Sommerkollektion 2025

Der Rainer Rosé 2022 ist ein frischer und leicht zugänglicher Roséwein aus Österreich, der perfekt für warme Tage und entspannte Momente ist. Er überzeugt durch seine fruchtigen Aromen und eine angenehme Säure, die ihn lebendig und erfrischend wirken lässt.

• Aromen: Zarte Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer dezenten Würze und floralen Nuancen.
• Geschmack: Trocken und frisch, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Säure, ideal für leichte Sommergerichte und Aperitifs.
• Lagerfähigkeit: Bis zu 1 Jahr

Dieser Rosé ist perfekt für den sofortigen Genuss und passt hervorragend zu leichten Speisen, Salaten oder als erfrischender Solowein für sommerliche Abende.

Trockener Rkatsiteli Kvevri Weißwein

Entdecken Sie den Rkatsiteli Kvevri Weißwein aus der renommierten Weinregion Kachetien. Dieser Wein wird bei optimaler Reife von Hand gelesen und entstemmt. Die Trauben gären unzerkleinert etwa drei Wochen im Quevri, gefolgt von einer malolaktischen Fermentation und einer dreimonatigen Mazeration. Nach der Klärung reift der Wein noch einige Monate in Edelstahltanks.

Aroma: Intensiv mit Aromen von weißen und Trockenfrüchten sowie feinen Kräutern.
Gaumen: Komplex und mineralisch, endet mit reifen Tanninen.

Genießen Sie den einzigartigen Charakter dieses georgischen Weins!

Trockener Rkatsiteli Weißwein

Erleben Sie den georgischen Klassiker Rkatsiteli, eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten Georgiens. Die wörtliche Übersetzung „Rotes Horn“ oder „Rothorn“ spiegelt die robuste Natur dieser Rebe wider, die sich durch natürliche Widerstandsfähigkeit gegen die Reblaus auszeichnet.

Dieser Rkatsiteli begeistert mit einem hellen Strohgelb und einem harmonischen, fruchtigen Geschmack. Die Aromen von Pfirsich und Aprikose werden von zarten blumigen Noten ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und knackig, mit gelben Fruchtaromen und einer lebhaften Säure, die in einem frischen Abgang mündet.

Optimal bei einer Serviertemperatur von 14°C bis 18°C als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder frischen Salaten.

Technische Details:

• Zucker: 0-4 g/l
• Alkohol: 13,5 Vol. %
• Zusammensetzung: 100% Rkatsiteli
• Anbaugebiet: Kachetien

Halbtrockener Pirosmani Roséwein

Erleben Sie den charismatischen Pirosmani Roséwein, der durch eine sorgfältige zwölfstündige Maischegärung der Saperavi-Trauben seine leuchtend hellrosa Farbe und beeindruckende Fruchtigkeit erhält. Dieser elegante Rosé aus dem malerischen Anbaugebiet Kachetien in Georgien begeistert mit einem frischen, samtigen Geschmack, der rote Beeren, Kirschen und einen zarten Hauch von Rosenblüten vereint.

Aroma und Geschmack:
Der Pirosmani Roséwein verführt mit einem verführerischen Aroma von Granatapfel, Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. Im Geschmack dominieren rote Beeren und Kirschen, begleitet von einem lebhaften, frischen Abgang. Die ausgewogene Mischung aus leichter Süße und Säure macht ihn zum idealen Begleiter für sommerliche Picknicks, Wurstwaren, Fisch und Barbecues.

Trockener Roséwein aus Saperavi-Trauben

• Herkunft : Kondoli, Kachetien, Ostgeorgien
• Trauben : 100% Saperavi
• Alkoholgehalt : 12,5% Vol.
• Zucker : 9-12 g/l
• Farbe : Hellrosa, durch 12-stündige Maischegärung
• Serviertemperatur : 14-18°C

Geschmack :

• Gaumen : Knackig und elegant mit seidig-weichen Aromen
• Aroma : Mischung aus Granatapfel und Himbeere
• Abgang : Rund mit lebhaften Rosenblättern und ausgewogenem Nachgeschmack

Speiseempfehlungen :

• Passt perfekt zu Fisch, Früchten und Salaten.

Der Rtvelisi Tsolikouri ist ein eleganter trockener Weißwein aus Georgien, der aus der autochthonen Tsolikouri-Rebsorte gewonnen wird. Mit seiner frischen, harmonischen Struktur und seinem ausgewogenen Charakter ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Liebhaber feiner georgischer Weine.

Spezifikationen:

• Weinart: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Füllmenge: 750 ml
• Herkunft: Georgien

Geschmack & Aroma:

Dieser Wein überzeugt mit frischen, fruchtigen Noten, einer angenehmen Säure und einem eleganten Abgang.

Speiseempfehlung:

Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und mildem Käse.

Ein authentischer georgischer Weißwein, der Tradition und Qualität vereint – ideal für Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind!

Ein verführerisch lieblicher Weißwein aus dem Burgenland, der mit seiner betörenden Frucht und einem lebhaften Süße-Säure-Spiel begeistert. Die Tschida Illmitzer Spätlese 2022 zeigt ein helles, schimmerndes Gelb und verführt mit Aromen von Quitte, Mango und Marille. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für klare, frische Noten und einen samtigen, langen Nachhall.

• Farbe: Helles, schimmerndes Gelb
• Duft: Sortentypische Aromen von Quitte, Mango und Marille
• Geschmack: Fruchtig und frisch mit einem schönen Süße-Säure-Spiel und samtigem Nachhall
• Alkoholgehalt: 8,0 % vol
• Restzucker: 119,0 g/l
• Trinktemperatur: Ca. 10–12 °C (ideal serviert bei 8–10 °C)
• Speisempfehlung: Perfekt zu würzigem Käse, Pasteten, asiatischen Gerichten mit süß-sauren Soßen, sowie zu Desserts wie Auflauf, Strudel, Kaiserschmarrn, Eissorbet und Biskuit.

Ein einzigartiger Genuss für Liebhaber süßer Weine, der sich wunderbar als Begleiter zu asiatischen Gerichten und feinen Desserts eignet.

Ein außergewöhnlicher Süßwein aus dem österreichischen Burgenland, der die Eleganz und Finesse des Muskat Ottonel perfekt einfängt. Der Jahrgang 2022 begeistert durch seine feine Balance aus Süße und Säure, unterstützt von floralen und fruchtigen Noten.

• Aroma: Intensive Noten von Muskatblüte, Honig, und reifen exotischen Früchten, die den Wein duftend und lebendig machen.
• Geschmack: Vollmundig und süß, mit einer frischen, ausbalancierten Säure. Am Gaumen zeigt sich eine feine Süße, begleitet von Anklängen von reifem Pfirsich und tropischen Früchten.
• Alkoholgehalt: 8,0 % vol
• Herkunft: Burgenland, Österreich
• Jahrgang: 2022
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite
• Serviervorschlag: Ideal zu Desserts, feinen Backwaren oder kräftigem Käse, sowie als genussvoller Solo-Wein.

Dieser Wein ist ein perfekter Ausdruck des Burgenlands und zeigt die Handwerkskunst des renommierten Weinguts Tschida, das für seine außergewöhnlichen Süßweine bekannt ist.

Der Tsinandali Estate Brut ist ein eleganter, trockener Schaumwein aus der renommierten Weinregion Tsinandali, Kachetien. Hergestellt aus einer sorgfältigen Assemblage der weißen Rebsorten Mtsvane, Tsolikouri und Tetra, besticht dieser edle Blanc de Blanc durch seine frische Säure, feine Perlage und harmonische Struktur.

Spezifikationen:

• Weinart: Schaumwein, trocken
• Rebsorten: Mtsvane, Tsolikouri, Tetra (Blanc de Blanc)
• Herkunft: Tsinandali, Kachetien (Georgien)
• Vergärung: Edelstahltank
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Säure: 7,7 g/l
• Restzucker: 8,8 g/l
• Flascheninhalt: 75 cl

Geschmack & Aroma:

Ein frischer, mineralischer Schaumwein mit lebendiger Säure und feiner Mousseux. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen verleihen ihm eine elegante Leichtigkeit.

Speiseempfehlung:

Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und frischen Salaten.

Ein exzellenter georgischer Schaumwein, der durch seine Frische, Eleganz und feine Perlage überzeugt – ideal für besondere Anlässe und prickelnde Genussmomente!