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Geteilter Wein - doppelter Genuss!

Das KULA White Cherry Kompott bringt Ihnen den milden und süßen Geschmack weißer Kirschen. Diese einzigartige Fruchtkomposition ist ein Klassiker der georgischen Küche und eignet sich perfekt als Erfrischung an warmen Tagen oder als köstlicher Begleiter zu süßen Speisen.

Geschmack:
Mild und süß, mit dem unverwechselbaren Geschmack von weißen Kirschen.

Aroma:
Leichtes und fruchtiges Kirscharoma, das die Sinne belebt.

Spezifikationen:

• Inhalt: 1,0 L
• Flaschentyp: Glasflasche
• SKU: 091

• 2 - 3-stündiges Whisky-Seminar
• Theoretische Einführung

Das Terroir schmecken: Über die Grenzen Österreichs hinaus ist das Burgenland für seine erstklassigen Blaufränkisch bekannt. Der Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt liefert wieder einmal den köstlichen Grund dafür. Bei der Produktion dieses trockenen Rotweins legt die Familie Wohlmuth großen Wert auf ehrliche Handarbeit im Weinberg und sorgsame Verarbeitung im Keller. Die Trauben stammen von historischen Reben an steilen Hanglagen, die die Winzerfamilie bereits seit Generationen bewirtschaften. Mischböden mit Anteilen aus Lehm, Muschelkalk und Löss verleihen dem Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt zudem eine ganz eigene Charakteristik. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barrique-Fässern.Im Glas zeigt sich dieser Blaufränkisch in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Dunkle, vollreife Beerenaromen, unter denen vor allem die für Blaufränkisch typische Brombeernote hervorsticht, verwöhnen die Nase. Auch am Gaumen dominieren die Aromen saftiger Beeren, die mit einer feinen Würze kombiniert werden. Samtige, gut abgerundete Tannine umspielen den Gaumen, bevor ein beerenbetonter Abgang den gelungenen Abschluss bildet.Der Wohlmuth Blaufränkisch Neckenmarkt überzeugt auf ganzer Linie und lässt Genießer-Herzen höher schlagen. Probieren Sie ihn unbedingt auch einmal zu würzigen Wildgerichten.

Das Zweigelt-Paket bietet eine exklusive Auswahl österreichischer Spitzenweine aus der Region Neusiedlersee, perfekt für Liebhaber edler Rot- und Süßweine:

1. Zweigelt Spätlese 2022
   Ein verführerischer Süßwein, der die fruchtige Intensität der Blauen Zweigelt-Traube mit einer sanften Süße vereint. Mit einem Restzuckergehalt von 54,8 g/l und einem Alkoholgehalt von 9 % vol, ist dieser Wein ideal für Desserts oder besondere Genussmomente.
   
   

2. Blauer Zweigelt Neusiedlersee DAC 2022
   Ein frischer und ausgewogener Rotwein, der die typischen Fruchtaromen der Zweigelt-Rebe in den Vordergrund stellt. Durch den Ausbau im Stahltank bleibt die Klarheit der Frucht erhalten – perfekt für Freunde eines eleganten und unkomplizierten Zweigelts.

3. Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve Alte Reben 2021
   Ein kräftiger, strukturierter Rotwein mit intensiven Aromen und 13,5 % vol Alkoholgehalt. Die dichte Textur und die Aromen machen ihn zum idealen Begleiter für Rind, Wild oder gereiften Käse.

Dieses Paket zeigt die Vielseitigkeit der Zweigelt-Rebe und bietet für jeden Anlass den passenden Wein – von süß bis trocken, fruchtig bis vollmundig.

Drink pink and feel Moscato! Jetzt wird´s pink! Mit dem [yellow tail] Pink Moscato bringt das autralische Weingut Casella eine neue Farbe ins Weinregal! Zugegeben, so weit sind wir vom Roséwein nicht entfernt, aber dennoch: Rosé ist rosé und Pink Moscato eben pink! Moscato, werden Sie vielleicht denken, ist das nicht eine Weißweintraube? Bingo! Der pinke Schimmer kommt durch die Zugabe kleiner Mengen roten Rebensaftes zustande. Der farbintensive Wein überzeugt aber nicht nur optisch. Auch geschmacklich bereitet er mit seinem süß-fruchtigen Aroma nach Erdbeeren ein herrliches Trinkvergnügen, das durch weitere Noten von grünem Apfel zudem sehr knackig wirkt.Um die Fruchtaromen und die frische Säure möglichst prägnant zu halten, werden die Trauben nachts geerntet. Auch die Geräte für die Verarbeitung werden kühl gehalten und der Wein kalt filtriert. Nach der Vinifikation wird er mit dem Saft weiterer Muskattrauben verschnitten. Das gibt nochmal einen Extrakick Frische und Frucht! Unterstrichen wird der lebhafte Charakter dieses australischen Weins schließlich durch ein sehr feines Moussieren. Probieren Sie den [yellow tail] Pink Moscato gut gekühlt zu leichten Speisen oder als Aperitif.