Продукты

Наслаждение розовым вином от Rheinhessen: любой, кто раньше думал, что в Rheinhessen производят только хорошие рислинги, ошибется, увидев розовое вино Pinot Noir от Weingut Leitz! Ароматы свежей клубники, малины и смородины, дополненные тонкой кислинкой и приятной газированностью, создают незабываемые вкусовые ощущения. Винодел Йоханнес Лейтц придает каждому своему вину индивидуальный почерк. Для приготовления этого свежего розового вина сок винограда сорта Пино Нуар отжимается очень тщательно, в результате чего получается ароматное, мерцающее розовое сусло. Результатом является прекрасное розовое вино с тонко интегрированной кислотностью и приятным фруктовым характером. Эта фруктовость особенно хорошо сочетается с рыбой, блюдами азиатской кухни, пастой, свининой или птицей.

Фруктово-свежее вино Leitz »Eins-Zwei-Zero« Rosé Alcohol-Free — это тонкое фруктовое, игристое и гармоничное вино. В бокале он соблазнительно мерцает розовым цветом и сразу же пробуждает желание его попробовать. В дополнение к восхитительной ноте ревеня, в аромате также ощущаются тонкие нотки шиповника и малины. Живая кислотность придает напитку свежесть и утонченность. Сопутствующие ноты сочных фруктов в конечном итоге делают это безалкогольное розовое вино настоящей изюминкой, которая идеально сочетается со свежими салатами, пастой и жареной птицей со средиземноморским соусом суго.

Настоящая альтернатива для всех любителей красного вина. Вино — это кулинарный опыт, независимо от того, с алкоголем или без него! Пино Нуар ZERO-POINT-FIVE от Weingut Leitz — общительный компаньон в безалкогольные времена. Во время производства используются самые современные методы экстракции для бережного удаления спирта из высококачественного базового вина, сохраняя при этом характер красного вина. Пино Нуар ZERO-POINT-FIVE выглядит в бокале вишнево-красным. Аромат характеризуется спелой черной смородиной и ягодными нотками. Свежая вишня и нежный шоколад дополняют друг друга в ароматическом профиле и поддерживаются нежной остаточной сладостью и мягкой танинной структурой. Этот безалкогольный Пино Нуар, слегка прохладный, прекрасно сочетается с сочными мясными блюдами, запеченным картофелем или овощами на гриле. .

Мощное апулийское вино из литровой бутылки Primitivo Leonetti 1973 — характерное красное вино из Апулии, залитого солнцем региона на юге Италии, известного своими плодородными почвами и идеальными условиями для выращивания. Вино изготовлено из местного сорта винограда Примитиво, который уже давно пользуется огромной популярностью благодаря своему интенсивному аромату и полноте. Глубокий рубиновый цвет Primitivo Leonetti 1973 уже говорит об интенсивном вкусовом потенциале этого сорта винограда. В аромате раскрывается букет спелой вишни и сливы, дополненный нотками ванили. Вкус вина насыщенный и гармоничный, с нотами темных фруктов и тонкими танинами, которые хорошо структурируют вино. Послевкусие сбалансированное и долгое. Primitivo Leonetti 1973 года станет прекрасным дополнением к острым мясным блюдам, рагу и выдержанным сырам. Преимущество литровой бутылки в том, что вы можете насладиться этим восхитительным вином в большем количестве, поэтому она идеально подходит для длительного наслаждения в дружной компании или в качестве подарка. Позвольте себе окунуться в апулийскую винную традицию с этим Primitivo!

Элегантность встречается с фруктами Что происходит, когда самые известные в мире сорта белого вина — Шардоне и Совиньон Блан — обрабатываются таким первоклассным производителем, как Luna Argenta? В результате получается исключительно фруктовое белое вино, которое идеально подходит для того, чтобы отметить день с друзьями! Для дополнительной свежести виноград быстро отправляется в погреб после сбора урожая. После тщательного прессования происходит ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем кюве в течение нескольких месяцев гармонизирует свой вкус на тонких дрожжах. Результатом является Bianco Appassimento с обилием фруктов и большой элегантностью. Винодельня Luna Argenta (по-итальянски «серебряная луна») черпает силу луны в своих винных творениях. Большое влияние на рост винограда оказывают фазы Луны, которые контролируют приливы и отливы. Южноитальянская винодельня известна по всей стране своими уникальными фруктовыми винами, превосходным винодельческим мастерством и биодинамическим выращиванием.

Изысканный фруктовый привет с юга Италии: в бокале вино Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassimento приобретает глубокий рубиново-красный цвет. Чудесные ароматы темных ягод, малины и клубники ласкают нос, а нежные нотки ванили прекрасно дополняют сложный букет. Красное вино приобретает насыщенный и гармоничный вкус. Фруктовый характер делает кюве в сочетании с тонкой остаточной сладостью настоящим лакомством для нёба. Мы рекомендуем наслаждаться этим красным вином из Апулии с лазаньей, жареным говяжьим ребром или нежно-горьким шоколадом. Винодельня Luna Argenta (в переводе с итальянского «серебряная луна») черпает силу луны в своих винных творениях. Большое влияние на рост винограда оказывают фазы Луны, которые контролируют приливы и отливы. Южноитальянская винодельня известна по всей стране своими уникальными фруктовыми винами, превосходным винодельческим мастерством и биодинамическим выращиванием.

Мощный вкус из Апулии Если вы ищете красное вино с мощным и фруктовым вкусом, вам стоит попробовать Luna Argenta Primitivo. Вино родом из итальянского региона Апулия и производится из винограда сорта Примитиво. Виноград Primitivo известен своими выразительными ароматами, напоминающими темные фрукты, такие как сливы, вишни и ежевика. Luna Argenta Primitivo характеризуется приятной пряностью и тонкой танинной структурой. Эти характеристики делают его полнотелым дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, блюдам из пасты и сыру. Винодельня Luna Argenta уделяет большое внимание устойчивому сельскому хозяйству и использует для своих вин только лучший виноград. Их собирают вручную и тщательно обрабатывают. Эта забота и страсть неподражаемым образом отражены во вкусе Luna Argenta Primitivo.

От папского двора до королей Франции, от Бальзака до Брийя-Саварена розовые вина Тавеля всегда считались одними из лучших во Франции. Сегодня апелласьон Тавель классифицируется как участок Крю, как Шатонеф-дю-Пап или Жигонда. Это единственный апелласьон в долине Роны, где производятся исключительно розовые вина. Благодаря плодородному терруару, сильному теплу и характеру используемых сортов винограда вино Tavel можно смело назвать королем розовых вин, а вино M. Chapoutier Tavel AOC — королем королей. Он отличается необыкновенной интенсивностью и насыщенностью, маняще светится малиново-розовым цветом и соблазняет свежими фруктовыми ароматами и тонкой минеральной нотой. Типичный Тавель — очень сухой и пряный — с неповторимым почерком Шапутье. Этот «Тавель» также убедил «Файншмекера», который назвал его «Лучшим розовым вином по цене».

Шапутье в нежном розовом вине Винодел Мишель Шапутье не одинок в своем мнении, что великие вина создаются на винограднике, а не в погребе. Однако уникально то, что он привозит со склонов долины Роны и всегда разливает по бутылкам с блестящими результатами, в данном случае нежно мерцающее розовое вино под названием «Belleruche». Еще одно правило Мишеля, а именно, что только односортовые вина созревают до действительно великих вин, соблюдается в этом розовом вине. Это позволяет винограду сортов Сира, Сенсо и Гренаш образовать гармоничную смесь после ночного сбора урожая и последующего прямого прессования. Чтобы сохранить аромат сырья, сусло бродит при низкой температуре. Затем он выдерживается в течение трех-шести месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Результат искрится светло-розовым цветом из стекла. Розовое вино «Belleruche» соблазняет интенсивным ягодным ароматом и нотками экзотических фруктов, таких как грейпфрут и гранат. В вине также чувствуется нотка ментола. Это южнофранцузское вино свежее, нежное и фруктовое на вкус, что доказывает класс его создателя и в розовом вине. Мы рекомендуем "Belleruche" Rosé к блюдам средиземноморской кухни и легким салатам. Наслаждайтесь им хорошо охлажденным!

Великолепный Primitivo Riserva с 97 очками. Большой брат рядом, когда он вам нужен. Это вино Riserva не является исключением. Это старший брат популярного Magnifico Fuoco Primitivo, который благодаря своей зрелости и мощному букету доступен немедленно. Независимо от того, ищете ли вы идеальное дополнение к изысканному блюду или просто хотите сделать что-то полезное для своего винного шкафа: с этой бутылкой Riserva вы произведете большое впечатление, начиная с блестящего внешнего вида... Как и красная восковая капсула, форма бутылки напоминает великие вина Бордо прошлого века. С другой стороны, украшенная золотом этикетка напрямую отсылает к солнцу Апулии, которое дает силу виноградным лозам сорта Примитиво вокруг города Мандурия. Идеальные условия для виноградной лозы создаются на каблуке итальянского сапога. Они растут на почвах из глины и известняка, а сильные ветры с юга быстро высушивают виноград после дождя. Только здоровый и полностью созревший виноград попадает в погреб и становится этим великолепным Primitivo di Manduria Riserva. Длительная ферментация сусла придает вину глубокий рубиново-красный цвет и удивительно интенсивный аромат. После ферментации его оставляют на 24 месяца, девять из которых — в деревянных бочках. За ним следует Primitivo Riserva с несравненно богатым фруктовым вкусом и глубиной. Ноты темных ягод, черной вишни и изысканных специй приглашают вас насладиться ими. Спелые танины и особенно нежная тающая во рту конечная нота делают наслаждение идеальным. Лука Марони присудил вину урожая 2018 года впечатляющие 97 баллов! И это правильно. Попробуйте этот великолепный Riserva и просто представьте, как вы переноситесь на юг Италии.

Боденское озеро в розовом цвете Лососево-розовое вино Bodensee Spätburgunder Rosé ярко сияет. Благодаря альпийскому региону, откуда оно родом, оно наслаждается большим количеством солнечных часов, что способствует оптимальному созреванию винограда. Это позволяет букету вина хорошо раскрыться и продемонстрировать нотки малины и клубники. Свежее, фруктовое вино с легкой пряностью. Идеально подходит для лета и гармонично сочетается с легкими блюдами, такими как салаты и рыба. Терруар очень особенный из-за ледникового влияния на почву и интенсивного солнечного света, что стало возможным благодаря южной ориентации склонов. Винодельческое хозяйство Markgraf von Baden знает, как оптимально отразить влияние терруара в своем вине Bodensee Spätburgunder Rosé. Специальный представитель ВДП. Вина поместья из окрестностей Боденского озера.

Боденское озеро сияет розовым цветом. Теперь оно дрожит! Погрузимся в свежесть Боденского озера: винодельня Markgraf von Baden доказывает своей серией Secco, что она способна производить из своего винограда больше, чем просто превосходные тихие вина. Изысканные игристые вина производятся из виноградников, расположенных в глубине Боденского озера, и, как следует из этикетки, благодаря чему Боденское озеро сияет розовым цветом... Игристое и свежее, это вино Пино Нуар секко демонстрирует свою очень доступную сторону. Букет нежный фруктовый с ароматами яблока, красной смородины и цитрусовых. Ореховые нотки придают фруктовому попурри дополнительную привлекательность. На вкус Bodensee Secco Rosé поражает тонким балансом пикантной кислотности и сладкой фруктовой сладости. Кстати: знаете ли вы разницу между secco и игристым вином? Это связано со способом добавления углекислого газа. В случае с secco углекислый газ добавляется извне, тогда как в игристом вине углекислый газ образуется в результате ферментации сахара «внутри», то есть в бутылке.
Боденское озеро сияет розовым цветом. Теперь оно дрожит! Погрузимся в свежесть Боденского озера: винодельня Markgraf von Baden доказывает своей серией Secco, что она способна производить из своего винограда больше, чем просто превосходные тихие вина. Изысканные игристые вина производятся из виноградников, расположенных в глубине Боденского озера, и, как следует из этикетки, благодаря чему Боденское озеро сияет розовым цветом... Игристое и свежее, это вино Пино Нуар секко демонстрирует свою очень доступную сторону. Букет нежный фруктовый с ароматами яблока, красной смородины и цитрусовых. Ореховые нотки придают фруктовому попурри дополнительную привлекательность. На вкус Bodensee Secco Rosé поражает тонким балансом пикантной кислотности и сладкой фруктовой сладости. Кстати: знаете ли вы разницу между secco и игристым вином? Это связано со способом добавления углекислого газа. В случае с secco углекислый газ добавляется извне, тогда как в игристом вине углекислый газ образуется в результате ферментации сахара «внутри», то есть в бутылке.

Игристое, свежее сухое вино из Боденского озера. Теперь оно игристое! Погрузимся в свежесть Боденского озера: винодельня Markgraf von Baden доказывает своей серией Secco, что она способна производить из своего винограда больше, чем просто превосходные тихие вина. Изысканные игристые вина производятся из виноградников, расположенных в глубине Боденского озера, как следует из этикетки... «Secco Weiß» — это кюве из винограда сортов Бахус и Мюллер-Тургау. Вместе эти сорта создают идеальный напиток для тостов: ароматный, фруктовый, свежий. Это вино идеально подходит в качестве ледяного аперитива. Вам не придется долго ждать подходящего случая — само вино secco является таковым! Кстати: вы знаете разницу между вином secco и игристым вином? Это связано со способом добавления углекислого газа. В случае с вином secco углекислый газ добавляется извне, тогда как в случае с игристым вином углекислый газ вырабатывается «внутри», то есть в бутылке, путем ферментации сахара.

Фруктовое, игристое питьевое удовольствие С ассортиментом Lake Constance Secco от Markgräflich Badisches Weinhaus вы можете ожидать игристого, легкого наслаждения и насыщенных фруктовых ароматов. В частности, вишнево-красный Secco красного цвета, характеризующийся мелкими пузырьками, характеризуется интенсивными фруктовыми нотами. Доминируют ароматы кисло-сладкого вишневого джема и малины. Приятное фруктовое послевкусие секко остается на языке, и получается фруктовый, освежающий напиток. В солнечные дни секко станет прекрасным компаньоном для террасы, его можно пить как отдельно, так и с вкусным фруктовым сорбетом и выпечкой.

Элегантное Шардоне из Мозеля Когда Маркус Молитор в возрасте 20 лет принял на себя управление винодельней своего отца, его видение было уже очень ясным и амбициозным: а именно: помочь Мозелю вернуть себе былую славу с помощью индивидуальных, характерных для данного места и долговечных вин. Сегодня мы должны сказать: он добился впечатляющего успеха! Благодаря своим легендарным сортам рислинга Маркус Молитор считается одним из важнейших послов немецкого вина за рубежом. Но маэстро в восторге не только от Рислинга. Его домашнее вино Klosterberg Chardonnay настолько сложное, свежее и типичное для Молитора, что можно только удивляться репертуару его создателя... Виноград для этого премиального вина Chardonnay тщательно собирается вручную, измельчается и мацерируется на кожице ягод в течение нескольких часов. Затем сусло медленно и прохладно спонтанно ферментируется, давая возможность натуральным фруктам полностью раскрыться. После ферментации вино бережно выдерживается в деревянных бочках и емкостях из нержавеющей стали с длительным хранением дрожжей. Результатом является фруктовое, элегантное и сложное белое вино, которое предлагает отличительные вкусовые ощущения. Аромат фруктовый и минеральный одновременно, вызывающий желание сделать первый глоток. Вино приобретает очень сбалансированный, свежий и тонкий вкус, в котором раскрывается его элегантная фруктовость, подчеркнутая тонкими танинами. Попробовав, мы сразу согласились: Маркус Молитор также блестяще владеет Шардоне! ​​Наслаждайтесь этим первоклассным вином в чистом виде или сочетайте его с салатами, блюдами из спаржи или кремовыми супами.

Испанское обольщение: Albacora Crianza Rioja выдерживается в дубовых бочках в общей сложности 18 месяцев, что на 6 месяцев дольше, чем требуется. Затем вино выдерживается еще год в стильной бутылке, а затем поступает в продажу. Поэтому неудивительно, что классический вкус Темпранильо, Грасиано и Масуэло особенно хорошо раскрывается в этом красном вине-кюве. Влияние известковых почв и небольшие колебания температуры в регионе Риоха также придают сухому красному вину нечто особенное. Эта благородная капля представляется в бокале глубокими красными отблесками. Выразительный аромат с нотками вишни морель, ванили, мокко, какао и соблазнительными ароматами спелых ягод соблазняет ваш нос попробовать его. Вас ждет невероятно свежий, мягкий, очень тонко структурированный и чрезвычайно гармоничный вкус, который вы запомните надолго. Это красное вино Риохи идеально сочетается с острыми блюдами или мясными блюдами, такими как ростбиф, баранина и свинина.

Огненное розадо с севера Испании Это неотразимо ароматное розадо Marques de Riscal доказывает, что знаменитая винодельня Marqués de Riscal является экспертом не только в производстве великолепных красных вин. Очень ароматный, богатый оттенками и долгоиграющий, он делает честь своему гордому производителю. В бокале вино Rosado приобретает насыщенный лососево-розовый цвет. В аромате чувствуется сложный фруктовый аромат с нотками малины и красной вишни с легкой пряностью. Даже если вы не являетесь настоящим любителем розового вина, мы рекомендуем вам попробовать это сухое розадо! Винодельческий регион Риоха на севере Испании простирается примерно на 100 километров вдоль реки Эбро и примерно на 45 километров вглубь горной местности и является одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Известковые почвы и небольшие колебания температуры создают условия, позволяющие благородным сортам винограда Темпранильо и Гарнача прекрасно произрастать.

Наслаждайтесь в уютной атмосфере: Masi Costasera Amarone della Valpolicella — очень впечатляющее красное вино. Он сложный, впечатляющий, гордый и по-королевски элегантный. Превосходное итальянское вино, обладающее большой глубиной и структурой. Вкус фруктовый с разнообразными оттенками изысканных специй. Он также очень хорошо сбалансирован и имеет высокий потенциал выдержки. Даже такие первоклассные дегустаторы, как Джеймс Саклинг, в восторге от него: «Он прекрасно раскрывается, раскрывая ноты фиалки, черники, лакрицы, цитрусовых, устричных раковин и апельсиновой цедры». Такой бархатистый и отполированный, но с настоящей глубиной и структурой. Средне- или полнотелое вино с восхитительными фруктовыми нотками и долгим послевкусием. Пью в 2021 году, но уже так приятно. «Букет этого темно-красного игристого итальянского вина пахнет сливами, черникой, вишней, фиалками, лакрицей, кофе и апельсиновой цедрой. Все эти ароматы подчеркиваются бархатистыми танинами. Костасера ​​очень гармонична и имеет высокий потенциал выдержки. С этим вином винодельня Masi устанавливает чрезвычайно высокую планку для других Amarone. Причина кроется в высоком мастерстве самой команды Masi. Мастера погреба выполнили процесс аппассименто с особой тщательностью. Это необходимо для создания отличного Амароне и требует большого опыта. Технология заключается в размещении винограда сортов Корвина, Молинара и Рондинелла на стеллажах для сушки после сбора урожая. Это позволяет сконцентрировать ягодные ингредиенты и придает сухому вину соответствующую сильную интенсивность. Этот тихий гигант из Мази по праву стоит в одном ряду с такими великими винами Италии, как Брунелло, Бароло или Болгери.