Продукты

• Дегустация различных видов джин-тоника
• Информация об отдельных напитках
• Закуски
• Специи и фрукты включены.
• Знакомство с историей и производством джина
• Вода и хлеб для нейтрализации

Игристое вино из Италии. Это звучит многообещающе. И в этом случае все обещания и даже больше выполняются. Moncalvina Moscato d'Asti — свежее и ароматное вино, изготовленное из сорта винограда Москато. Прекрасное игристое вино, виноград которого был с любовью отобран вручную и бережно отжат. После медленного брожения вино приобретает естественную легкую шипучесть.

Облаченное солнцем, жизнерадостное вино. Тонко-терпкое розовое вино «eins zu eins» от Diehl, изготовленное из винограда сорта Мерло, родом из Пфальца и впечатляющее своим чистым наслаждением от питья по захватывающей дух цене. Он пахнет тонкими фруктовыми ароматами, легко пьется и не имеет сложного вкуса. Владельцы винодельни Diehl, Андреас и Александра-Изабель Диль, известны как два жизнерадостных человека из Пфальца. И именно это состояние души они оба умеют удивительным образом передавать своим винам. С большой самоотдачей и заботой супруги Эдесхайм работают над тем, чтобы каждый сорт винограда, обладающий собственным индивидуальным характером, попал в бутылки. Это невероятно вкусное вино Diehl Merlot Rosé «один к одному» еще раз демонстрирует, насколько хорошо эти двое преуспевают.

Символ страсти к пфальцскому вину — винодельня Diehl впечатляет своим сухим розовым вином, изготовленным из винограда сортов Каберне Совиньон, Сен-Лоран и Пино Нуар. Это фруктовое, свежее вино впечатляет сочетанием хорошо интегрированной кислотности, тонкой пряности и ноток клубники и малины. Это делает розовое вино прекрасным дополнением к легким блюдам — это простое вино, которое обещает стать настоящим наслаждением.

Вам обязательно нужно попробовать уникальный односолодовый шотландский виски «Octomore 14.3» с острова Айла. Его производят на знаменитом винокуренном заводе Bruichladdich на шотландском острове Айла. Для дистилляции этого виски производители используют особые климатические условия Северной Атлантики. Ячмень для «Octomore 14.3» поступает с полей Village и Lorgba фермы Octomore, где также растет изысканный ячмень Concerto, используемый для этого виски. Это придает ему неповторимую сложность и глубину. После пяти лет выдержки в бочках из-под бурбона и дуба аромат полностью раскрылся. Особый акцент на сильном содержании торфа придает ему сильную, но сбалансированную дымную ноту. С первого вдоха виски раскрывает свой аромат интенсивным торфяным дымом, который является данью уважения грубой и дикой природе Айлы. Отличительный аромат сопровождается соблазнительными нотками ванили и коричневого сахара. Ноты зеленых фруктов привносят в аромат живую свежесть, а легкая соль напоминает о побережье Северной Атлантики. Тонкие дымные нотки ждут ценителей во вкусе. Сладкие оттенки ванили и коричневого сахара продолжают ощущаться во вкусе и сочетаются с фруктовыми нотками, придающими виски приятную свежесть. Послевкусие долгое и интенсивное, сопровождаемое нотками специй. Винокурня Bruichladdich на шотландском острове Айла — это место, сущность которого выражена в каждой капле виски. Подчеркивая связь между почвой, климатом и окружающей средой, создаются уникальные виски, которые находят свое лучшее выражение в серии Octomore. Винокурня закупает ячмень у шотландских фермеров и использует местные ингредиенты, чтобы отразить характер острова Айла. Влияние моря, торфяных почв и выдержки заметно в широком ассортименте вин Bruichladdich. Здесь традиционные и современные методы производства сочетаются, создавая аутентичные кулинарные шедевры.

Для вас бокал вина и кусочек сыра — это просто часть вечерней рутины на диване? Но вы до сих пор не поняли, какое вино может сравниться с крепким сыром, а какой сыр – с хорошим вином? Тогдаонлайн-дегустация вина и сыра — это то, что вам нужно!

• 3,5-часовой курс по перегонке джина
• Введение в историю джина
• Презентация самых важных растений
• Образцы ароматов
• Дегустация 3 типичных стилей джина
• Объяснение процесса дистилляции
• Создание собственного джина
• Дегустация джина и тоника, чтобы найти подходящий тоник для вашего собственного джина
• Вода
• Домашнее руководство

Gascogne en Rosé Это розовое вино из Гаскони поражает своим свежим, интенсивным ароматом. Соотношение 90% Мерло и 10% Каберне Фран придает этому южнофранцузскому вину приятный баланс. Аромат «Les Coquelicots» фруктовый, с нотками свежих красных и засахаренных фруктов. Вкус живой, свежий, с интенсивным послевкусием. Замечательное повседневное вино, которое, если его хорошо охладить, станет идеальным вином для террасы летом. «Les Coquelicots» также производит особенно хорошее впечатление в качестве освежающего аперитива!

Радужное охлаждение! Doppio Passo Rosato Primitivo из Италии — розовое вино, которое поражает своими уникальными фруктовыми ароматами. Розовое вино имеет сладкий и пряный букет с интенсивным и выразительным ароматом ежевики и красной смородины. На вкус вино имеет хорошую структуру, сбалансированную кислотность и полнотелое. Соблазнительно фруктовое вино с интенсивным и выразительным ароматом, это розовое вино идеально подходит для мечтаний об итальянском тепле. Особенный представитель семейства Doppio Passo, которым можно наслаждаться в теплые дни. Как и для его «старшего брата», виноград для этого исключительного вина Primitivo Rosato отбирается с особой тщательностью. Решающим фактором в процессе производства является слегка растянутое и контролируемое по температуре время затирания — 12 часов при температуре 5–7 °C. Это придает этому тщательно собранному вину особый цвет и освежающий, но в то же время полный характер. И так же, как и Doppio Passo «Rosso», Rosato поражает блестящим сочетанием сладости, фруктовости и элегантности!

Безалкогольная альтернатива Doppio Passo У нас есть отличные новости для всех любителей безалкогольных вин: семья Doppio Passo выпустила Rosso «Alternativa», безалкогольный аналог популярного красного вина. Благодаря особо бережному процессу изготовления на колонне с вращающимся конусом в этом вине удалось сохранить оригинальные и натуральные ароматы сладкого винограда. В результате получается Доппио Пассо, впечатляющее своим сочным характером. Вино приобретает рубиново-красный цвет в бокале и соблазняет букетом спелых черных ягод, сочной вишни, инжира и средиземноморских трав. Во вкусе также раскрываются привлекательные ароматы ежевики, вишни и черной смородины. Гармоничное послевкусие с характерной остаточной сладостью завершает превосходное впечатление без каких-либо изысков. Попробуйте удачную альтернативу шашлыку с жареным сыром, филе оленины, утиной грудкой или классическим картофельным салатом. – Вы будете удивлены, насколько вкусен Doppio Passo даже без алкоголя!

Пино Блан от Devon Slate Возможно, вас немного удивит, что всемирно известная винодельня по производству рислинга Dr. В ассортименте Loosen также есть Пино Блан. Однако любой, кто попробует это чудесное освежающее белое вино, быстро сменит удивление на восторг. Стимулирующая, аппетитная природа этого Пино Блан просто аппетитна! Тяжелая работа на крутых склонах, конечно, не чувствуется в готовом вине. Как и повсюду на Среднем Мозеле, виноград для Пино Блан собирают вручную и перевозят между рядами виноградных лоз в корзинах. Лозы растут на красных выветренных девонских скалах и наслаждаются большим количеством солнечного света благодаря своему открытому южному расположению. Высококачественный урожай бережно винифицируется в погребе перед созреванием в больших деревянных бочках. В бокале Dr. Ослабьте Вайсбургундер светло-желтого цвета с зелеными отблесками. Аромат соблазнительно свежий с нотами экзотических и местных фруктов, таких как грейпфрут, яблоко и виноградный персик. Также отчетливо ощущается элегантная минеральность, которая проникает во вкус. Вино здесь приятно нежное, с деликатной кислотной структурой и хорошей плотностью. Вкус одновременно сливочный и свежий. Гармоничное сочетание сладости и кислотности, а также солидная длительность в конечном итоге приводят только к одному выводу: Dr. Ослабленный раствор также можно использовать для Пино Блан. И как!

• • Дегустация 5 различных джинов
• • Глубокие специальные знания и информация о различных спиртных напитках и их производстве.
• • Включены спиртные напитки, закуски, вода и дегустационные материалы.

Шедевр из Португалии На террасных склонах, круто спускающихся к долине Дору, виноград традиционных португальских сортов винограда получает много солнца в жаркие и засушливые летние месяцы и, таким образом, развивает силу, полноту и зрелость, которые характеризуют уникальный характер. портвейна. Феррейра Руби Порт имеет интенсивный и четко выраженный малиновый цвет и интенсивный аромат спелых фруктов, тонко оттененный благодаря тщательной выдержке в деревянных бочках. Тяжелый и насыщенный, тонкий баланс между сладостью и дубильной кислотностью, тонкое и привлекательное долгое послевкусие. Этот портвейн идеально подходит для того, чтобы «пить сейчас».

Ого, какое розовое вино! Primitivo транслируется в прайм-тайм круглый год. Флагманский сорт винограда Апулии отличается насыщенным фруктовым вкусом и мягкостью, поэтому вы просто не захотите упускать его из виду. Primitivo прекрасен не только как красное вино. В Fiore del Sud Primitivo Rosato вы теперь также можете открыть для себя его розовые преимущества. Этот соблазнитель автоматически придвигается к краю холодильника... Потому что свежие ягоды, представляющие собой восхитительное попурри из клубники, малины и красной смородины, приглашают вас наслаждаться ими снова и снова. Очень сочный и гармоничный, Rosato приятно ощущается на вкус и убедителен не только как солист. Благодаря своей тонкой фруктовой сладости он также прекрасно сочетается с острыми блюдами, например, азиатской кухни, если подается при температуре от шести до восьми градусов. Лука Марони — один из самых больших поклонников Fiore del Sud. Итальянский «винный папа» дал вину Primitivo Rosato очень высокую оценку. Еще одна причина, почему это вино обязательно стоит попробовать. Быстро хватайте все необходимое и выпейте за момент, когда в бокале появятся розовые брызги!

Susumaniello + Primitivo = высший класс! Вы готовы к настоящему открытию? Fiore del Sud из Апулии ждет вашей дегустации! В нем Примтиво образует насыщенное сочетание с Сусуманиелло. Результат — красное вино высочайшего класса! Сусу... что? Ну что ж, Сусуманиелло! За необычным названием скрывается один из старейших сортов красного вина в Италии. Он является родственником тосканского Санджовезе. Но, несмотря на свое благородное происхождение, Сусуманиелло был надолго забыт. В регионе Фьоре-дель-Суд теперь можно оценить огромный потенциал этого винограда. Он придает красному вину нотки спелой вишни, свежую кислотность и мелкозернистые танины. Темные ягоды, тонкая пряность и мягкий тающий вкус присущи сорту Primitivo. Короче говоря: сочетание мечты! Самый известный винный критик Италии Лука Марони присудил этому игристому апулийскому вину невероятные 98 баллов. Откройте для себя его класс и поддайтесь соблазну «цветка юга», который цветет только в Апулии!