Итальянское вино из магазинов-партнеров

Супер Супериоре! Когда вы слышите название «Асти», вы первым делом вспоминаете знаменитое Asti Spumante — сладкое белое игристое вино из Пьемонта? Тогда вы, возможно, будете удивлены, узнав, что виноградники вокруг города Асти в основном засажены красным вином. Здесь явно задает тон сорт винограда Барбера. И не только по площади. С 2008 года Барбера д'Асти имеет статус региона DOCG — наивысший в Италии уровень качества вин. Но это еще не все: Barbera d'Asti Superiore, например, производимое винодельней Villa Pani, выводит качество на новый уровень... «Для Barbera d'Asti требуется четыре месяца выдержки, тогда как Barbera d'Asti Superiore созревает не менее 14 месяцев», — объясняет Стелла Грассо. Молодой винодел руководит производством красного вина на вилле Пани и, как истинный пьемонтец, хорошо знаком с особенностями региона. »Чтобы придать вину большую глубину и аромат, наше Superiore выдерживается в течение полных 14 месяцев в небольших барриках объемом 225 литров. «Типичная вишня сорта Барбера также получается еще лучше», — уверенно говорит Стелла. На самом деле, ее рубиново-красное вино Superiore с его мощными фруктовыми ароматами приглашает вас насладиться им немедленно. Аромат характеризуется нотами пьемонтской вишни, сливы, фиалки, базилика и изысканных специй. Во вкусе чувствуется величественное тело и великолепная гармония. Сочный, с тонкой структурой и стойкий, этот Barbera d'Asti Superiore превыше всего: великолепен! Попробуйте его превосходное качество просто как самостоятельное блюдо, а также с пастой, выдержанным сыром или острыми блюдами, приготовленными на гриле.

Лучшее из традиций и современности Когда мы говорим о весьма самобытных винах с сильным характером, мы быстро вспоминаем Бароло. Сочетание светло-красного цвета, нежной фруктовости, прочной структуры и огромного потенциала хранения просто уникально в мире вина. Неудивительно, что впечатляющие вина из небольшой одноименной коммуны в Пьемонте пользуются большой известностью. Villa Pani Barolo от винодела Stella Grasso дарит вам современный вкус высочайшего качества. Стелла знает виноградники Пьемонта с детства. Его производят в Канелли, что примерно в 30 километрах к востоку от региона Бароло. Прежде чем отправиться в большой мир, она изучала энологию в Альбе. В Австралии Стелла познакомилась с очень современным международным стилем красного вина, который она начала внедрять в винодельне Villa Pani после возвращения домой. Она выдерживает Бароло в барриках в течение очень длительного времени. »В отличие от больших бочек, маленькие баррики придают вину больше мягких древесных ароматов. «Это делает вкус более округлым, а иногда и колючее бароло становится доступным немного раньше», — объясняет Стелла. Barolo от Villa Pani хранится в барриках в течение впечатляющих 38 месяцев, прежде чем его разливают по бутылкам. Вино выглядит очень классически в бокале: яркий гранатовый красный цвет сверкает на вас. В аромате сразу же ощущаются типичные ноты вишни и тонких специй, сопровождаемые тонкими ароматами карамели. На языке Бароло раскрывается мощным телом и сочной винной кислотой. На самом деле структура очень отполированная, несмотря на присутствие танинов. Длительное послевкусие раскрывает тонкие ноты ванили. После дегустации становится ясно, что молодая Стелла наилучшим образом сочетает в этом Бароло традиции и современность. Убедитесь сами и попробуйте это замечательное красное вино как в чистом виде, так и в сочетании с сытными блюдами с трюфелями и выдержанным сыром.

Апулия с изюминкой Апулия – но не Примитиво! Благодаря этой короткой формуле Virgolato приглашает исследователей и любителей насыщенных красных вин получить новый винный опыт. Primitivo может быть у всех на устах, но "Virgolato" - это вино момента! Любой, кто когда-либо пробовал это вино слегка охлажденным, поймет, почему это так. Вот тут-то преимущества этого Rosso и проявляются во всей красе. Во вкусе ощущаются свежие фрукты и элегантное тело. Сочный, вишневый и слегка пряный, Virgolato тает на языке, обладая мягким и сбалансированным вкусом. Неудивительно, ведь три старых южноитальянских сорта винограда Негроамаро, Мальвазия Нера и Неро ди Троя были приведены в идеальную гармонию. Это вино просто изумительное. Столько фруктовости и свежести довольно необычно для красного вина, особенно по такой умеренной цене. Попробуйте сами, какова на вкус Апулия, и насладитесь вином Virgolato температурой 12–14 градусов как таковым или с изысканными блюдами, приготовленными на гриле.

Посвящение Портофино «Я нашла свою любовь в Портофино» — именно так в конце 1950-х годов французская музыкальная икона Далида воспела живописный портовый городок близ Генуи в песне дуэта Кьоссо-Бускальоне. И это сделало ее знаменитой буквально за одну ночь. С тех пор в небольшой городок стекаются не только туристы, но и мировые звезды. В прошлом здесь жили Фрэнк Синатра и Брижит Бардо, сегодня это летняя резиденция таких известных семей, как Армани или Прада. Их дома отдыха могут быть недоступны для обычного туриста. Но есть некоторые вещи, которыми вы делитесь на сайте. А именно высококачественные вина, виноград которых растет на пышных склонах высоко над мечтательной гаванью. Именно оттуда поступает виноград для великого портофино-оммажа Cantina Volpi. Розато «Rosafino» на 100 процентов состоит из Гренаша. Сорт винограда, который редко встречается в Лигурии, но который, тем не менее, воплощает в бокале весь итальянский колорит: насыщенные фруктовые ноты (ежевика, черная смородина и черная вишня) сочетаются здесь с чарующей свежестью и великолепной живостью. Каждый глоток — это приятный короткий отпуск!