Винные семинары

Geteilter Wein - doppelter Genuss!

Великолепное розовое вино: насыщенный розовый цвет переливается в бокале, а в воздухе витает легкая фруктовая нота. Это розовое вино от Krämer имеет приятный свежий вкус. Ароматные фрукты, такие как клубника и малина, прекрасно гармонируют и оставляют приятное кисло-сладкое сочетание, которое создает хорошее настроение. И именно это характеризует это сказочное розовое вино, беззаботность и привлекательные ароматы - название "Pudelwohl" подходит идеально - если вы чувствуете pudelwohl, у вас нет причин жаловаться. Молодой винодел из Рейнгессена Тобиас Кремер следует четкой линии: его вина сведены к самому необходимому - в лучшем смысле - и очаровывают подлинностью и честностью. Его игристые белые вина, его фруктовые розовые творения и великолепные красные вина радуют как любителей вина, так и критиков.

Внимание к деталям: собрано при температуре 20° Babo и ферментировано вместе при температуре 26°C — вот параметры, которые дают этому исключительно свежему и любящему детали розовому вину его название. С этим розовым вином Елена Вальх и ее дочери приносят лето и его изобилие ароматов в наш бокал, даря нам уникальное удовольствие от Южного Тироля. Вино сияет в бокале легкими лососевыми тонами и тонкими отблесками. В аромате ощущаются ноты красных ягод и свежих цитрусовых. Это розовое вино подкреплено сбалансированной кислотностью, которая оставляет длительное и свежее впечатление на языке. Это розовое вино идеально подходит для летних блюд, но также является убедительным сольным вином как для террасы, так и для уютных вечеров на диване. Так что заказывайте сейчас и обеспечьте себе это летнее наслаждение!

Наслаждение розовым вином по лучшему адресу в Риоха-Альта: Это розовое вино — идеально сбалансированное, фруктовое и свежее кюве. Тонкие, уникальные и удивительно свежие ароматы гарантируют незабываемые вкусовые впечатления. Для Montecillo Rosé собирают виноград сортов Темпранильо и Гарнача высочайшего качества, который обрабатывают в прохладных условиях. В результате получается яркое, нежно-розовое вино, которое поражает фруктовыми нотками красных ягод и вишни. Хорошо сохранившаяся кислотность и кремовость создают полное, длительное впечатление вкуса на языке и свежесть на нёбе. Это розовое вино — неописуемое удовольствие, когда хорошо охлаждено, и раскрывает весь свой вкусовой потенциал в сочетании с летними салатами, легким, жареным мясом или закусками. Но фруктовый напиток можно употреблять и отдельно. Журнал «Feinschmecker» разделяет эту точку зрения и в 2019 году присудил этому вину награду «Лучшее розовое вино по выгодной цене».

Наслаждение розовым вином от Rheinhessen: любой, кто раньше думал, что в Rheinhessen производят только хорошие рислинги, ошибется, увидев розовое вино Pinot Noir от Weingut Leitz! Ароматы свежей клубники, малины и смородины, дополненные тонкой кислинкой и приятной газированностью, создают незабываемые вкусовые ощущения. Винодел Йоханнес Лейтц придает каждому своему вину индивидуальный почерк. Для приготовления этого свежего розового вина сок винограда сорта Пино Нуар отжимается очень тщательно, в результате чего получается ароматное, мерцающее розовое сусло. Результатом является прекрасное розовое вино с тонко интегрированной кислотностью и приятным фруктовым характером. Эта фруктовость особенно хорошо сочетается с рыбой, блюдами азиатской кухни, пастой, свининой или птицей.

Розовое вино, которым можно наслаждаться: наслаждайтесь жизнью, пока можете. Это также девиз: «Всегда наслаждайся жизнью. Вы уже давно мертвы, чем живы — начните прямо сейчас с моим розовым вином» от винодельни Emil Bauer. Розовое вино всегда будет идеальным компаньоном. Оно не только идеально подходит для наслаждения на террасе с друзьями летом, но и зимой розовое вино подарит вам много приятных часов. Розовое вино от братьев Александра и Эмиля Бауэр — это бодрящее и минеральное вино, которое впечатляет фруктовыми ароматами смородины, кислой вишни и белого персика. Так что наслаждайтесь этим великолепным розовым вином с друзьями и проведите много приятных часов вместе. «Потому что жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино».

В воздухе витает аромат клубники: простор и приключения, таинственная экзотика, дикая природа и роскошь одновременно: именно это у многих людей ассоциируется с Южной Африкой, завораживающе красивой страной на южной оконечности континента. И они также связывают это с GOLDEN KAAN, вином, которое благодаря своему яркому внешнему виду и высокому качеству зарекомендовало себя, как никакое другое вино, как ведущий бренд современного южноафриканского вина. Большинство винодельческих предприятий ЮАР расположены в регионе Западный Кейп. Это говорит об исключительном климате и качестве почвы этого уникального региона. Погоду в прибрежном регионе можно смело охарактеризовать как средиземноморскую. Прохладные влажные бризы регулируют температуру и обеспечивают сбалансированный климат в течение всего года.

Розовая элегантность Сухое розовое вино Château de l'Aumérade l'Origine Rosé из Франции впечатляет своим мягким послевкусием. В этом сухом розовом вине, обладающем соблазнительным ароматом спелой клубники и красной смородины, три самых ароматных сорта винограда из Прованса на юге Франции — Сенсо, Гренаш и Сира — создают удачную композицию. Это обеспечивает индивидуальный характер каждого сорта винограда, его крепость и полноту вкуса. Замок Омерад расположен в самом сердце Кот-де-Прованса. Здесь, между Сен-Тропе и Тулоном, Анри Фабр управляет собственной винодельней. По его словам, это рай на земле — и надо отдать ему должное, Прованс действительно райский. «Когда я прогуливаюсь по виноградникам со своей собакой Дубай, впитывая яркую игру красок и провансальские ароматы, я становлюсь самым счастливым человеком. С моим розовым вином я приблизлю любителей вина к частичке этого сказочного мира. «И ему это действительно удалось с этим искусным французским розовым вином! Устройтесь поудобнее и позвольте нам и дружелюбному французу с юга отвезти вас в чудесный Прованс!

Gascogne en Rosé Это розовое вино из Гаскони поражает своим свежим, интенсивным ароматом. Соотношение 90% Мерло и 10% Каберне Фран придает этому южнофранцузскому вину приятный баланс. Аромат «Les Coquelicots» фруктовый, с нотками свежих красных и засахаренных фруктов. Вкус живой, свежий, с интенсивным послевкусием. Замечательное повседневное вино, которое, если его хорошо охладить, станет идеальным вином для террасы летом. «Les Coquelicots» также производит особенно хорошее впечатление в качестве освежающего аперитива!

Эксклюзивный ужин при свечах с дегустацией вин для групп от 4 человек. Забронируйте свой опыт сейчас.

Вы также можете забронировать столик по следующему адресу электронной почты: info@doli.restaurant .
или по телефону: 0176 12223377.

Идеальная пара.

Разделите вино – и получите двойное удовольствие!