Produkte

Meisterwerk der Destillationskunst. Für Whiskey-Kenner und Bordeaux-Liebhaber haben wir uns in die Tiefen unserer Schatzkammern begeben… Und sind mit dem Port Charlotte PMC:01 fündig geworden! Dieser höchst edle Single Malt Whisky vereint das Beste aus Bordeauxs Rotweinwelt und der schottischen Whiskey-Tradition. Als sechste Abfüllung in der Cask Exploration-Serie reifte der Port Charlotte PMC:01 in kostbaren Pomerol-Fässern. Diese stammen aus dem herausragenden Anbaugebiet Pomerol, das sich nordöstlich von Bordeaux befindet und die besten Rotweine Frankreichs hervorbringt. Nach einer aufwändigen Destillation reifte der Whisky zunächst für vier Jahre in Bourbon-Fässern, bevor er für die letzten fünf Jahre in die beliebten Pomerol-Fässer umgefüllt wurde. Dort erhielt er seine besondere Aromenvielfalt sowie das komplexe Geschmacksprofil. Neben den bereits bekannten Whiskey-Aromen entfaltet sich beim Port Charlotte PMC:01 außerdem eine schöne Süße von Malzzucker, die perfekt mit dem Torfrauch harmoniert. Die schnell schon wachsartige Konsistenz dieser Spirituose fordert darüber hinaus Ihre volle Aufmerksamkeit und lässt Sie jeden einzelnen Schluck intensiv genießen. Im Abgang erleben Sie die aufregende Symphonie von Wellen aus Meersalz, Anklängen von frischen Muscheln, einer Spritzigkeit von Zitrone und einem intensiven Rauch, der Ihre Geschmacksknospen betört – ein wahres Meisterwerk der Destillationskunst.

Dieser 10 Years Old Tawny Port von der Qunita dos Murças reift 10 Jahre in Eichenholzfässern, wodurch er seinen bernsteinfarbenen Farbton erhält. Er hat ein breites Spektrum an Aromen zu bieten: nussige Noten von Haselnüssen und Mandeln sowie Feigen und Vanille kommen zum Vorschein. Im Geschmack ist der Tawny sehr weich, dank der Restsüße, die ihm erhalten bleibt. Er ist elegant, mit einer gut ausbalancierten Säure. Dieses wunderschöne Genusserlebnis hat ein langes Finish, das erinnerungswürdig ist. Ein Portwein, der keine Wünsche offen lässt.Für die Herstellung des Portweins werden die Trauben geerntet, entstielt und zerkleinert. Dies geschieht traditionellerweise in sogenannten »lagares«, also Granittrögen, in denen die Trauben schonend zu Fuß zerstampft werden. Anschließend vergärt der Most in Fässern, bis die Gärung mit der Zugabe von Weindestillat abgestoppt wird. Dies zeichnet den Portwein aus und verleiht ihm den höheren Alkohol- und Zuckergehalt, als normale Weine ihn haben. Dieser Tawny reift anschließend mindestens 10 Jahre. Wie viele andere Ports, ist dieser eine Cuvée aus verschiedenen Weinen, mit unterschiedlichen Lagen und Jahrgängen, sodass er kontinuierlich seine Qualität beibehält.

Das Leben kann so rosa sein Der trockene Roséwein Réserve du Cochonnet aus Frankreich zeigt am Gaumen frische animierende Aromen. Aus reifen Trauben der Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah erzeugt, versprüht er einen unwiderstehlichen Duft von taufrischen Waldhimbeeren und mediterranen Sommergerüchen, die sich am Gaumen mit reifen Kirschen und einem Hauch von Zitrus vermählen. Seine aromatische Vielfalt und vibrierende Frische machen den Réserve du Cochonnet Rosé zu einem tollen Begleiter von Salaten und mediterranen Vorspeisen. Ein kleiner Traum in Rosa, den Sie unbedingt probieren sollten!Der Roséwein feiert seit geraumer Zeit eine Renaissance. Und das ist durchaus erfreulich! Allerdings ist keineswegs alles, was im Sog dieses Trends auf den Markt gelangt, dazu angetan, dem Comeback ein langes Leben zu verheißen. Wir freuen uns deshalb ganz besonders, Ihnen mit dem Le Cochonnet Reserve einen Roséwein präsentieren zu können, dessen verführerischem Charme man selbst als verwöhnter Weinliebhaber mit Freuden erliegt.

Traumhafter Riesling vom Turmberg Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Robert Weil Kiedricher Turmberg Riesling - ein erstklassiger Vertreter seiner Rebsorte, der mit seinem unnachahmlichen Aroma die Geschmacksknospen reizt und hervorragend erfrischt.Dieser Riesling stammt aus der VDP.ERSTE LAGE® Kiedricher Turmberg und ist das Ergebnis jahrhundertealter Winzerkunst. Die Geschichte des Weinguts Robert Weil reicht bis ins Jahr 1875 zurück, als der Namensgeber die historische Kellerei inmitten der Rheingauer Weinberge erwarb. Unter seiner Führung wurde das Weingut zu einem der bekanntesten und angesehensten des Rheingaus. In den 1950er Jahren setzte das Weingut Robert Weil dann neue Maßstäbe in der Riesling-Produktion, indem es die Lese aufwendig von Hand durchführte und die Weinberge nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftete.Das Weingut Robert Weil ist für seine Weine vielfach ausgezeichnet. Der Kiedricher Turmberg Riesling gehört dabei zu den Aushängeschildern des Guts. Mit seiner lebhaften Säure und dem dezenten Fruchtcharakter ist dieser trockene Weißwein eine perfekte Wahl für Genießer, die eine elegante Balance zwischen Aromen, Mineralität und Säure suchen. Sein wunderschönes Fruchtbukett aus grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten wird von einer prägnanten Schiefernote begleitet. Das Mundgefühl ist unglaublich finessenreich, frisch und fein. Ein Wein, der Jahrzehnte altern kann.Wenn Sie ihn schon jetzt genießen möchten, servieren Sie ihn zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder würzigem asiatischen Essen. Zum Wohl!

Winzerhandwerk auf höchstem Niveau Was für ein beeindruckendes Bukett, was für ein eleganter Körper und was für ein toller Riesling! Der Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett ist ein Meisterwerk aus den Händen einer sehr erfahrenen Winzerfamilie, die ihre Leidenschaft und ihr Wissen in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.Das Weingut Robert Weil blickt auf eine lange Geschichte zurück. Schon 1867 kaufte der Gründer Dr. Robert Weil die ersten Weinberge im Kiedricher Berg im Rheingau. Durch ein kompromissloses Qualitätsstreben eroberten die hauseigenen Rieslinge schnell die Gunst der Genießer. Und der Furor hält bis heute an. So ist der Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett noch immer ein glänzendes Beispiel für die große Handwerkskunst des Weinguts, das auf eine nachhaltige Weinerzeugung setzt.Der Wein zeigt eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Dem Glas entströmt ein komplexes Aroma von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen, dazu kommen Anklängen frischer Kräuter und ein Hauch Feuerstein. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch und so schlank und filigran, wie es sich für einen Kabinett ziemt. Dazu trägt auch die lebendige Säure bei, die die saftige Frucht trägt. Probieren Sie selbst und lassen Sie sich von der Schönheit dieses Kabinett-Rieslings verführen!

Ja, so schmeckt der Rheingau! Wer den Robert Weil Rheingau Riesling einmal im Glas hat, weiß, warum diese etwa 30 Kilometer lange Laune der Natur, durch die der Rhein in seinem Nord-Süd-Lauf kurzzeitig unterbrochen wird und sich von Ost nach West schlängelt, so berühmt für ihre Rieslinge ist. Den Taunus im Rücken und die Sonne vor der Nase kommt hier alles zusammen, was der König der Rebsorten so liebt. Im Falles des Weilschen Rieslings sind das außerdem die vorzüglichen Lagen um den Ort Kiedrich und das großes Know-how von Robert Weil.In biologischem Anbau erzeugt und mit größter Sorgfalt selektiert, gelangen nur kerngesunde und vollreife Rieslingtrauben auf die Kelter. Nach der Spontangärung mit den Hefen des Weinbergs und kurzer Maische, folgt eine schonende Vergärung im Edelstahltank. Doch halt: Ein kleiner Teil von etwa zehn Prozent wird im großen Holz ausgebaut. Dadurch erhält dieser feine Riesling einen Tick mehr Struktur.Im Glas schimmert der Robert Weil Rheingau Riesling in hellem Gelb. Seine Frucht ist glockenklar und saftig, dabei reif und sowas von typisch für den Rheingau, den Riesling und Robert Weil. Granny-Smith-Apfel und Weinbergspfirsich sowie mineralische Anklänge prägen den Duft. Da kommt Freude auf! Auch am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus einem Guss, ist ungemein schlank und straff durch die feine Säure, dazu sehr saftig und balanciert. Einfach ein Muss für Riesling-Fans!

Für den Baron Philippe de Rothschild Agneau Rosé werden die drei klassischen Bordeaux-Reben Merlot (mit einem Anteil von 88%), Cabernet Franc (mit 9%) und Cabernet Sauvignon verwendet. Letzterer stellt mit  lediglich 3% den geringsten Anteil dieses zauberhaften rosa Tropfens, der sich im Glas mit einer schimmernden korall-pinken Färbung präsentiert. In der Nase zeigt er sich frisch und fruchtig mit Noten von Himbeere und roter Johannisbeere. Am Gaumen bestätigt er seine fruchtige Frische aus dem Bukett. Servieren Sie den Baron Philipe de Rothschild Agneau Rosé als Aperitif oder perfekten Begleiter zu einem geselligen Barbecue mit Familie und Freunden.

Sizilien sendet Sonnenstrahlen Der Settesoli Grillo Appassimento ist einer der ersten Appassimento Weine auf dem deutschen Markt und trifft damit genau den Nerv der Zeit. Bei diesem besonderen Verfahren werden die Trauben für die natürliche Trocknung am Weinstock belassen und erst Ende September bis Anfang Oktober gelesen. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische Aromen.Die Cantine Settesoli wurde in Menfi, einer geschichtsträchtigen Stadt, gegründet. Im Westen sind die historischen Ruinen von Selinunte, der alten grichischen Stadt zu sehen. Der Sitz von Settesoli selbst liegt an einem leichten Hang am Meer. Diese gute Lage in Verbindung mit dem milden Klima bildet auch die Basis für die charakteristischen Weine. Die Trauben profitieren von der lichtdurchfluteten Umgebung und der warmen Sonne.

Sizilien sendet Sonnenstrahlen Der Settesoli Grillo Appassimento ist einer der ersten Appassimento Weine auf dem deutschen Markt und trifft damit genau den Nerv der Zeit. Bei diesem besonderen Verfahren werden die Trauben für die natürliche Trocknung am Weinstock belassen und erst Ende September bis Anfang Oktober gelesen. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische Aromen.Die Cantine Settesoli wurde in Menfi, einer geschichtsträchtigen Stadt, gegründet. Im Westen sind die historischen Ruinen von Selinunte, der alten grichischen Stadt zu sehen. Der Sitz von Settesoli selbst liegt an einem leichten Hang am Meer. Diese gute Lage in Verbindung mit dem milden Klima bildet auch die Basis für die charakteristischen Weine. Die Trauben profitieren von der lichtdurchfluteten Umgebung und der warmen Sonne.

Entdecken Sie den Siegfried Rheinland Dry Gin, ein regionales Meisterwerk, das die Essenz der rheinischen Landschaft einfängt. Mit einer harmonischen Komposition aus 18 erlesenen Botanicals bietet dieser Dry Gin ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl würzig als auch subtil ist. Die filigrane Mischung aus Aromen, darunter Lavendel und Lindenblüte, sorgt für eine erfrischende Note, während Ingwer eine leichte Schärfe hinzufügt. Inspiriert von der Nibelungensage, bringt die Linde einen einzigartigen Charakter in die Rezeptur und verleiht dem Gin seinen besonderen Charme. Perfekt für Gin-Liebhaber, die Wert auf Qualität und Tradition legen, ist dieser Dry Gin nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die rheinische Kultur.

Exklusiver Weingenuss mit Kraft und Tiefe: Warum dieser komplexe und körperreiche Rotwein »The Phantom« heißt? Sicherlich lässt sich der Name auf seine Exklusivität zurückführen: Nur ein Barrique-Fass dieses Jahrgangs ist vinifiziert worden. Umso mehr sollte man sich freuen, von diesem sortenreinen Grenache aus dem Swartland kosten zu dürfen.Tiefpurpur im Glas, verströmt der Rotwein ein fulminantes Bukett aus Brombeeren und Pflaumen sowie Noten von Kirsche, Johannisbeere und süßer Lakritze. Sich stundenlang weiterentwickelnd, begeistert er mit seiner Aromenvielfalt und seiner Tiefgründigkeit. Die elegante Kombination aus dominanter Frucht und erfrischender Säure macht »The Phantom« zu einem lebendigen Rotwein mit guter Balance und animierendem Trinkfluss. Mit seinen dezenten Vanille- und Kakaoaromen, die sich während der 16-monatigen Reifezeit in Eiche entwickelt haben, verzaubert dieser Tropfen bis in den Abgang, dessen Vielschichtigkeit lange nachhallt. Festzuhalten bleibt: Dieses Phantom ist eine südafrikanische Rarität und eine Top-Empfehlung!

Der Göttweiger Messwein ist im Benediktinerstift Göttweig seit Jahrhunderten eine Institution. Von naturfreundlicher Weingartenpflege bis zur Behandlung und Pflege der Trauben gilt das kirchliche Reinheitsgebot: Messwein darf nur mit Erlaubnis des Bischofs produziert werden und muss naturbelassen bleiben. Dieser Rosé glänzt mit zarten Aromen von roten Früchten, unterlegt mit dezenten Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit der feinen, geschmeidigen Pinot Noir-Charakteristik.

Ein Vino Nobile wie man ihn sich wünscht Mit dem Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano genießen Sie einen meisterhaften Rotwein voller Geschichte. Die Familie Frescobaldi stellte im 14. Jahrhundert einst den Bürgermeister von Montepulciano. Mit diesem Wein feiert sie die Rückkehr in die prestigeträchtige Weinregion. Er eignet sich perfekt für gemütliche Abende zu zweit oder als Begleiter eines opulenten Essens mit Freunden und der Familie.Die Weinberge der Tenuta Calimaia liegen in einem historischen Anbaugebiet, das für den Vino Nobile di Montepulciano als eines der besten gilt. Hier wachsen die Trauben auf lehmigen Böden, auf denen sie reichhaltige Tannine und reife Fruchtaromen entwickeln. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert im Edelstahl vinifiziert. Anschließend reift die Cuvée aus 90 Prozent Sangiovese und 10 Prozent Komplementärrebsorten 24 Monate lang in 50-Hektoliter-Eichenfässern.Der hohe Aufwand macht sich bezahlt. Denn schon das Bukett lädt mit Noten roter Früchte, Kräutern wie Salbei und Lavendel sowie feinwürzigen Aromen nach Kakao zum Schwelgen ein. Im Mund zeigt sich dieser Vino Nobile di Montepulciano dann äußerst kraftvoll mit einer schönen Frische und eleganten Säure. Fruchtige Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren prägen den Geschmack, der von seidigen Tanninen strukturiert wird. Der Abgang ist lang und präzise. – Genauso wünschen wir uns einen Vino Nobile. Bravissimo!

Ein Stück italienisches Lebensgefühl Der Terre di Montelusa Rosato ist ein fruchtiger Roséwein aus Apulien, dem Süden Italiens. Mit viel Engagement, Erfahrung und einem feinen Gespür hat man mit diesem Wein den betörend duftigen Charakter Süditaliens eingefangen. Dieser Rosé wird aus der Rebsorte Nero di Troía gekeltert. Die einheimische Sorte ist nach der sagenumwobenen griechischen Stadt Toja benannt, von der sie angeblich stammen soll. Ebenso zauberhaft wie die Geschichte der Weintraube ist dieser Rosé. Ein perfekter Sommerbegleiter, der in keinem Kühlschrank fehlen darf. Er hat einen vollmundig, fruchtig-intensiven Geschmack nach Erdbeeren, Sauerkirschen und einen Hauch von kräuterigen Aromen. Abgerundet wird der Weingenuss mit einem cremig-schmelzigen Nachhall. Seine erfrischende Art ist wunderbar erfrischend an sonnigen Tagen. Ob als Aperitif, zu Sommersalaten oder Antipasti, dieser Wein ist sehr schmackhaft und mit ihm hat man Dolce Vita im Glas.

Entdecken Sie den einzigartigen The Botanist Islay Dry Gin, der erste und einzige Gin der schottischen Insel Islay. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 56% Vol. vereint dieser Gin 9 klassische Gewürze und 22 handverlesene Botanicals, die ausschließlich auf Islay wachsen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger und aromatischer Dry Gin, der fruchtige, frische und kräftige Aromen entfaltet. Ideal für Gin-Liebhaber, die ein Getränk mit Charakter und Persönlichkeit suchen. Genießen Sie die harmonische Kombination aus Wacholder, Koriander und Zitrone in einem klaren und erfrischenden Genuss.

Der The Duke Munich Dry Gin ist ein meisterhaft handgefertigter und biologischer Dry Gin, der in einem traditionellen kupfernen Kessel im Herzen Münchens hergestellt wird. Gegründet 2008, ehrt dieser Gin Herzog Heinrich der Löwe, den Gründer der Stadt München. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % und einer harmonischen Kombination aus würzigen und fruchtigen Aromen bietet dieser Gin ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die naturbelassenen Zutaten und das schonende Destillationsverfahren verleihen ihm seine edlen, trockenen Noten von Wacholder und Lavendel. Perfekt für Gin-Liebhaber, die die Feinheiten eines qualitativ hochwertigen Dry Gins schätzen.

Super Superiore! Denken Sie beim Namen »Asti« zuerst an den berühmten Asti Spumante, den süßen, weißen Schaumwein aus dem Piemont? Dann wird Sie vielleicht die Tatsache überraschen, dass die Weinberge um die Stadt Asti zum großen Teil mit Rotwein bestockt sind. Die Rebsorte Barbera gibt hier eindeutig den Ton an. Und das nicht nur in der Fläche. Seit 2008 besitzt der Barbera d’Asti den Status einer DOCG-Region, der höchsten italienischen Stufe für Qualitätsweine. Doch damit nicht genug: Ein Barbera d’Asti Superiore, wie ihn das Weingut Villa Pani erzeugt, legt in puncto Qualität nämlich noch eine Schippe drauf...»Für einen Barbera d’Asti sind vier Monate Reifezeit vorgeschrieben, ein Barbera d’Asti Superiore hingegen reift mindestens 14 Monate«, erläutert Stella Grasso. Die junge Winzerin leitet die Rotweinproduktion bei Villa Pani und ist als waschechte Piemonteserin mit den Besonderheiten der Region bestens vertraut. »Um dem Wein mehr Tiefe und Würze zu verleihen, lagert unser Superiore die vollen 14 Monate in kleinen 225-Liter-Barriques. Auch die typische Kirschfrucht der Barbera kommt dabei noch besser zur Geltung«, ist sich Stella sicher.Tatsächlich lädt ihr rubinroter Superiore mit seinen kraftvollen Fruchtaromen direkt zum Genießen ein. Piemont-Kirsche, Pflaume, Veilchen, Basilikum und edle Gewürze prägen den Duft. Am Gaumen fühlt man den stattlichen Körper und eine große Harmonie. Saftig, feinstrukturiert und langanhaltend ist dieser Barbera d’Asti Superiore somit vor allem eins: super! Probieren Sie seine ausgezeichnete Qualität einfach solo, zu Pasta, reifem Käse oder würzigen Speisen vom Grill.

Das Beste aus Tradition und Moderne Wenn von höchst eigenständigen, charakterstarken Weinen die Rede ist, landet man schnell beim Barolo. Die Kombination aus hellroter Farbe, feiner Frucht, kräftiger Struktur und enormer Lagerfähigkeit ist in der Weinwelt einfach einmalig. Kein Wunder, dass die imposanten Tropfen aus der kleinen, gleichnamigen Gemeinde im Piemont großen Ruhm genießen. Eine moderne Kostprobe ihrer Extraklasse liefert Ihnen der Villa Pani Barolo von Winzerin Stella Grasso.Stella kennt die Weinberge des Piemont von klein auf. Sie stammt aus Canelli, das etwa 30 Kilometer östlich vom Barolo-Gebiet liegt. In Alba studierte sie Önologie, bevor es sie in die weite Welt hinauszog. In Australien machte Stella dann Bekanntschaft mit einem sehr modernen, internationalen Rotweinstil, den sie seit ihrer Rückkehr in die Heimat auf dem Weingut Villa Pani einfließen lässt. So baut sie den Barolo extra lange im Barrique aus. »Anders als die großen Fässer, gibt das kleine Barrique dem Wein mehr von seinen weichen Holzaromen. Dadurch wird der Geschmack runder und der manchmal etwas kratzbürstige Barolo ein bisschen früher zugänglich«, erklärt Stella ihr Vorgehen. Stolze 38 Monate lagert der Barolo von Villa Pani im Barrique, bevor er auf die Flasche kommt.Ganz klassisch zeigt sich der Wein im Glas: Ein helles Granatrot funkelt Ihnen entgegen. Die typische Kirschfrucht und feine Gewürznoten sind in der Nase sofort Präsent, begleitet von zarten Karamellaromen. Auf der Zunge positioniert sich der Barolo dann mit einem mächtigen Körper und saftiger Weinsäure. In der Tat, ist die Struktur sehr geschliffen, trotz der präsenten Tannine. Der lange Abgang lässt noch einmal feine Vanille-Noten erkennen.Die junge Stella, das steht nach dem Probieren fest, vereint in diesem Barolo Tradition und Moderne auf die beste Weise. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie diesen traumhaften Rotwein sowohl solo als auch zu kräftigen Gerichten mit Trüffeln und gereiftem Käse.