим сложным ароматом, интенсивным характером и насыщенным вкусом. Содержание алкоголя 14%, это прекрасный выбор для ценителей сухих вин.

Технические характеристики:

• Содержание алкоголя: 14%
• Производитель: 39 Квеври
• Емкость: 0,75 литра
• Вкус: Сухой
• Упаковка: Стекло
• Тип вина: белое вино

Подходит для:
Идеально сочетается с жареным или жареным мясом с большим количеством приправ и выдержанным сыром.

Область:
Грузия

Высококачественное грузинское вино, которое благодаря методу квеври не только сохраняет свои природные качества, но и подчеркивает свой уникальный вкус и характер. Идеально подходит для особых случаев и кулинарных изысков!

Fruchtig. Elegant. Ein georgischer Dessertwein-Klassiker.

Der Adamati Kindzmarauli ist ein halbtrockener, lieblicher Rotwein aus der traditionsreichen Weinbauregion Kachetien in Georgien. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Saperavi, besticht dieser Wein durch seine intensive rubinrote Farbe, seinen weichen Körper und fruchtbetonte Aromen von reifem Beerenobst.

Er eignet sich hervorragend als Dessertwein – ein wunderbarer Begleiter zu Obsttellern, süßem Gebäck, feinen Kuchen und Weichkäse.

Produktdetails:

• Weinart: Rotwein, halbtrocken

• Rebsorte: Saperavi

• Alkoholgehalt: 12 % vol

• Füllmenge: 0,75 L

• Herkunft: Georgien

• Hersteller: Adamati

• Verpackung: Glasflasche

• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

• Serviertemperatur: 14–16 °C

Genussempfehlung:

Ideal zu Desserts, saisonalen Früchten, Panna Cotta, Weichkäse oder als genussvoller Ausklang eines feinen Menüs.

✔ Authentischer georgischer Wein
✔ Mild, fruchtig und ausdrucksstark
✔ Für besondere Genussmomente

Ein edler Tropfen für alle, die es süffig und elegant mögen.

Ideal für Mtschadi – das traditionelle georgische Maisbrot

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Georgiens mit unserem fein gemahlenen Maismehl, das speziell für die Zubereitung von „Mtschadi“, dem beliebten veganen Maisbrot, verwendet wird. Die kleinen Maisküchlein werden traditionell mit etwas Öl in der Pfanne gebraten – ein einfaches und köstliches Gericht!
(Das passende Rezept finden Sie auf unserer Website.)

Produktdetails:

• Herkunft: Georgien
• Füllmenge: 1 kg
• Hersteller: Georgian Production
• Region: Georgien
• Verpackung: Hygienisch & luftdicht im Vakuumbeutel
• Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren – optimal unter +14 °C

Wichtiger Hinweis zur Lagerung:

Bei unsachgemäßer Lagerung – insbesondere bei Temperaturen über +14 °C – kann es zu Qualitätseinbußen wie Bitterkeit sowie dem Befall durch Mehlwürmer oder Käfer kommen.

✔ Vegan
✔ Naturbelassen
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Authentisch georgisch

Genießen Sie traditionelle georgische Küche in bester Qualität – mit unserem hochwertigen Maismehl für Ihre hausgemachten Mtschadi!