красное вино из магазинов наших партнеров

Наслаждайтесь в уютной атмосфере: Masi Costasera Amarone della Valpolicella — очень впечатляющее красное вино. Он сложный, впечатляющий, гордый и по-королевски элегантный. Превосходное итальянское вино, обладающее большой глубиной и структурой. Вкус фруктовый с разнообразными оттенками изысканных специй. Он также очень хорошо сбалансирован и имеет высокий потенциал выдержки. Даже такие первоклассные дегустаторы, как Джеймс Саклинг, в восторге от него: «Он прекрасно раскрывается, раскрывая ноты фиалки, черники, лакрицы, цитрусовых, устричных раковин и апельсиновой цедры». Такой бархатистый и отполированный, но с настоящей глубиной и структурой. Средне- или полнотелое вино с восхитительными фруктовыми нотками и долгим послевкусием. Пью в 2021 году, но уже так приятно. «Букет этого темно-красного игристого итальянского вина пахнет сливами, черникой, вишней, фиалками, лакрицей, кофе и апельсиновой цедрой. Все эти ароматы подчеркиваются бархатистыми танинами. Костасера ​​очень гармонична и имеет высокий потенциал выдержки. С этим вином винодельня Masi устанавливает чрезвычайно высокую планку для других Amarone. Причина кроется в высоком мастерстве самой команды Masi. Мастера погреба выполнили процесс аппассименто с особой тщательностью. Это необходимо для создания отличного Амароне и требует большого опыта. Технология заключается в размещении винограда сортов Корвина, Молинара и Рондинелла на стеллажах для сушки после сбора урожая. Это позволяет сконцентрировать ягодные ингредиенты и придает сухому вину соответствующую сильную интенсивность. Этот тихий гигант из Мази по праву стоит в одном ряду с такими великими винами Италии, как Брунелло, Бароло или Болгери.

Mouton Cadet органического качества Если вы еще не пробовали Mouton Cadet, вам обязательно стоит попробовать это знаменитое вино из Бордо. Особенно в органической версии! Mouton Cadet Bio Rouge — первое органически сертифицированное кюве от традиционного дома Ротшильдов. Виноград поступает исключительно с органических участков и собирается очень бережно. После винификации вино выдерживается 16 месяцев, чтобы гармонизировать вкус. Затем оно переливается в бокале глубоким рубиново-красным цветом. Аромат сам по себе соблазнительно фруктовый. Во вкусе чувствуются ноты свежей ежевики и черники. Фрукты сопровождаются тонкими пряностями и нежными танинами, которые делают вино очень округлым и скользящим по языку с прекрасным послевкусием. Всесторонняя устойчивость - такова общая концепция этого Mouton Cadet. Бумага для этикеток, запечатанная натуральной пробкой, также поступает из лесов, выращиваемых в условиях устойчивого лесного хозяйства. Бутылка изготовлена ​​из переработанного легкого стекла, а капсула также является первой в своем роде, подлежащей вторичной переработке. Органика и всё тут. Таков девиз этого вина. Мы думаем: это полный успех!

Мастер-класс по португальскому языку Портовый город Порту, расположенный в устье Дору, дал название, пожалуй, самому известному вину в мире. Отсюда привозят вино, которое высоко ценилось в Англии с середины 17 века. Область его произрастания находится примерно в 100 км вверх по течению в верхней части долины Дору. На крутых склонах на теплоаккумулирующих сланцевых почвах произрастают 80 различных сортов винограда, из которых до 40 сортов одобрены для изготовления портвейна. Сегодня современные технологии погребов обеспечивают бережное прессование и контролируемую температуру ферментации, которую прекращают через два-три часа. три дня, добавив винный дистиллят. Осборн Белый Портвейн, изготовленный исключительно из белого винограда, подвергается брожению до небольшого содержания остаточного сахара перед добавлением винного дистиллята, в результате чего получается светло-золотистый, деликатно сладкий портвейн для аперитива. Молодое вино хранится на винодельнях в течение зимы. выпущенное весной доставляется вниз по течению в Вила-Нова-де-Гайя, напротив Порту, где Осборн, как и все известные дома портвейна, имеет свои «домики». Вино выдерживается там в деревянных бочках в течение трех лет, а затем разливается в бутылки. Как и большинство портвейнов, Осборн Белый Портвейн представляет собой кюве вин из разных мест и винтажей, поэтому на протяжении многих лет достигается стабильное качество.

Этот 10-летний портвейн от Qunita dos Murças выдерживается в течение 10 лет в дубовых бочках, что придает ему янтарный цвет. Он имеет широкий спектр ароматов: на передний план выходят ореховые ноты фундука и миндаля, а также инжира и ванили. Вкус желтовато-коричневого очень мягкий благодаря сохраняющейся остаточной сладости. Оно элегантное, с хорошо сбалансированной кислотностью. Это прекрасное удовольствие имеет долгий финал, который стоит запомнить. Портвейн, который не оставляет желать лучшего. Для изготовления портвейна виноград собирают, очищают от гребней и измельчают. Традиционно это происходит в так называемых «лагаресах», то есть гранитных корытах, в которых виноград осторожно давят ногами. Затем сусло ферментируется в бочках до тех пор, пока брожение не будет остановлено добавлением винного дистиллята. Это то, что отличает портвейн и придает ему более высокое содержание алкоголя и сахара, чем в обычных винах. Затем этот Тони выдерживается не менее 10 лет. Как и многие другие портвейны, это кюве разных вин из разных мест и годов урожая, поэтому оно постоянно сохраняет свое качество.

Эксклюзивное наслаждение вином, обладающим силой и глубиной: почему это сложное и насыщенное красное вино называется «Фантом»? Название, безусловно, связано с его исключительностью: для винификации использовалась только одна бочка-баррик этого урожая. Вы будете еще более рады возможности попробовать этот односортовой Гренаш из Свартленда. Глубоко-фиолетовое в бокале, красное вино источает яркий букет ежевики и сливы, а также ноты вишни, смородины и сладкой лакрицы. Раскрываясь часами, он восхищает многообразием ароматов и глубиной. Элегантное сочетание доминирующей фруктовости и освежающей кислотности делает «The Phantom» ярким красным вином с хорошим балансом и бодрящим питием. Благодаря тонким ароматам ванили и какао, которые раскрылись за 16 месяцев выдержки в дубовых бочках, это вино очаровывает вплоть до финала, сложность которого сохраняется надолго. Итог: этот Phantom — южноафриканская редкость и заслуживает высшей рекомендации!

Вино Нобиле по вашему желанию С вином Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano вы сможете насладиться великолепным красным вином, полным истории. Семья Фрескобальди была мэром Монтепульчано в XIV веке. Этим вином она отмечает свое возвращение в престижный винодельческий регион. Идеально подходит для уютных вечеров на двоих или в качестве дополнения к роскошной трапезе с друзьями и семьей. Виноградники Tenuta Calimaia расположены в исторической зоне выращивания, которая считается одной из лучших для Vino Nobile di Montepulciano. Здесь виноград растет на глинистых почвах, где он приобретает богатые танины и ароматы спелых фруктов. После выборочного сбора виноград осторожно прессуется и винифицируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Кюве, изготовленное из 90 процентов Санджовезе и 10 процентов дополнительных сортов винограда, затем выдерживается в течение 24 месяцев в 50-гектолитровых дубовых бочках. Большие усилия окупаются. Букет сам по себе приглашает вас насладиться нотами красных фруктов, трав, таких как шалфей и лаванда, а также тонкими пряными ароматами какао. На вкус это вино Vino Nobile di Montepulciano чрезвычайно мощное, с прекрасной свежестью и элегантной кислотностью. Вкус характеризуется фруктовыми ароматами малины и смородины, структурированными шелковистыми танинами. Послевкусие долгое и четкое. – Именно такое вино мы хотим получить. Брависсимо!

Супер Супериоре! Когда вы слышите название «Асти», вы первым делом вспоминаете знаменитое Asti Spumante — сладкое белое игристое вино из Пьемонта? Тогда вы, возможно, будете удивлены, узнав, что виноградники вокруг города Асти в основном засажены красным вином. Здесь явно задает тон сорт винограда Барбера. И не только по площади. С 2008 года Барбера д'Асти имеет статус региона DOCG — наивысший в Италии уровень качества вин. Но это еще не все: Barbera d'Asti Superiore, например, производимое винодельней Villa Pani, выводит качество на новый уровень... «Для Barbera d'Asti требуется четыре месяца выдержки, тогда как Barbera d'Asti Superiore созревает не менее 14 месяцев», — объясняет Стелла Грассо. Молодой винодел руководит производством красного вина на вилле Пани и, как истинный пьемонтец, хорошо знаком с особенностями региона. »Чтобы придать вину большую глубину и аромат, наше Superiore выдерживается в течение полных 14 месяцев в небольших барриках объемом 225 литров. «Типичная вишня сорта Барбера также получается еще лучше», — уверенно говорит Стелла. На самом деле, ее рубиново-красное вино Superiore с его мощными фруктовыми ароматами приглашает вас насладиться им немедленно. Аромат характеризуется нотами пьемонтской вишни, сливы, фиалки, базилика и изысканных специй. Во вкусе чувствуется величественное тело и великолепная гармония. Сочный, с тонкой структурой и стойкий, этот Barbera d'Asti Superiore превыше всего: великолепен! Попробуйте его превосходное качество просто как самостоятельное блюдо, а также с пастой, выдержанным сыром или острыми блюдами, приготовленными на гриле.

Лучшее из традиций и современности Когда мы говорим о весьма самобытных винах с сильным характером, мы быстро вспоминаем Бароло. Сочетание светло-красного цвета, нежной фруктовости, прочной структуры и огромного потенциала хранения просто уникально в мире вина. Неудивительно, что впечатляющие вина из небольшой одноименной коммуны в Пьемонте пользуются большой известностью. Villa Pani Barolo от винодела Stella Grasso дарит вам современный вкус высочайшего качества. Стелла знает виноградники Пьемонта с детства. Его производят в Канелли, что примерно в 30 километрах к востоку от региона Бароло. Прежде чем отправиться в большой мир, она изучала энологию в Альбе. В Австралии Стелла познакомилась с очень современным международным стилем красного вина, который она начала внедрять в винодельне Villa Pani после возвращения домой. Она выдерживает Бароло в барриках в течение очень длительного времени. »В отличие от больших бочек, маленькие баррики придают вину больше мягких древесных ароматов. «Это делает вкус более округлым, а иногда и колючее бароло становится доступным немного раньше», — объясняет Стелла. Barolo от Villa Pani хранится в барриках в течение впечатляющих 38 месяцев, прежде чем его разливают по бутылкам. Вино выглядит очень классически в бокале: яркий гранатовый красный цвет сверкает на вас. В аромате сразу же ощущаются типичные ноты вишни и тонких специй, сопровождаемые тонкими ароматами карамели. На языке Бароло раскрывается мощным телом и сочной винной кислотой. На самом деле структура очень отполированная, несмотря на присутствие танинов. Длительное послевкусие раскрывает тонкие ноты ванили. После дегустации становится ясно, что молодая Стелла наилучшим образом сочетает в этом Бароло традиции и современность. Убедитесь сами и попробуйте это замечательное красное вино как в чистом виде, так и в сочетании с сытными блюдами с трюфелями и выдержанным сыром.

Апулия с изюминкой Апулия – но не Примитиво! Благодаря этой короткой формуле Virgolato приглашает исследователей и любителей насыщенных красных вин получить новый винный опыт. Primitivo может быть у всех на устах, но "Virgolato" - это вино момента! Любой, кто когда-либо пробовал это вино слегка охлажденным, поймет, почему это так. Вот тут-то преимущества этого Rosso и проявляются во всей красе. Во вкусе ощущаются свежие фрукты и элегантное тело. Сочный, вишневый и слегка пряный, Virgolato тает на языке, обладая мягким и сбалансированным вкусом. Неудивительно, ведь три старых южноитальянских сорта винограда Негроамаро, Мальвазия Нера и Неро ди Троя были приведены в идеальную гармонию. Это вино просто изумительное. Столько фруктовости и свежести довольно необычно для красного вина, особенно по такой умеренной цене. Попробуйте сами, какова на вкус Апулия, и насладитесь вином Virgolato температурой 12–14 градусов как таковым или с изысканными блюдами, приготовленными на гриле.

Попробуйте терруар: Бургенланд известен за пределами Австрии своим первоклассным вином Блауфранкиш. Вкусным поводом для этого снова стал рынок Вольмут-Блауфранкиш-Неккенмаркт. При производстве этого сухого красного вина семья Вольмут уделяет большое внимание честному ручному труду на винограднике и тщательной обработке в погребе. Виноград собирают с исторических лоз, растущих на крутых склонах, которые семья виноделов возделывает на протяжении поколений. Смешанные почвы с пропорциями глины, ракушечника и лёсса придают Вольмут-Блауфранкиш-Неккенмаркт свои уникальные особенности. Вино выдерживается в использованных барриках. В бокале этот Blaufränkisch приобретает темно-рубиновый гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками. Ароматы темных, полностью спелых ягод, среди которых выделяется типичная для вина Блауфранкиш нота ежевики, радуют обоняние. Во вкусе также преобладают ароматы сочных ягод в сочетании с тонкими пряностями. Бархатистые, округлые танины ласкают нёбо, прежде чем ягодное послевкусие завершает вино. Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt убедителен по всем параметрам и заставляет сердца ценителей биться быстрее. Обязательно попробуйте его с острыми блюдами из дичи.