Продукты

Безалкогольная альтернатива Doppio Passo У нас есть отличные новости для всех любителей безалкогольных вин: семья Doppio Passo выпустила Rosso «Alternativa», безалкогольный аналог популярного красного вина. Благодаря особо бережному процессу изготовления на колонне с вращающимся конусом в этом вине удалось сохранить оригинальные и натуральные ароматы сладкого винограда. В результате получается Доппио Пассо, впечатляющее своим сочным характером. Вино приобретает рубиново-красный цвет в бокале и соблазняет букетом спелых черных ягод, сочной вишни, инжира и средиземноморских трав. Во вкусе также раскрываются привлекательные ароматы ежевики, вишни и черной смородины. Гармоничное послевкусие с характерной остаточной сладостью завершает превосходное впечатление без каких-либо изысков. Попробуйте удачную альтернативу шашлыку с жареным сыром, филе оленины, утиной грудкой или классическим картофельным салатом. – Вы будете удивлены, насколько вкусен Doppio Passo даже без алкоголя!

Пино Блан от Devon Slate Возможно, вас немного удивит, что всемирно известная винодельня по производству рислинга Dr. В ассортименте Loosen также есть Пино Блан. Однако любой, кто попробует это чудесное освежающее белое вино, быстро сменит удивление на восторг. Стимулирующая, аппетитная природа этого Пино Блан просто аппетитна! Тяжелая работа на крутых склонах, конечно, не чувствуется в готовом вине. Как и повсюду на Среднем Мозеле, виноград для Пино Блан собирают вручную и перевозят между рядами виноградных лоз в корзинах. Лозы растут на красных выветренных девонских скалах и наслаждаются большим количеством солнечного света благодаря своему открытому южному расположению. Высококачественный урожай бережно винифицируется в погребе перед созреванием в больших деревянных бочках. В бокале Dr. Ослабьте Вайсбургундер светло-желтого цвета с зелеными отблесками. Аромат соблазнительно свежий с нотами экзотических и местных фруктов, таких как грейпфрут, яблоко и виноградный персик. Также отчетливо ощущается элегантная минеральность, которая проникает во вкус. Вино здесь приятно нежное, с деликатной кислотной структурой и хорошей плотностью. Вкус одновременно сливочный и свежий. Гармоничное сочетание сладости и кислотности, а также солидная длительность в конечном итоге приводят только к одному выводу: Dr. Ослабленный раствор также можно использовать для Пино Блан. И как!

Внимание к деталям: собрано при температуре 20° Babo и ферментировано вместе при температуре 26°C — вот параметры, которые дают этому исключительно свежему и любящему детали розовому вину его название. С этим розовым вином Елена Вальх и ее дочери приносят лето и его изобилие ароматов в наш бокал, даря нам уникальное удовольствие от Южного Тироля. Вино сияет в бокале легкими лососевыми тонами и тонкими отблесками. В аромате ощущаются ноты красных ягод и свежих цитрусовых. Это розовое вино подкреплено сбалансированной кислотностью, которая оставляет длительное и свежее впечатление на языке. Это розовое вино идеально подходит для летних блюд, но также является убедительным сольным вином как для террасы, так и для уютных вечеров на диване. Так что заказывайте сейчас и обеспечьте себе это летнее наслаждение!

Розовое вино, которым можно наслаждаться: наслаждайтесь жизнью, пока можете. Это также девиз: «Всегда наслаждайся жизнью. Вы уже давно мертвы, чем живы — начните прямо сейчас с моим розовым вином» от винодельни Emil Bauer. Розовое вино всегда будет идеальным компаньоном. Оно не только идеально подходит для наслаждения на террасе с друзьями летом, но и зимой розовое вино подарит вам много приятных часов. Розовое вино от братьев Александра и Эмиля Бауэр — это бодрящее и минеральное вино, которое впечатляет фруктовыми ароматами смородины, кислой вишни и белого персика. Так что наслаждайтесь этим великолепным розовым вином с друзьями и проведите много приятных часов вместе. «Потому что жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино».

Шедевр из Португалии На террасных склонах, круто спускающихся к долине Дору, виноград традиционных португальских сортов винограда получает много солнца в жаркие и засушливые летние месяцы и, таким образом, развивает силу, полноту и зрелость, которые характеризуют уникальный характер. портвейна. Феррейра Руби Порт имеет интенсивный и четко выраженный малиновый цвет и интенсивный аромат спелых фруктов, тонко оттененный благодаря тщательной выдержке в деревянных бочках. Тяжелый и насыщенный, тонкий баланс между сладостью и дубильной кислотностью, тонкое и привлекательное долгое послевкусие. Этот портвейн идеально подходит для того, чтобы «пить сейчас».

Великолепный сорт из Кампании: сорт винограда Альянико для Кампании — то же самое, что Санджовезе для Тосканы: начало и конец. Греки завезли этот сорт на юг Италии 2500 лет назад. Сегодня это одно из лучших вин во всей стране, в основном благодаря одному вину: Таурази. В этом замечательном красном вине Альянико достигает наивысшего уровня. Неслучайно Таурази стоит в одном ряду с Амароне или Бароло. Вино, которое сияет. И это тем более верно, когда за это берется такой известный производитель, как Feudi di San Gregorio. Винодельня позволяет виноградникам сорта Альянико расти в оригинальном холмистом ландшафте Ирпинии. Вокруг муниципалитета Таурази, давшего название вину, вулканические почвы способствуют созреванию винограда. Ферментация сусла происходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Еще через девять месяцев в бутылке Taurasi наконец предстает в своем самом прекрасном совершенстве. Рубиново-красное с гранатовыми отблесками вино искрится в бокале. Его интенсивный аромат напоминает спелую вишню и изысканные специи, такие как корица, мускатный орех, ваниль и анис. Вино мощное и прекрасно сбалансированное на вкус. Мягкие танины и элегантная кислотность придают вину прекрасную структуру, а минеральная нота добавляет завершающий штрих. Таурази – это вино было и остается великолепным!

Аргентинское топовое кюве Эдуардо Касадемонт, главный винодел Finca Las Moras, никогда не устает разливать одно топовое вино за другим. На этот раз он смешал свой любимый сорт винограда Мальбек с сортом винограда Бонарда, чтобы создать великолепное красное вино кюве под названием «Mora Negra». Виноград поступает из двух разных долин винодельческого региона Сан-Хуан. Мальбек произрастает на высоте до 1350 метров в мягком климате долины Педерналь. Отсюда он приносит с собой потрясающую свежесть и насыщенные фруктовые ноты. Бонарда созревает несколько ниже и при значительно более высоких температурах в долине Тулум на высоте 650 метров. Виноград собирают вручную, когда он очень спелый. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в ​​течение 15 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. За это время вино приобретает пряные и дымные ароматы. Еще 8 месяцев в бутылке делают его бархатистым и сбалансированным. В бокале сверкает глубокий фиолетовый цвет. Аромат изначально характеризуется нотами темных ягод, которые и дали Mora Negra его название, но со временем также становятся заметными оттенки красных фруктов и нотки вареного инжира. В аромате ощущаются нотки сладких специй, таких как ваниль, и нотки дыма. На вкус Mora Negra поражает своей живой свежестью, которая достигается благодаря высокому содержанию Мальбека — 70%. Глубокая фруктовость и внутренняя сила этого вина также подкреплены бархатистыми танинами, которые переносят элегантный вкус в долгое послевкусие. Впечатляющий опыт!

Ого, какое розовое вино! Primitivo транслируется в прайм-тайм круглый год. Флагманский сорт винограда Апулии отличается насыщенным фруктовым вкусом и мягкостью, поэтому вы просто не захотите упускать его из виду. Primitivo прекрасен не только как красное вино. В Fiore del Sud Primitivo Rosato вы теперь также можете открыть для себя его розовые преимущества. Этот соблазнитель автоматически придвигается к краю холодильника... Потому что свежие ягоды, представляющие собой восхитительное попурри из клубники, малины и красной смородины, приглашают вас наслаждаться ими снова и снова. Очень сочный и гармоничный, Rosato приятно ощущается на вкус и убедителен не только как солист. Благодаря своей тонкой фруктовой сладости он также прекрасно сочетается с острыми блюдами, например, азиатской кухни, если подается при температуре от шести до восьми градусов. Лука Марони — один из самых больших поклонников Fiore del Sud. Итальянский «винный папа» дал вину Primitivo Rosato очень высокую оценку. Еще одна причина, почему это вино обязательно стоит попробовать. Быстро хватайте все необходимое и выпейте за момент, когда в бокале появятся розовые брызги!

Susumaniello + Primitivo = высший класс! Вы готовы к настоящему открытию? Fiore del Sud из Апулии ждет вашей дегустации! В нем Примтиво образует насыщенное сочетание с Сусуманиелло. Результат — красное вино высочайшего класса! Сусу... что? Ну что ж, Сусуманиелло! За необычным названием скрывается один из старейших сортов красного вина в Италии. Он является родственником тосканского Санджовезе. Но, несмотря на свое благородное происхождение, Сусуманиелло был надолго забыт. В регионе Фьоре-дель-Суд теперь можно оценить огромный потенциал этого винограда. Он придает красному вину нотки спелой вишни, свежую кислотность и мелкозернистые танины. Темные ягоды, тонкая пряность и мягкий тающий вкус присущи сорту Primitivo. Короче говоря: сочетание мечты! Самый известный винный критик Италии Лука Марони присудил этому игристому апулийскому вину невероятные 98 баллов. Откройте для себя его класс и поддайтесь соблазну «цветка юга», который цветет только в Апулии!

Вкус — это джин!

Откройте для себя Gin Mare — воплощение средиземноморского наслаждения! Благодаря уникальному сочетанию 45 тщательно отобранных растительных компонентов этот джин супер-премиум-класса обладает характерным, пряным и мягким вкусом, напоминающим о теплых пляжах Средиземноморья. Ароматы розмарина, базилика и классические ноты можжевельника делают Gin Mare идеальным дополнением к особым случаям — в чистом виде, со льдом или в составе освежающего коктейля. Наслаждайтесь частичкой отпуска в каждом бокале!

Почувствуйте частичку Португалии в каждой бутылке сухого джина Gin Sul! Этот премиальный сухой джин крепостью 43% перегоняется вручную на заводе Altonaer Spirituosen-Manufaktur в Гамбурге и сочетает в себе лучшие растительные компоненты из сурового региона Коста-Вичентина. Свежий, пряный аромат дикого можжевельника и цитрусовых перенесет средиземноморский стиль жизни прямо в ваш домашний бар. Лучше всего употреблять его в бокале «копо» с высококачественным тоником, большим количеством льда и украшением из апельсиновой цедры и розмарина. Идеально подходит для общественных вечеров или в качестве особого подарка!

• Обучение производству и перегонке джина
• Объясняются вкусовые характеристики отдельных джинов.
• Профессиональные консультации во время дегустации
• Для дегустации предусмотрено: 15 джинов и 6 тоников, а также лимон, лайм, огурец, розмарин, тимьян, лаванда и др.
• Небольшие закуски и закуски.
• Сертификат участия

• Дегустация джина: Дух тысячи ароматов.

  Сначала понюхайте, затем попробуйте и насладитесь! При Дегустация джина в Кёльне. Вы погрузитесь в мир изысканных спиртных напитков и научитесь различать отдельные компоненты по вкусу.
  

  Что вас ждет?

  Если вы уже бывали на дегустациях, то, возможно, представляете, чего ожидать. Но даже если вы полный новичок, дегустация джина в Кёльне подойдёт и вам, ведь опытный эксперт объяснит всё с самого начала. Место проведения находится в центре города и поэтому легко доступно общественным транспортом. Прежде чем вы сможете попробовать, сначала будет... Интересные факты об истории и производстве джина . Затем вы узнаете, как проводится дегустация и на что следует обращать внимание. Вам предложат попробовать шесть разных сортов. В перерывах вам будут подавать воду и закуски для нейтрализации вкуса.
  
  

  Продолжительность

  • Приблизительно 2 часа (чистое время впечатлений: около 1,5 часов)

  Доступность / Даты

  • Приём по предварительной записи.

  Условия участия

  • Минимальный возраст: 18 лет.

  Участники

  • От 4 до 25 человек.

Чин-чин за джин!

Типичное – Фруктовое – Живое Это розовое вино Muscat-Trollinger производится на винодельне Gold в Вюртемберге и имеет приятный кисло-сладкий вкус. Ароматы малины, граната и вишни дополняются прекрасным ароматом мускатного ореха. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с использованием собственных дрожжей виноградника, натуральный метод производства винодельни вступает в свои права. Вина Gold выращиваются в гармонии с природой в самом сердце Ремсталя. Винодельня также уважает естественный баланс виноградников, используя собственный компост, не содержащий химических и синтетических веществ.

В воздухе витает аромат клубники: простор и приключения, таинственная экзотика, дикая природа и роскошь одновременно: именно это у многих людей ассоциируется с Южной Африкой, завораживающе красивой страной на южной оконечности континента. И они также связывают это с GOLDEN KAAN, вином, которое благодаря своему яркому внешнему виду и высокому качеству зарекомендовало себя, как никакое другое вино, как ведущий бренд современного южноафриканского вина. Большинство винодельческих предприятий ЮАР расположены в регионе Западный Кейп. Это говорит об исключительном климате и качестве почвы этого уникального региона. Погоду в прибрежном регионе можно смело охарактеризовать как средиземноморскую. Прохладные влажные бризы регулируют температуру и обеспечивают сбалансированный климат в течение всего года.