Trockener Wein

Der Rtvelisi Saperavi Qvevri Rotwein trocken 2023 ist ein georgischer Wein, der aus der Saperavi-Rebsorte hergestellt wird und nach traditioneller Methode im Qvevri, einer in den Boden eingelassenen Amphore, in der Weinregion Kachetien vergoren wird. Dieser Rotwein überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er sich mit einem langen, nachhaltigen Geschmack und einem feinen Hauch von Vanille, der von der traditionellen Reifung in Qvevris stammt.

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einem trockenen Geschmack eignet sich der Rtvelisi Saperavi besonders gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, wie Steak, sowie zu reichhaltig gewürzten Gerichten und reifem Käse. Die perfekte Wahl für Genießer, die georgische Weintradition und kräftige Aromen schätzen.

Der Rtvelisi Tsolikouri ist ein eleganter trockener Weißwein aus Georgien, der aus der autochthonen Tsolikouri-Rebsorte gewonnen wird. Mit seiner frischen, harmonischen Struktur und seinem ausgewogenen Charakter ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Liebhaber feiner georgischer Weine.

Spezifikationen:

• Weinart: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Füllmenge: 750 ml
• Herkunft: Georgien

Geschmack & Aroma:

Dieser Wein überzeugt mit frischen, fruchtigen Noten, einer angenehmen Säure und einem eleganten Abgang.

Speiseempfehlung:

Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und mildem Käse.

Ein authentischer georgischer Weißwein, der Tradition und Qualität vereint – ideal für Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind!

Das Aroma des Weins wird als fruchtig und weich beschrieben, mit Noten von Äpfeln und Birnen. Es hat auch einen buttrig-schwammigen Charakter und leichte Kamille- und Kräuterakzente, was auf eine komplexe Aromenpalette hinweist.

Der Geschmack des Weins wird als rein, frisch und leicht zu trinken beschrieben. Er zeigt einen deutlichen Chardonnay-Charakter, mit Noten von Biskuitkuchen, frischem Brötchen und Baiser. Diese Aromen deuten auf eine harmonische Mischung von Fruchtigkeit, Cremigkeit und Frische hin.

Die reiferen Trauben beider Sorten werden manuell geerntet. Nachdem sie von den Stielen getrennt wurden, werden die Beeren auf eine Temperatur von 4-6°C abgekühlt und dann schonend mit kontrolliertem Druck in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (15-18°C) statt. Nach Abschluss der Gärung reifen beide Weine getrennt für 5 Monate, bevor sie schließlich miteinander vermengt werden."

Ein charaktervoller georgischer Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Khikvi. Dieser trockene Weißwein überzeugt mit einem ausgewogenen Profil, frischen Fruchtaromen und einer feinen Struktur. Elegant und harmonisch im Geschmack, ist er eine hervorragende Wahl für Liebhaber authentischer, trockener Weißweine.

Spezifikationen:

• Alkoholgehalt: ca. 13 %

• Rebsorte: Khikvi

• Füllmenge: 0,75 Liter

• Geschmack: Trocken

• Verpackung: Glas

• Weinart: Weißwein

Passend zu:
Ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Geflügel, frischen Salaten sowie mildem bis mittelgereiftem Käse.

Region:
Georgien

Ein hochwertiger georgischer Weißwein, der die typischen Eigenschaften der Khikvi-Traube widerspiegelt und durch seine Frische und Eleganz begeistert. Perfekt für den täglichen Genuss ebenso wie für besondere Momente. 

Roter trockener, tiefrubinroter Wein wird aus der einheimischen Rebsorte Saperavi gekeltert.

Saperavi Wein zeichnet sich durch ansprechendes Aroma von Brombeere sowie spritzige Säure aus. Sein weicher Geschmack ist sanft harmonisch, unterstützt von subtilen erdigen, holzigen Noten, die gut unter der Frucht bleiben.

Zum gebratenen Fleisch servieren.

Verkostungstemperatur 10°-12° C

Ein georgischer Klassiker in neuer Eleganz: Trocken, frisch und mineralisch. Der Rkatsiteli 2024 begeistert mit feiner Säure, zarten Zitrusnoten und einem Hauch grüner Apfel. Gewachsen in den Hügeln Kachetiens – abgefüllt mit Leidenschaft.

Jahrgang: 2024
Rebsorte: Rkatsiteli
Geschmack: Trocken
Herkunft: Kachetien, Georgien
Serviertemperatur: 8–10 °C
Passt zu: Fisch, hellem Fleisch, frischen Salaten