Продукты

Вино «Гёттвайгская месса» уже много веков является традицией бенедиктинского монастыря Гёттвайг. От ухода за виноградниками, дружественного природе, до обработки и ухода за виноградом — действует закон церковной чистоты: вино для причастия может быть произведено только с разрешения епископа и должно оставаться натуральным. Это розовое вино отличается тонкими ароматами красных фруктов, подчеркнутыми тонкими пряными нотками. На вкус вино свежее, с тонкими, мягкими характеристиками Пино Нуар.

Вино Нобиле по вашему желанию С вином Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano вы сможете насладиться великолепным красным вином, полным истории. Семья Фрескобальди была мэром Монтепульчано в XIV веке. Этим вином она отмечает свое возвращение в престижный винодельческий регион. Идеально подходит для уютных вечеров на двоих или в качестве дополнения к роскошной трапезе с друзьями и семьей. Виноградники Tenuta Calimaia расположены в исторической зоне выращивания, которая считается одной из лучших для Vino Nobile di Montepulciano. Здесь виноград растет на глинистых почвах, где он приобретает богатые танины и ароматы спелых фруктов. После выборочного сбора виноград осторожно прессуется и винифицируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Кюве, изготовленное из 90 процентов Санджовезе и 10 процентов дополнительных сортов винограда, затем выдерживается в течение 24 месяцев в 50-гектолитровых дубовых бочках. Большие усилия окупаются. Букет сам по себе приглашает вас насладиться нотами красных фруктов, трав, таких как шалфей и лаванда, а также тонкими пряными ароматами какао. На вкус это вино Vino Nobile di Montepulciano чрезвычайно мощное, с прекрасной свежестью и элегантной кислотностью. Вкус характеризуется фруктовыми ароматами малины и смородины, структурированными шелковистыми танинами. Послевкусие долгое и четкое. – Именно такое вино мы хотим получить. Брависсимо!

Частичка итальянского образа жизни Terre di Montelusa Rosato — фруктовое розовое вино из Апулии, юга Италии. Благодаря большой самоотдаче, опыту и тонкому чутью это вино передало чарующий ароматный характер юга Италии. Это розовое вино изготовлено из винограда сорта Неро ди Троя. Местный сорт назван в честь легендарного греческого города Тоха, откуда, как говорят, он и происходит. Это розовое вино столь же волшебно, как и история винограда. Идеальный летний компаньон, который обязательно должен быть в холодильнике. Обладает насыщенным, интенсивным фруктовым вкусом с нотками клубники, вишни и легкими травяными ароматами. Наслаждение вином завершается сливочным, тающим послевкусием. Его освежающий характер прекрасно освежает в солнечные дни. Это вино очень вкусное, подходит ли оно для аперитива, летних салатов или закусок, а вместе с ним в вашем бокале почувствуется Dolce Vita.

Исключительное сладкое вино из австрийского Бургенланда, идеально передающее элегантность и утонченность Муската Оттонеля . Вино урожая 2022 года впечатляет тонким балансом сладости и кислотности, подчеркнутым цветочными и фруктовыми нотами.

• Аромат : Интенсивные ноты мускатного ореха, меда и спелых экзотических фруктов, которые делают вино ароматным и живым.
• Вкус : Насыщенный и сладкий, со свежей, сбалансированной кислотностью. Во вкусе ощущается тонкая сладость с оттенками спелого персика и тропических фруктов.
• Содержание алкоголя : 8,0% об.
• Происхождение : Бургенланд, Австрия
• Год : 2022
• Информация об аллергенах : Содержит сульфиты
• Рекомендации по подаче : Идеально сочетается с десертами, изысканной выпечкой или острыми сырами, а также в качестве соло-вина.

Это вино является идеальным выражением Бургенланда и демонстрирует мастерство знаменитой винодельни Tschida , известной своими исключительными сладкими винами.

 Сухое белое вино Цинандали

Белое вино Цинандали происходит из известного винодельческого региона Цинандали в Кахетии и представляет собой купаж сортов винограда Ркацители (95%) и Мцване (5%). Его яркий соломенно-желтый цвет уже предвещает элегантность этого вина.

Аромат и вкус
Во вкусе Цинандали раскрывается полнотело и гармонично, с комплексностью, напоминающей банан и тропические фрукты. Свежие цитрусовые ноты в послевкусии дополняются тонкими дубовыми нотами, что придает вину идеальный баланс. Травяные и цветочные ароматы завершают букет.

Рекомендации по питанию
Идеально подходит к салатам, овощам-гриль, рыбе и курице с цитрусовым соусом.

Температура подачи
Оптимальная температура от 14°C до 18°C.

Белое вино Tsinandali (13,0% об., 0-4 г/л сахара) – элегантное и многогранное дополнение для самых разных случаев.

Усахелаури - Королевская Хванчкара - редкое и изысканное сладко-ароматное красное вино из грузинского винодельческого региона Ратча, Амбролаури . Изготовленное из благородного сорта винограда Усахелаури , это вино поражает своей тонкой сладостью и гармоничной элегантностью.

вкус и аромат

Это полусладкое красное вино отличается сложным ароматным букетом . Тонко выверенная сладость придает вину нежную, сбалансированную структуру , которая порадует как любителей, так и ценителей вина.

рекомендация по еде

Прекрасно сочетается с сыром, пастой, мясными блюдами, равиоли и фруктовыми салатами .

Технические характеристики:

• Содержание алкоголя: 12,0% об.
• Год: 2022
• Объем бутылки: 750 мл.
• Сорт винограда: Усахелаури
• Температура питья: 10°C - 12°C
• Закрытие: натуральная пробка
• Срок годности до: 2035 г.
• Зона виноделия: Северо-Западная Грузия, Рача, Амбролаури
• Страна вина: Грузия
• Содержит сульфиты (слегка сульфированные)

производитель и импортер

• Производитель: Royal Khvanchkara, Амбролаури, ул. Костава 13, Грузия
• Импортер: Georgian Wine House, Bürgermeister-Fink-Str. 14, 30169 Ганновер, Германия

Высококачественное грузинское красное вино , которое впечатляет своей элегантной сладостью и тонкими ароматами — идеально подходит для особых случаев и ценителей! 🍷✨

Супер Супериоре! Когда вы слышите название «Асти», вы первым делом вспоминаете знаменитое Asti Spumante — сладкое белое игристое вино из Пьемонта? Тогда вы, возможно, будете удивлены, узнав, что виноградники вокруг города Асти в основном засажены красным вином. Здесь явно задает тон сорт винограда Барбера. И не только по площади. С 2008 года Барбера д'Асти имеет статус региона DOCG — наивысший в Италии уровень качества вин. Но это еще не все: Barbera d'Asti Superiore, например, производимое винодельней Villa Pani, выводит качество на новый уровень... «Для Barbera d'Asti требуется четыре месяца выдержки, тогда как Barbera d'Asti Superiore созревает не менее 14 месяцев», — объясняет Стелла Грассо. Молодой винодел руководит производством красного вина на вилле Пани и, как истинный пьемонтец, хорошо знаком с особенностями региона. »Чтобы придать вину большую глубину и аромат, наше Superiore выдерживается в течение полных 14 месяцев в небольших барриках объемом 225 литров. «Типичная вишня сорта Барбера также получается еще лучше», — уверенно говорит Стелла. На самом деле, ее рубиново-красное вино Superiore с его мощными фруктовыми ароматами приглашает вас насладиться им немедленно. Аромат характеризуется нотами пьемонтской вишни, сливы, фиалки, базилика и изысканных специй. Во вкусе чувствуется величественное тело и великолепная гармония. Сочный, с тонкой структурой и стойкий, этот Barbera d'Asti Superiore превыше всего: великолепен! Попробуйте его превосходное качество просто как самостоятельное блюдо, а также с пастой, выдержанным сыром или острыми блюдами, приготовленными на гриле.

Лучшее из традиций и современности Когда мы говорим о весьма самобытных винах с сильным характером, мы быстро вспоминаем Бароло. Сочетание светло-красного цвета, нежной фруктовости, прочной структуры и огромного потенциала хранения просто уникально в мире вина. Неудивительно, что впечатляющие вина из небольшой одноименной коммуны в Пьемонте пользуются большой известностью. Villa Pani Barolo от винодела Stella Grasso дарит вам современный вкус высочайшего качества. Стелла знает виноградники Пьемонта с детства. Его производят в Канелли, что примерно в 30 километрах к востоку от региона Бароло. Прежде чем отправиться в большой мир, она изучала энологию в Альбе. В Австралии Стелла познакомилась с очень современным международным стилем красного вина, который она начала внедрять в винодельне Villa Pani после возвращения домой. Она выдерживает Бароло в барриках в течение очень длительного времени. »В отличие от больших бочек, маленькие баррики придают вину больше мягких древесных ароматов. «Это делает вкус более округлым, а иногда и колючее бароло становится доступным немного раньше», — объясняет Стелла. Barolo от Villa Pani хранится в барриках в течение впечатляющих 38 месяцев, прежде чем его разливают по бутылкам. Вино выглядит очень классически в бокале: яркий гранатовый красный цвет сверкает на вас. В аромате сразу же ощущаются типичные ноты вишни и тонких специй, сопровождаемые тонкими ароматами карамели. На языке Бароло раскрывается мощным телом и сочной винной кислотой. На самом деле структура очень отполированная, несмотря на присутствие танинов. Длительное послевкусие раскрывает тонкие ноты ванили. После дегустации становится ясно, что молодая Стелла наилучшим образом сочетает в этом Бароло традиции и современность. Убедитесь сами и попробуйте это замечательное красное вино как в чистом виде, так и в сочетании с сытными блюдами с трюфелями и выдержанным сыром.

Апулия с изюминкой Апулия – но не Примитиво! Благодаря этой короткой формуле Virgolato приглашает исследователей и любителей насыщенных красных вин получить новый винный опыт. Primitivo может быть у всех на устах, но "Virgolato" - это вино момента! Любой, кто когда-либо пробовал это вино слегка охлажденным, поймет, почему это так. Вот тут-то преимущества этого Rosso и проявляются во всей красе. Во вкусе ощущаются свежие фрукты и элегантное тело. Сочный, вишневый и слегка пряный, Virgolato тает на языке, обладая мягким и сбалансированным вкусом. Неудивительно, ведь три старых южноитальянских сорта винограда Негроамаро, Мальвазия Нера и Неро ди Троя были приведены в идеальную гармонию. Это вино просто изумительное. Столько фруктовости и свежести довольно необычно для красного вина, особенно по такой умеренной цене. Попробуйте сами, какова на вкус Апулия, и насладитесь вином Virgolato температурой 12–14 градусов как таковым или с изысканными блюдами, приготовленными на гриле.

Еще более красивая в розовом Норма Рэтклифф, которая основала поместье Уорик в Южной Африке вместе со своим мужем более четырех десятилетий назад, известна как первая леди виноделия Кейптауна. Благодаря вину «Первая леди» в ее честь был создан уникальный памятник. Warwick Estate "The First Lady Rosé" - это особенно фруктовое, сухое розовое вино, которое действительно достойно памятника! В аромате благородное вино пахнет спелой клубникой и красной смородиной. Во вкусе ощущаются нежные ноты арбуза и малины, наилучшим образом раскрывающие южноафриканский сорт винограда Пинотаж. Виноград созревает в идеальных условиях у подножия горы Симонсберг. Здесь виноград раскрывает всю свою силу и элегантность, а благодаря отказу от химических удобрений лозы созревают здоровыми и крепкими. Фруктовое южноафриканское розовое вино особенно хорошо сочетается с тартаром и каплей трюфельного масла, а также особенно приятно наслаждаться им теплым летним вечером! Это вино хорошо сочетается с различными блюдами.

Попробуйте терруар: Бургенланд известен за пределами Австрии своим первоклассным вином Блауфранкиш. Вкусным поводом для этого снова стал рынок Вольмут-Блауфранкиш-Неккенмаркт. При производстве этого сухого красного вина семья Вольмут уделяет большое внимание честному ручному труду на винограднике и тщательной обработке в погребе. Виноград собирают с исторических лоз, растущих на крутых склонах, которые семья виноделов возделывает на протяжении поколений. Смешанные почвы с пропорциями глины, ракушечника и лёсса придают Вольмут-Блауфранкиш-Неккенмаркт свои уникальные особенности. Вино выдерживается в использованных барриках. В бокале этот Blaufränkisch приобретает темно-рубиновый гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками. Ароматы темных, полностью спелых ягод, среди которых выделяется типичная для вина Блауфранкиш нота ежевики, радуют обоняние. Во вкусе также преобладают ароматы сочных ягод в сочетании с тонкими пряностями. Бархатистые, округлые танины ласкают нёбо, прежде чем ягодное послевкусие завершает вино. Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt убедителен по всем параметрам и заставляет сердца ценителей биться быстрее. Обязательно попробуйте его с острыми блюдами из дичи.

Пакет «Цвайгельт» предлагает эксклюзивный выбор лучших австрийских вин из региона Нойзидлер-Зе, идеально подходящих для любителей изысканных красных и сладких вин:

1. Шпэтлезе Цвайгельт 2022
   Соблазнительное сладкое вино, сочетающее в себе фруктовую интенсивность винограда сорта Блауер Цвайгельт с нежной сладостью. При остаточном содержании сахара 54,8 г/л и содержании алкоголя 9% об. это вино идеально подходит для десертов или особых моментов наслаждения.
   
   

2. Синий Цвайгельт Нойзидлерзее DAC 2022
   Свежее и сбалансированное красное вино, подчеркивающее типичные фруктовые ароматы винограда сорта Цвайгельт. Выдержка в стальных емкостях сохраняет чистоту фруктов — идеальный вариант для любителей элегантного и простого цвайгельта.

3. Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Alte Reben 2021
   Мощное, структурированное красное вино с интенсивными ароматами и содержанием алкоголя 13,5%. Плотная текстура и ароматы делают его идеальным дополнением к говядине, дичи или выдержанным сырам.

Эта упаковка демонстрирует универсальность винограда сорта Цвайгельт и предлагает подходящее вино для любого случая — от сладкого до сухого, от фруктового до насыщенного.

Выпейте розовое и почувствуйте Москато! Теперь он становится розовым! Австралийская винодельня Casella с [желтым хвостом] Pink Moscato привносит новый цвет на винную полку! Признаемся, мы не так уж далеки от розового вина, но все же: Розе — это розовое, а Пинк Москато — розовое! Москато, возможно, вы думаете, разве это не сорт белого вина? Бинго! Розовое мерцание достигается за счет добавления небольшого количества сока красного винограда. Вино насыщенного цвета впечатляет не только визуально. С точки зрения вкуса, это также прекрасное удовольствие от питья со сладким фруктовым ароматом клубники, который также имеет очень хрустящий эффект благодаря дополнительным нотам зеленого яблока, чтобы сохранить фруктовые ароматы и свежую кислотность такими же выраженными, как и кислинка. возможно, виноград собирают ночью. Технологическое оборудование также охлаждается, а вино фильтруется холодным. После винификации его смешивают с соком других сортов винограда Мускат. Это дает дополнительный заряд свежести и фруктовости! Живой характер этого австралийского вина наконец подчеркивается изысканным муссом. Попробуйте [желтохвостый] Пинк Москато хорошо охлажденным с легкими блюдами или в качестве аперитива.