Продукты

Наслаждайтесь в уютной атмосфере: Masi Costasera Amarone della Valpolicella — очень впечатляющее красное вино. Он сложный, впечатляющий, гордый и по-королевски элегантный. Превосходное итальянское вино, обладающее большой глубиной и структурой. Вкус фруктовый с разнообразными оттенками изысканных специй. Он также очень хорошо сбалансирован и имеет высокий потенциал выдержки. Даже такие первоклассные дегустаторы, как Джеймс Саклинг, в восторге от него: «Он прекрасно раскрывается, раскрывая ноты фиалки, черники, лакрицы, цитрусовых, устричных раковин и апельсиновой цедры». Такой бархатистый и отполированный, но с настоящей глубиной и структурой. Средне- или полнотелое вино с восхитительными фруктовыми нотками и долгим послевкусием. Пью в 2021 году, но уже так приятно. «Букет этого темно-красного игристого итальянского вина пахнет сливами, черникой, вишней, фиалками, лакрицей, кофе и апельсиновой цедрой. Все эти ароматы подчеркиваются бархатистыми танинами. Костасера ​​очень гармонична и имеет высокий потенциал выдержки. С этим вином винодельня Masi устанавливает чрезвычайно высокую планку для других Amarone. Причина кроется в высоком мастерстве самой команды Masi. Мастера погреба выполнили процесс аппассименто с особой тщательностью. Это необходимо для создания отличного Амароне и требует большого опыта. Технология заключается в размещении винограда сортов Корвина, Молинара и Рондинелла на стеллажах для сушки после сбора урожая. Это позволяет сконцентрировать ягодные ингредиенты и придает сухому вину соответствующую сильную интенсивность. Этот тихий гигант из Мази по праву стоит в одном ряду с такими великими винами Италии, как Брунелло, Бароло или Болгери.

Яркий Blanc de Noirs После одного глотка этого яркого Blanc de Noirs вам наверняка захочется еще. Тонкое взаимодействие интенсивных, полных фруктовых ароматов и душистых, терпких акцентов, возникающее в этом мерцающем розовом вине, слишком соблазнительно. Нотки сочной дыни, черешни, нежной клубники и немного яблочного компота ласкают вкус и аромат. Тонкая, но очень живая кислотность дополняет оживляющий характер Metzger Blanc de Noirs. Угощение, которое будет приятным на любой случай. Убедитесь сами! Разлить хорошее вино по бутылкам — обязанность каждого винодела. Но после обязательной части следует часть вольной, а в наши дни это также означает создание хорошего визуального впечатления. Винодел Ули Мецгер из Пфальца блестяще справляется с обязательной частью. Без лишних слов он с большой долей самоиронии и тонкости искажает свою фамилию и делает быка своим геральдическим животным. Это творчество сразу же вызвало у нас интерес! Потому что вино, которое он нам предоставил, великолепного качества, по разумной цене и с прекрасными питкими свойствами. Просто закажите и попробуйте!

Лучший розовый оттенок... ...во флаконе! Metzger »Prachtstück« Rosé — это чудесное свежее террасное вино из Пфальца. Уже в бокале это вино приобретает насыщенный розовый цвет и раскрывается в аромате интенсивными нотами дыни, черешни и яблочного компота. Во рту ощущается вкус, полный нот таких фруктов, как клубника и малина, который дополняется приятной, тонкой остаточной сладостью. Принесите лето в свой винный холодильник с бутылкой этого розового вина. Metzger — это название, вероятно, навевает вам мысли о продуктах высшего качества, но вино? С тех пор, как семья Мецгер, предки которой занимались земледелием и скотоводством, посадила виноград на своих пфальцских землях, а отец Ули разливал один «шедевр» за другим, стало ясно: Мецгер также производит великолепные вина! Его чувство самоиронии также не совсем невинно в его успехе, поскольку он просто «испортил» свою фамилию и сделал быка своим геральдическим животным.

Обязательно для каждого винного погреба Такое классическое вино, как розовое вино Mirabeau »Classic«, обязательно должно быть в каждом винном погребе. Изготовленное в Кот-де-Провансе, на солнечном юге Франции, это вино принесет лето прямо в ваш бокал в любое время года. Выращивание на богатой глиной и известняком почве и сочетание сортов винограда Гренаш, Сира и Сенсо придают вину убедительное разнообразие вкусов и свежесть. В бокале это вино демонстрирует красивый бледно-персиковый цвет с легкими фиолетовыми отблесками. Ароматы вишни, красного виноградного персика, абрикосового джема, апельсиновой цедры и фрезии приветствуют обоняние и оставляют первое элегантное впечатление. Во вкусе насыщенные ноты персика и спелой клубники сочетаются с яркой кислотностью, которая придает этому сухому розовому вину классический характер и утонченность. Идеальный аперитив на террасе и идеальное дополнение к пряным, ароматным блюдам.

Мечта о розовом в бутылке большого размера Чистая элегантность в бутылке большого размера – это Mirabeau »Pure« Rosé. С этим сухим розовым вином с юга Франции винодельческий дом Mirabeau превосходит сам себя своей утонченностью, свежестью и классом! Гренаш, Сира и Сенсо объединяются, чтобы создать невероятно романтичное кюве, которое обведет вокруг пальца любого. Невероятно нежные персиковые цвета с фиолетовыми оттенками становятся видны в бокале, в то время как аромат приветствуется букетом грейпфрута, личи, красных ягод, мандарина и ноткой маракуйи. Цитрусовые и соленая минеральность в послевкусии перенесут вас в вкусовой опыт, который вы не скоро забудете. Эта летняя мечта в розовом цвете с элегантной бутылкой Magnum станет идеальным подарком для ваших близких. Вино также прекрасно сочетается с севиче, креветками с лимоном, чесноком и петрушкой или с прекрасным летним салатом с грудкой индейки!

Наслаждение розовым вином по лучшему адресу в Риоха-Альта: Это розовое вино — идеально сбалансированное, фруктовое и свежее кюве. Тонкие, уникальные и удивительно свежие ароматы гарантируют незабываемые вкусовые впечатления. Для Montecillo Rosé собирают виноград сортов Темпранильо и Гарнача высочайшего качества, который обрабатывают в прохладных условиях. В результате получается яркое, нежно-розовое вино, которое поражает фруктовыми нотками красных ягод и вишни. Хорошо сохранившаяся кислотность и кремовость создают полное, длительное впечатление вкуса на языке и свежесть на нёбе. Это розовое вино — неописуемое удовольствие, когда хорошо охлаждено, и раскрывает весь свой вкусовой потенциал в сочетании с летними салатами, легким, жареным мясом или закусками. Но фруктовый напиток можно употреблять и отдельно. Журнал «Feinschmecker» разделяет эту точку зрения и в 2019 году присудил этому вину награду «Лучшее розовое вино по выгодной цене».

Яркие вина Bordeaux Rosé Rose становятся все более популярными. Неудивительно, ведь есть такие примеры, как Le Rosé de Mouton Cadet от барона Филиппа де Ротшильда! Кюве, изготовленное из традиционных сортов винограда Бордо Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, приобретает в бокале удивительно насыщенный розовый цвет. В его букете преобладают красные фрукты, такие как смородина и сочная вишня. Во вкусе ощущаются ноты свежесорванной сочной клубники и малины, чудесно оживлённые идеально интегрированной тонкой кислотностью. Попробуйте это Rothschild Mouton Cadet Rosé с морепродуктами или блюдами из птицы и убедитесь в качестве этого живого розового вина. Виноград для этого французского розового вина поступает из винодельческого региона Кот-де-Блай, который расположен на правом берегу Жиронды в северном направлении, недалеко от города Бордо. Кроме того, часть винограда для Le Rosé de Monton Cadet собирают на виноградниках винодельческого региона Антр-де-Мер, который больше известен превосходными белыми винами. В погребах барона Филиппа де Ротшильда урожай затем перерабатывается в вино с использованием так называемого традиционного процесса санье: виноградное сусло остается на мезге от 12 до 24 часов, чтобы придать конечному продукту достаточно танинов, сочных ароматов и цвета. Только в результате более длительного настаивания из кожицы винограда может выделиться достаточное количество красящих веществ, которые впоследствии придадут вину яркий розово-сливочный цвет. Затем сусло сливают. Французы описывают это разделение сусла и затора термином «saigner», что в переводе на английский означает «истекать кровью». Процесс Сэнье получил свое название именно от этого процесса. В то же время небольшая часть собранного винограда немедленно прессуется и перерабатывается в тонкое минеральное и очень фруктовое розовое вино. Затем это свежее вино смешивают примерно с тремя четвертями вина «Санье» и разливают по бутылкам в течение четырех месяцев после ассамбляжа. Это вино высочайшего класса, которое вы не должны пропустить! Закажите сейчас!

Mouton Cadet органического качества Если вы еще не пробовали Mouton Cadet, вам обязательно стоит попробовать это знаменитое вино из Бордо. Особенно в органической версии! Mouton Cadet Bio Rouge — первое органически сертифицированное кюве от традиционного дома Ротшильдов. Виноград поступает исключительно с органических участков и собирается очень бережно. После винификации вино выдерживается 16 месяцев, чтобы гармонизировать вкус. Затем оно переливается в бокале глубоким рубиново-красным цветом. Аромат сам по себе соблазнительно фруктовый. Во вкусе чувствуются ноты свежей ежевики и черники. Фрукты сопровождаются тонкими пряностями и нежными танинами, которые делают вино очень округлым и скользящим по языку с прекрасным послевкусием. Всесторонняя устойчивость - такова общая концепция этого Mouton Cadet. Бумага для этикеток, запечатанная натуральной пробкой, также поступает из лесов, выращиваемых в условиях устойчивого лесного хозяйства. Бутылка изготовлена ​​из переработанного легкого стекла, а капсула также является первой в своем роде, подлежащей вторичной переработке. Органика и всё тут. Таков девиз этого вина. Мы думаем: это полный успех!

Сухое красное вино Мукузани, изготовленное из 100% винограда Саперави, покоряет своим насыщенным рубиновым цветом и богатым ароматом красных фруктов, вишни, ежевики, темной сливы, дополненным нотками ванили и дуба.

• Сорт винограда: 100% Саперави
• Происхождение: Кахетия
• Алкоголь: 13,0 % об., Сахар: 0-4 г/л
• Цвет: тёмно-красный
• Температура: от +14°C до +18°C

Аромат: красные фрукты, вишня, ежевика, темные сливы, ваниль, дуб.

Вкус: Ноты спелых фруктов, мощные танины, долгое послевкусие.

Подходит к: жареной говядине и свинине, выдержанному сыру.

Der Mukuzani von Gvariani ist ein hochwertiger trockener Rotwein aus der berühmten Weinregion Kachetien in Georgien. Er wird ausschließlich aus der georgischen Rebsorte Saperavi hergestellt, die in der kontrollierten Ursprungszone Mukuzani unter idealen klimatischen Bedingungen reift.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot und überzeugt durch seinen vollmundigen, kräftigen Geschmack, begleitet von würzigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Tanninstruktur und langanhaltende Eleganz – typisch für exzellent gereifte Saperavi-Weine.

Produktdetails:

• Weinart: Rotwein, trocken

• Rebsorte: Saperavi

• Alkoholgehalt: 13 % vol

• Füllmenge: 0,75 L

• Marke & Hersteller: Gvariani

• Region: Kachetien, Georgien

• Verpackung: Glasflasche

• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

• Serviertemperatur: 16–18 °C

Speiseempfehlung:

Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, insbesondere Wild, Schweinefleisch, Lamm oder Steak, sowie zu mittelreifem oder kräftigem Käse.

✔ Kräftig & ausdrucksstark
✔ Authentisch georgisch
✔ Aus kontrollierter Herkunftsregion Mukuzani

Сухое красное вино Napareuli из Кахетии, Грузия, восхищает 100% виноградом Саперави, 12-месячной выдержкой во французских барриках и глубоким красным цветом – это мягкое, нежное наслаждение с фруктовыми нотами, лакрицей, тонкими дубовыми оттенками и сладкими танинами.

Выдержка: 12 месяцев во французских барриках.

Аромат: Изысканный букет клубники и специй, тонкий оттенок ванили.
Вкус: Мягкий и нежный, с фруктовыми нотами, лакрицей, тонкими дубовыми оттенками и сладкими танинами.

Благородное красное вино со сложным ароматом и гармоничным вкусом.

Органическое качество под знаком быка Osborne Solaz Rosado Bio от Oborne Solaz, одного из известных производителей вина в Испании, представляет собой фруктовое, насыщенное розовое вино. Вино полностью состоит из винограда сорта Темпранильо и производится в центральной Испании. Здесь виноград получает много солнечного света, что способствует созданию особенно великолепного розового вина. В бокале вино приобретает нежный светло-розовый цвет и раскрывается своими душистыми, интенсивными ароматами красных ягод и тропических фруктов. Живое, свежее вино с прекрасным балансом. Это достигается благодаря бережной обработке винограда. Это розовое вино доказывает, что Osborne Solaz находится на переднем крае устойчивого виноделия. Это делает удовольствие гораздо более увлекательным! Розовое вино рекомендуется в качестве аперитива или к легким блюдам, таким как паста, рыба или закуски.

...как аперитив, звезда среди шампанских вин! Шампанское Piper-Heidsieck Brut — тонкое игристое вино со свежим послевкусием. Этот искусно декорированный шедевр поражает своим чистым золотистым цветом, очаровательным вкусом груши, яблока и карамболы, а также великолепным послевкусием. Это шампанское Brut производится из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Славная история шампанского дома Piper-Heidsieck началась в 1785 году со смелого замысла уроженца Вестфалии. Флоренц-Людвиг Хайдсик не имел ни малейшей цели создать шампанское, достойное королевы. Ничего не изменилось и по сей день. Компания, которая по-прежнему остается семейным предприятием, входит в избранный круг Grandes Marques de Champagne и входит в число самых престижных брендов шампанского в мире. Значительный вклад в этот успех внес и мастер погреба Режис Камю. В 2013 году он в восьмой раз подряд был назван «Производителем игристых вин года» на Международном конкурсе вин в Лондоне. Достижение, не имеющее себе равных в мире вина.

Это сухое белое вино из австрийского Бургенланда производится из ароматного винограда сорта Гельбер Мускателлер . Урожай 2022 года дает свежее, живое вино с чистыми фруктовыми ароматами, которое сохраняет всю свою свежесть и элегантность благодаря чистой выдержке в емкостях из нержавеющей стали .

• Ароматы : Rainer Gelber Muskateller соблазняет интенсивными нотами мускатного ореха, цитрусовых и нотками белых цветов, характерными для этого сорта винограда.
• Вкус : На вкус сухое, легкое, но ароматное, с освежающей кислотностью и чистым фруктовым послевкусием.
• Аллергены : Содержит сульфиты

Это вино прекрасно сочетается с легкими закусками, морепродуктами или подается как освежающее соло-вино в теплые дни. Идеально подходит для любителей фруктовых и сухих белых вин.

Rainer Heideboden — мощное и элегантное красное вино из Бургенланда, Австрия. Урожай 2022 года отличается интенсивным фруктовым вкусом и богатой структурой, чему способствует выдержка в бывших в употреблении барриках , что придает вину тонкие древесные ноты и дополнительную глубину.

• Ароматы : Спелые ягоды, такие как черная смородина и вишня, в сочетании с тонкими нотками ванили и специй, появившимися в результате выдержки в барриках.
• Вкус : Сухой и насыщенный, с гармоничной структурой и долгим, сложным послевкусием. Танины мягкие и хорошо интегрированные, что делает вино приятным на вкус.
• Содержание алкоголя : 14,0% об.
• Температура употребления : Идеальная температура для употребления 16-18 °C.
• Объем : 0,75 л
• Уровень качества : Качественное вино
• Аллергены : Содержит сульфиты

Это вино идеально сочетается с острыми блюдами, такими как жареное мясо, дичь или выдержанный сыр, а также прекрасно подходит для хранения, чтобы его ароматы могли еще больше раскрыться.

Rainer Rosé 2022 — свежее и легкодоступное розовое вино из Австрии, идеально подходящее для теплых дней и моментов отдыха. Вино впечатляет фруктовыми ароматами и приятной кислотностью, что делает его живым и освежающим.

• Ароматы : Нежные ноты красных ягод, таких как клубника и малина, в сочетании с тонкими специями и цветочными нюансами.
• Вкус : Сухой и свежий, с тонким балансом между фруктовостью и кислотностью, идеально подходит для легких летних блюд и аперитивов.
• Срок годности : до 1 года

Это розовое вино идеально подходит для непосредственного употребления и хорошо сочетается с легкими блюдами, салатами или в качестве освежающего соло-вина летними вечерами.

Жизнь может быть такой розовой. Сухое розовое вино Réserve du Cochonnet из Франции демонстрирует свежие, бодрящие ароматы во вкусе. Изготовленное из спелого винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира, оно источает неотразимый аромат росистой дикой малины и средиземноморских летних ароматов, которые смешиваются со спелой вишней и нотками цитрусовых во вкусе. Ароматное разнообразие и яркая свежесть делают Réserve du Cochonnet Rosé прекрасным дополнением к салатам и закускам средиземноморской кухни. Маленькая мечта в розовом цвете, которую вы обязательно должны попробовать! Розовое вино уже некоторое время переживает возрождение. И это, конечно, радует! Однако не все, что появляется на рынке вслед за этой тенденцией, вряд ли обеспечит ее возвращение на долгие годы. Поэтому мы особенно рады представить вам Le Cochonnet Reserve — розовое вино, соблазнительному очарованию которого с радостью поддастся даже самый взыскательный любитель вина.

Сухое белое вино Ркацители Квеври.

Откройте для себя белое вино Ркацители Квеври из знаменитого винодельческого региона Кахетия. Этот виноград собирают вручную и отделяют от гребней при оптимальной зрелости. Целые ягоды ферментируются около трех недель в квеври, после чего следует малолактическая ферментация и трехмесячная мацерация. После осветления вино еще несколько месяцев выдерживается в стальных резервуарах.

Аромат: Интенсивный, с нотами белых и сухофруктов, а также пряных трав.
Вкус: сложный и минеральный, с послевкусием зрелых танинов.

Насладитесь неповторимым характером этого грузинского вина!