Trockener Wein von unseren Partnershops

Der Bodensee erstrahlt in Rosa Jetzt prickelt's! Wir tauchen ein in die Frische des Bodensees: Dass es aus seinen Trauben nicht nur ausgezeichnete Still-Weine zu produzieren vermag, beweist das Weingut Markgraf von Baden mit seiner Secco-Serie. Die feinen Prickler stammen aus den Weinbergen im Hinterland des Bodensees - wie auch das Etikett verrät, das den Bodensee in Rosa strahlen lässt...Spritzig-frisch zeigt sich dieser Spätburgunder-Secco von einer sehr zugänglichen Seite. Das Bukett ist zartfruchtig mit Aromen von Apfel, roten Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. Nussige Noten verleihen dem Frucht-Potpourri einen zusätzlichen Reiz. Am Gaumen überzeugt der Bodensee Secco Rosé mit seiner feinen Balance aus spritziger Säure und lieblicher Fruchtsüße.Übrigens: Kennen Sie den Unterschied zwischen Secco und Sekt? Dieser liegt in der Art, wie Kohlensäure hinzugegeben wird. Beim Secco wird extern Kohlensäure zugesetzt, während die Kohlensäure durch die Vergärung des Zuckers beim Sekt »intern«, also in der Flasche, entsteht.
Der Bodensee erstrahlt in Rosa Jetzt prickelt's! Wir tauchen ein in die Frische des Bodensees: Dass es aus seinen Trauben nicht nur ausgezeichnete Still-Weine zu produzieren vermag, beweist das Weingut Markgraf von Baden mit seiner Secco-Serie. Die feinen Prickler stammen aus den Weinbergen im Hinterland des Bodensees - wie auch das Etikett verrät, das den Bodensee in Rosa strahlen lässt...Spritzig-frisch zeigt sich dieser Spätburgunder-Secco von einer sehr zugänglichen Seite. Das Bukett ist zartfruchtig mit Aromen von Apfel, roten Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. Nussige Noten verleihen dem Frucht-Potpourri einen zusätzlichen Reiz. Am Gaumen überzeugt der Bodensee Secco Rosé mit seiner feinen Balance aus spritziger Säure und lieblicher Fruchtsüße.Übrigens: Kennen Sie den Unterschied zwischen Secco und Sekt? Dieser liegt in der Art, wie Kohlensäure hinzugegeben wird. Beim Secco wird extern Kohlensäure zugesetzt, während die Kohlensäure durch die Vergärung des Zuckers beim Sekt »intern«, also in der Flasche, entsteht.

Spritzig-frischer Secco vom Bodensee Jetzt prickelt's! Wir tauchen ein in die Frische des Bodensees: Dass es aus seinen Trauben nicht nur ausgezeichnete Still-Weine zu produzieren vermag, beweist das Weingut Markgraf von Baden mit seiner Secco-Serie. Die feinen Prickler stammen aus den Weinbergen im Hinterland des Bodensees, wie auch das Etikett verrät...Beim »Secco Weiß« handelt es sich um eine Cuvée aus Bacchus und Müller-Thurgau. Zusammen ergeben die Sorten das ideale Getränk zum Anstoßen: aromatisch, fruchtbetont, frisch. Hervorragend eignet sich dieser Secco als eisgekühlter Aperitif. Auf einen passenden Anlass müssen Sie dabei nicht lange warten - der Secco selbst ist einer!Übrigens: Kennen Sie den Unterschied zwischen Secco und Sekt? Dieser liegt in der Art, wie Kohlensäure hinzugegeben wird. Beim Secco wird extern Kohlensäure zugesetzt, während beim Sekt durch die Vergärung des Zuckers die Kohlensäure »intern«, also in der Flasche, entsteht.

Eleganter Chardonnay von der Mosel Als Markus Molitor mit gerade einmal 20 Jahren das väterliche Weingut übernahm, war seine Vision schon sehr klar und ambitioniert: Nämlich der Mosel mit individuellen, lagentypischen und lagerfähigen Weinen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen. Heute muss man sagen: Das ist ihm eindrucksvoll gelungen! Mit seinen legendären Rieslingen gilt Markus Molitor als einer der wichtigsten deutschen Weinbotschafter im Ausland. Doch der Maestro begeistert nicht nur mit dem Riesling. Auch sein Haus Klosterberg Chardonnay ist so vielschichtig, frisch und molitor-typisch, dass man über das Repertoire seines Schöpfers einfach nur staunen kann...Die Trauben für diesen Premium-Chardonnay werden sorgfältig von Hand gelesen, gemahlen und mehrere Stunden auf den Beerenhäuten mazeriert. Danach wird der Most langsam und kühl spontan vergoren, wodurch sich die natürliche Frucht voll entfaltet. Nach der Gärung folgt ein schonender Ausbau in Holzfass und Edelstahltank mit langem Hefelager.Im Ergebnis entsteht ein fruchtig-eleganter und zugleich komplexer Weißwein, der ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Die Nase ist fruchtbetont und mineralisch zugleich und macht Lust auf den ersten Schluck. Sehr ausgewogen, frisch und fein präsentiert sich der Wein dann am Gaumen, wo er sein elegantes Fruchtspiel offenbart, unterlegt von feinen Tanninen. Wir waren uns nach dem Verkosten sofort einig: Markus Molitor beherrscht auch den Chardonnay mit Bravour!Genießen Sie diesen Spitzenwein einfach solo oder kombinieren Sie ihn mit Salaten, Spargelgerichten oder cremigen Suppen.

Spanische Verführung: 6 Monate länger als vorgeschrieben reift der Albacora Crianza Rioja insgesamt 18 Monate im Eichenholzfass. Anschließend reift er ein weiteres Jahr in seiner stilvollen Flasche, bevor er in den Verkauf geht. Kein Wunder also, dass der klassische Geschmack von Tempranillo, Graciano und Mazuelo in dieser Rotwein-Cuvée besonders gut zur Geltung kommt. Auch die Einflüsse der kalkhaltigen Böden und geringen Temperaturschwankungen der Rioja-Region geben dem trockenen Rotwein das gewisse Etwas.Mit tiefroten Reflexen präsentiert sich dieser edle Tropfen im Glas. Ein ausdrucksstarker Duft mit Anklängen an Schattenmorellen, Vanille, Mokka, Kakao und verführerischen Aromen reifer Beeren verführt Ihre Nase zur Verkostung. Ein unglaublich frisches, sanftes, sehr fein strukturiert und überaus harmonisches Geschmackerlebnis erwartet Sie am Gaumen, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Zu würzigen Speisen oder Fleischgerichten wie Roast Beef, Lamm und Schwein stellt dieser Rioja-Rotwein einen idealen Begleiter dar.

Feuriger Rosado aus dem Norden Spaniens Dass sich die berühmte Kellerei Marqués de Riscal nicht nur auf große Rotweine versteht, zeigt dieser unwiderstehlich duftige Marques de Riscal Rosado. Hocharomatisch, nuancenreich und nachhaltig macht er seinem stolzen Erzeuger alle Ehre. Der Rosado strahlt im Glas intensiv lachsrosa. In der Nase verspührt man eine vielschichtige Frucht mit Anklängen an Himbeeren und roten Kirschen mit einer dezenten Würze. Selbst wenn Sie bisher kein ausgesprochener Roséwein-Liebhaber sind, empfehlen wir Ihnen diesen trockenen Rosado zum Probieren!Das Weinbaugebiet Rioja im Norden Spaniens zieht sich rund 100 Kilometer am Ebro entlang und recht etwa 45 Kilometer in das bergige Hinterland hinein und zählt zu den berühmtesten Weinregionen der Erde. Kalkhaltige Böden und geringe Temperaturschwankungen machen die Gegebenheiten aus und lassen die edlen Rebsorten Tempranillo und Garnacha ausgezeichnet gedeihen.

In gemütlicher Runde genießen: Der Masi Costasera Amarone della Valpolicella ist ein sehr imposanter Rotwein. Er ist vielschichtig, eindrucksvoll, stolz und königlich elegant. Ein italienischer Spitzenwein, der zugleich viel Tiefe und Struktur aufweist. Im Geschmack ist er fruchtbetont mit vielfältigen Anklängen feiner Gewürze. Zudem ist er sehr gut ausbalanciert und besitzt ein hohes Alterungspotential. Hier kommen sogar hochkarätige Star-Verkoster wie James Suckling ins Schwärmen:»This opens beautifully to reveal violets, blueberries, licorice, citrus, oyster shell and orange rind. So velvety and polished, but with real depth and structure. Medium-to full-bodied with delightful fruit and a long finish. Drink in 2021 but already so satisfying.«Das Bukett dieses dunkelrot funkelnden italienischen Weines duftet nach Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Veilchen, Lakritz, Kaffee und Orangenrinde. All diese Aromen werden untermalt von samtigen Tanninen. Der Costasera ist sehr harmonisch und hat ein hohes Alterungspotential. Die Messlatte für andere Amarone legt das Weingut Masi mit diesem Wein äußerst hoch.Der Grund ist im großen Können des Masi-Teams selbst zu finden. Die Kellermeister haben das Appassimento-Verfahren mit größter Sorgfalt durchgeführt. Das ist notwendig für einen großen Amarone und erfordert viel Erfahrung. Die Technik besteht darin, dass die Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella nach der Ernte zum Trocknen auf Regale gelegt werden. Dies dient der Konzentration der Beereninhaltsstoffe und prägt den trockenen Wein entsprechend stark in seiner Intensität. Zurecht steht dieser ruhige Gigant von Masi daher in einer Reihe mit den großen Weinen Italiens wie Brunello, Barolo oder Bolgheri.

Quicklebendiger Blanc de Noirs Nach nur einem Schluck dieses quicklebendigen Blanc de Noirs werden Sie ganz sicher mehr haben wollen. Zu verführerisch ist das delikate Spiel von intensiven, vollen Fruchtaromen und duftig-herben Akzenten, das diesem rosé schimmernden Wein entsteigt. Mit Anklängen von saftiger Melone, süßen Kirschen, zarten Erdbeeren und etwas Apfelkompott schmeichelt er Mund und Gaumen. Die dezente, aber dennoch sehr lebhafte Säure rundet den animierenden Charakter des Metzger Blanc de Noirs ab. Ein Leckerbissen, der einfach zu jeder Gelegenheit Spaß macht. Überzeugen Sie sich selbst!Einen guten Wein in die Flasche abzufüllen, gehört zum Pflichtteil eines jeden Winzers. Doch nach der Pflicht folgt die Kür und das bedeutet heutzutage auch optisch eine gute Figur zu machen. Der Winzer Uli Metzger aus der Pfalz meistert den Pflichtteil mit Bravour. In kurzerhand »verwurstet« er seinen Familiennamen mit viel Selbstironie und Hintersinn und macht den Ochsen zu seinem Wappentier. Diese Kreativität weckte sofort unser Interesse! Denn der Tropfen, der uns von ihm zur Verfügung gestellt wurde, hat eine fabelhafte Qualität zu einem vernünftigen Preis und mit wunderbaren Trinkfluss. Einfach bestellen und probieren!

Feinstes Rosa... ... in der Flasche! Der Metzger »Prachtstück« Rosé ist ein herrlich frischer Terrassenwein aus der Pfalz. Bereits im Glas brilliert dieser Wein in einem kräftigen Rosé und präsentiert sich in der Nase mit intensiven Noten von Melone, süßen Kirschen und etwas Apfelkompott. Im Mund erwartet einem der Geschmack voller Früchte wie Erdbeere und Himbeere, der durch eine angenehme feine Restsüße abgerundet wird. Holen Sie sich mit diesem Rosé den Sommer Flaschenweise in Ihren Weinkühlschrank.Metzger – bei diesem Namen denkt man wohl an Spitzenerzeugnisse, aber an Wein? Seit die Familie Metzger, deren Vorfahren Acker- und Viehwirtschaft betrieben, ihr Pfälzer Land mit Rebstöcken bestellt und Vater Uli ein »Prachtstück« nach dem anderen auf die Flasche füllt, ist klar: auch beim Metzger gibt es tolle Tropfen! Nicht ganz unschuldig an dem Erfolg ist zudem sein Sinn für Selbstironie, mit dem er kurzerhand seinen Familiennamen »verwurstet« und den Ochsen zu seinem Wappentier macht.

Ein Muss für jeden Weinkeller Ein Klassiker, wie dieser Mirabeau »Classic« Roséwein ist ein Muss für jeden Weinkeller. Hergestellt in Côtes de Provence, im sonnigen Süden Frankreichs, bringt er Ihnen den Sommer zu jeder Jahreszeit direkt ins Glas. Durch den Anbau auf ton- und kalksteinreichem Boden und die Kombination der Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault erhält der Wein eine überzeugende geschmackliche Vielfalt und Frische.Im Glas präsentiert sich dieser Tropfen mit einer schönen, blassen Pfirsichfarbe und hellen Purpurreflexen. Aromen von Kirsche, rotem Weinbergspfirsich, Aprikosenmarmelade, Orangenschalen und Freesie begrüßen die Nase und hinterlassen einen ersten eleganten Eindruck. Geschmacklich treffen ausschweifende Noten von Pfirsich und reifen Erdbeeren auf eine lebendige Säure, die diesem trockenen Roséwein seinen klassischen Charakter und Finesse verleiht. Der perfekte Aperitif auf der Terrasse und ein idealer Begleiter von würzig-aromatischen Speisen.

Rosétraum in der Magnumflasche Die pure Eleganz in einer Magnumflasche – das ist der Mirabeau »Pure« Rosé. Das Maison Mirabeau übertrifft durch diesen trockenen Roséwein aus Südfrankreich mit seiner Finesse, Frische und Klasse vor allem sich selbst! Grenache, Syrah und Cinsault vereinen sich zu einer ungemein romantischen Cuvée, die jeden um den Finger wickelt.Unglaublich zarte Pfirsichfarben mit violetten Untertönen werden im Glas sichtbar, während die Nase von einem Bouquet nach Grapefruit, Litschi, roten Beeren, Mandarine und einem Hauch Passionsfrucht willkommen geheißen wird. Zitrusfrüchte und eine salzige Mineralität im Nachgang entführen Sie auch am Gaumen auf ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht wieder vergessen werden.Dieser Sommertraum in Rosa ist mit der edlen Magnumflasche das perfekte Präsent für Ihre Liebsten. Außerdem lässt sich der Tropfen ideal zu Ceviche, Garnelen mit Zitrone, Knoblauch und Petersilie oder einem feinen Sommersalat mit Putenbrust genießen!

Roségenuss von der ersten Adresse der Rioja Alta: Dieser Roséwein stellt perfekt abgestimmte, fruchtig-frische Cuvée dar. Die feinen, einzigartigen und wunderbar frischen Aromen sorgen für einen unvergesslichen Geschmackseindruck.Für den Montecillo Rosé wurden die qualitativ hochwertigsten Tempranillo- und Garnacha Trauben geerntet und unter kühlen Bedingungen verarbeitet. Ergebnis ist ein leuchtender, zartrosa Wein, der mit fruchtigen Noten von roten Beeren und Kirschen überzeugt. Durch die gut erhaltene Säure und die Cremigkeit entsteht ein voller, langanhaltender Geschmackseindruck auf der Zunge und eine Frische am Gaumen.Dieser Rosé ist gut eingekühlt ein unbeschreiblicher Genuss, der im Zusammenspiel mit sommerlichen Salaten, hellem, gegrilltem Fleisch oder Antipasti sein volles Geschmackspotential entfaltet. Aber auch solo kann sich der fruchtige Tropfen schmecken lassen. So empfand auch der »Feinschmecker« und zeichnete ihn 2019 als Best Buy Rosé aus.

Knalliger Bordeaux-Rosé Rosé-Weine werden immer beliebter. Kein Wunder bei Exemplaren wir dem Le Rosé de Mouton Cadet von Baron Philipp de Rothschild! Die Cuvée aus den tradtionellen Bordelaiser Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas mit einem wunderbar intensiven Rosa. Sein Bukett wird von roten Früchten wie Johannisbeere und saftiger Kirsche getragen. Am Gaumen dann eher frisch gepflückte, saftige Erdbeeren und Himbeeren, traumhaft belebt durch eine perfekt eingebundene feine Säure. Probieren Sie diesen Rothschild Mouton Cadet Rosé zu Gerichten mit Meeresfrüchten oder Geflügel und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität dieses lebendigen Roséweines.Die Trauben für diesen französischen Roséwein stammen im Übrigen aus dem Weinbaugebiet Côtes de Blaye, welches am rechten Ufer der Gironde in nördlicher Richtung nicht weit von der Stadt Bordeaux gelegen ist. Dazu wird noch ein weiterer Teil der Trauben für den Le Rosé de Monton Cadet in den Weinbergen des Weinbaugebietes Entre-deux-Mers geerntet, das eher für vorzügliche Weißweine bekannt ist. In den Kellern von Baron Philipp de Rothschild wird das Lesegut dann nach dem sogenannten traditionellen Saignée-Verfahren zu Wein verarbeitet: Dazu bleibt der Traubenmost zwischen 12 und 24 Stunden auf der Maische um dem späteren Endprodukt genügend Tannine, saftige Aromen sowie Farbstoffe zu verleihen. Nur durch diese längere Zeit auf der Maische können ausreichend Farbstoffe aus den Schalen der Trauben gelöst werden um dem Wein später seine knackige pink-rosé Färbung zu verleihen. Anschließend wird der Most abgelassen. Diese Trennung von Most und Maische beschreiben die Franzosen mit dem Begriff „saigner“, was ins Deutsche übersetzt so viel bedeutet wie „bluten“. Diesem Vorgang also verdankt das Saignée-Verfahren seinen Namen. Gleichzeitig wird ein kleiner Anteil der gelesenen Trauben sofort gepresst und zu einem feinmineralischen und sehr fruchtbetonten Roséwein verarbeitet. Dieser frische Wein wird dann mit etwa dreiviertel des Saignée-Weines verschnitten und binnen vier Monaten nach der Assemblage auf die Flasche gezogen. Damit erhalten Sie einen Wein der Extraklasse, den man sich nicht entgehen lassen sollte! Gleich bestellen!

Mouton Cadet in Bio-Qualität Wem der Mouton Cadet noch nicht ins Glas gekommen ist, der sollte diese Berühmtheit aus Bordeaux unbedingt einmal probieren. Erst recht in der Bio-Variante!Denn der Mouton Cadet Bio Rouge ist die erste biologisch zertifizierte Cuvée des Traditionshauses Rothschild. Die Trauben stammen zu 100 Prozent aus Bio-Parzellen und werden sehr sorgfältig gelesen. Nach der Vinifikation ruht der Wein 16 Monate lang, um seinen Geschmack zu harmonisieren.In tiefdunklen Rubinrot schimmert er anschließend im Glas. Schon die Nase ist einladend fruchtbetont. Am Gaumen folgen Noten von frischen Brombeeren und Heidelbeeren. Begleitet wird die Frucht von einer feinen Würze und sanften Tanninen, die den Wein sehr rund und mit schönem Nachhall über die Zunge gleiten lassen.Rundum nachhaltig – das ist das Gesamtkonzept dieses Mouton Cadet. Verschlossen mit einem Naturkorken stammt auch das Papier für die Etiketten aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Die Flasche wiederum besteht aus recyceltem Leichtglas und auch die Kapsel kann als erste ihrer Art wiederverwertet werden. Bio und basta. Das ist das Motto dieses Weins. Wir finden: Das ist rundum gelungen!

Bio-Qualität im Zeichen des Stiers Der Osborne Solaz Rosado Bio von Oborne Solaz, einem der renommierten Weinhersteller in Spanien, ist ein fruchtig-intensiver Roséwein. Er besteht vollständig aus der Rebsorte Tempranillo uns stammt aus Zentralspanien. Hier genießen die Trauben sehr viele Sonnenstunden, was die Entstehung eines besonders tollen Rosés begünstigt. In zartem hellrosa präsentiert er sich im Glas und offenbart seine duftigen, intensiven Aromen, nach roten Beeren und tropischen Früchten. Ein lebhaft frischer Wein, der schön ausgewogen ist. Dies ist der schonenden Verarbeitung der Trauben zu verdanken. Dieser Rosé stellt unter Beweis, dass Osborne Solaz beim Thema nachhaltiger Weinerzeugung ganz vorne mitspielt. So macht der Genuss gleich viel mehr Spaß! Zu empfehlen ist der Rosé als Aperitif oder zu leichteren Speisen wie Pasta, Fisch oder zu Vorspeisen.

...als Aperitif der Star unter den Champagnern! Der Piper-Heidsieck Brut Champagner ist ein feinperliger Schaumwein mit einem frischen Finale. Dieses hoch dekorierters Meisterwerk besticht mit klarer, goldener Farbe, einem bezaubernden Geschmack nach Birne, Apfel und Sternfrucht und einem spektakulären Nachhall. Gekeltert wird dieser Brut Champagner aus den drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die ruhmreiche Geschichte des Champagner-Hauses Piper-Heidsieck beginnt im Jahre 1785 mit der kühnen Vision eines gebürtigen Westfalen. Florenz-Ludwig Heidsieck hatte nichts weniger im Sinn als einen Champagner zu keltern, der einer Königin würdig wäre. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den ruhmreichsten Champagnermarken. Maßgeblich zu diesem Erfolg hat auch der Kellermeister Régis Camus beigetragen. 2013 wurde er bereits zum achten Mal in Folge auf der International Wine Challenge in London zum „Sparkling Wine Maker of the Year“ gekürt. Eine Leistung, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht.

Das Leben kann so rosa sein Der trockene Roséwein Réserve du Cochonnet aus Frankreich zeigt am Gaumen frische animierende Aromen. Aus reifen Trauben der Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah erzeugt, versprüht er einen unwiderstehlichen Duft von taufrischen Waldhimbeeren und mediterranen Sommergerüchen, die sich am Gaumen mit reifen Kirschen und einem Hauch von Zitrus vermählen. Seine aromatische Vielfalt und vibrierende Frische machen den Réserve du Cochonnet Rosé zu einem tollen Begleiter von Salaten und mediterranen Vorspeisen. Ein kleiner Traum in Rosa, den Sie unbedingt probieren sollten!Der Roséwein feiert seit geraumer Zeit eine Renaissance. Und das ist durchaus erfreulich! Allerdings ist keineswegs alles, was im Sog dieses Trends auf den Markt gelangt, dazu angetan, dem Comeback ein langes Leben zu verheißen. Wir freuen uns deshalb ganz besonders, Ihnen mit dem Le Cochonnet Reserve einen Roséwein präsentieren zu können, dessen verführerischem Charme man selbst als verwöhnter Weinliebhaber mit Freuden erliegt.

Traumhafter Riesling vom Turmberg Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Robert Weil Kiedricher Turmberg Riesling - ein erstklassiger Vertreter seiner Rebsorte, der mit seinem unnachahmlichen Aroma die Geschmacksknospen reizt und hervorragend erfrischt.Dieser Riesling stammt aus der VDP.ERSTE LAGE® Kiedricher Turmberg und ist das Ergebnis jahrhundertealter Winzerkunst. Die Geschichte des Weinguts Robert Weil reicht bis ins Jahr 1875 zurück, als der Namensgeber die historische Kellerei inmitten der Rheingauer Weinberge erwarb. Unter seiner Führung wurde das Weingut zu einem der bekanntesten und angesehensten des Rheingaus. In den 1950er Jahren setzte das Weingut Robert Weil dann neue Maßstäbe in der Riesling-Produktion, indem es die Lese aufwendig von Hand durchführte und die Weinberge nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftete.Das Weingut Robert Weil ist für seine Weine vielfach ausgezeichnet. Der Kiedricher Turmberg Riesling gehört dabei zu den Aushängeschildern des Guts. Mit seiner lebhaften Säure und dem dezenten Fruchtcharakter ist dieser trockene Weißwein eine perfekte Wahl für Genießer, die eine elegante Balance zwischen Aromen, Mineralität und Säure suchen. Sein wunderschönes Fruchtbukett aus grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten wird von einer prägnanten Schiefernote begleitet. Das Mundgefühl ist unglaublich finessenreich, frisch und fein. Ein Wein, der Jahrzehnte altern kann.Wenn Sie ihn schon jetzt genießen möchten, servieren Sie ihn zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder würzigem asiatischen Essen. Zum Wohl!

Ja, so schmeckt der Rheingau! Wer den Robert Weil Rheingau Riesling einmal im Glas hat, weiß, warum diese etwa 30 Kilometer lange Laune der Natur, durch die der Rhein in seinem Nord-Süd-Lauf kurzzeitig unterbrochen wird und sich von Ost nach West schlängelt, so berühmt für ihre Rieslinge ist. Den Taunus im Rücken und die Sonne vor der Nase kommt hier alles zusammen, was der König der Rebsorten so liebt. Im Falles des Weilschen Rieslings sind das außerdem die vorzüglichen Lagen um den Ort Kiedrich und das großes Know-how von Robert Weil.In biologischem Anbau erzeugt und mit größter Sorgfalt selektiert, gelangen nur kerngesunde und vollreife Rieslingtrauben auf die Kelter. Nach der Spontangärung mit den Hefen des Weinbergs und kurzer Maische, folgt eine schonende Vergärung im Edelstahltank. Doch halt: Ein kleiner Teil von etwa zehn Prozent wird im großen Holz ausgebaut. Dadurch erhält dieser feine Riesling einen Tick mehr Struktur.Im Glas schimmert der Robert Weil Rheingau Riesling in hellem Gelb. Seine Frucht ist glockenklar und saftig, dabei reif und sowas von typisch für den Rheingau, den Riesling und Robert Weil. Granny-Smith-Apfel und Weinbergspfirsich sowie mineralische Anklänge prägen den Duft. Da kommt Freude auf! Auch am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus einem Guss, ist ungemein schlank und straff durch die feine Säure, dazu sehr saftig und balanciert. Einfach ein Muss für Riesling-Fans!