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Winzerhandwerk auf höchstem Niveau Was für ein beeindruckendes Bukett, was für ein eleganter Körper und was für ein toller Riesling! Der Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett ist ein Meisterwerk aus den Händen einer sehr erfahrenen Winzerfamilie, die ihre Leidenschaft und ihr Wissen in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.Das Weingut Robert Weil blickt auf eine lange Geschichte zurück. Schon 1867 kaufte der Gründer Dr. Robert Weil die ersten Weinberge im Kiedricher Berg im Rheingau. Durch ein kompromissloses Qualitätsstreben eroberten die hauseigenen Rieslinge schnell die Gunst der Genießer. Und der Furor hält bis heute an. So ist der Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett noch immer ein glänzendes Beispiel für die große Handwerkskunst des Weinguts, das auf eine nachhaltige Weinerzeugung setzt.Der Wein zeigt eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Dem Glas entströmt ein komplexes Aroma von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen, dazu kommen Anklängen frischer Kräuter und ein Hauch Feuerstein. Der Geschmack ist ausgewogen, frisch und so schlank und filigran, wie es sich für einen Kabinett ziemt. Dazu trägt auch die lebendige Säure bei, die die saftige Frucht trägt. Probieren Sie selbst und lassen Sie sich von der Schönheit dieses Kabinett-Rieslings verführen!

Ja, so schmeckt der Rheingau! Wer den Robert Weil Rheingau Riesling einmal im Glas hat, weiß, warum diese etwa 30 Kilometer lange Laune der Natur, durch die der Rhein in seinem Nord-Süd-Lauf kurzzeitig unterbrochen wird und sich von Ost nach West schlängelt, so berühmt für ihre Rieslinge ist. Den Taunus im Rücken und die Sonne vor der Nase kommt hier alles zusammen, was der König der Rebsorten so liebt. Im Falles des Weilschen Rieslings sind das außerdem die vorzüglichen Lagen um den Ort Kiedrich und das großes Know-how von Robert Weil.In biologischem Anbau erzeugt und mit größter Sorgfalt selektiert, gelangen nur kerngesunde und vollreife Rieslingtrauben auf die Kelter. Nach der Spontangärung mit den Hefen des Weinbergs und kurzer Maische, folgt eine schonende Vergärung im Edelstahltank. Doch halt: Ein kleiner Teil von etwa zehn Prozent wird im großen Holz ausgebaut. Dadurch erhält dieser feine Riesling einen Tick mehr Struktur.Im Glas schimmert der Robert Weil Rheingau Riesling in hellem Gelb. Seine Frucht ist glockenklar und saftig, dabei reif und sowas von typisch für den Rheingau, den Riesling und Robert Weil. Granny-Smith-Apfel und Weinbergspfirsich sowie mineralische Anklänge prägen den Duft. Da kommt Freude auf! Auch am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus einem Guss, ist ungemein schlank und straff durch die feine Säure, dazu sehr saftig und balanciert. Einfach ein Muss für Riesling-Fans!

Der Rtvelisi Tsolikouri ist ein eleganter trockener Weißwein aus Georgien, der aus der autochthonen Tsolikouri-Rebsorte gewonnen wird. Mit seiner frischen, harmonischen Struktur und seinem ausgewogenen Charakter ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Liebhaber feiner georgischer Weine.

Spezifikationen:

• Weinart: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Füllmenge: 750 ml
• Herkunft: Georgien

Geschmack & Aroma:

Dieser Wein überzeugt mit frischen, fruchtigen Noten, einer angenehmen Säure und einem eleganten Abgang.

Speiseempfehlung:

Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und mildem Käse.

Ein authentischer georgischer Weißwein, der Tradition und Qualität vereint – ideal für Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind!

Sizilien sendet Sonnenstrahlen Der Settesoli Grillo Appassimento ist einer der ersten Appassimento Weine auf dem deutschen Markt und trifft damit genau den Nerv der Zeit. Bei diesem besonderen Verfahren werden die Trauben für die natürliche Trocknung am Weinstock belassen und erst Ende September bis Anfang Oktober gelesen. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische Aromen.Die Cantine Settesoli wurde in Menfi, einer geschichtsträchtigen Stadt, gegründet. Im Westen sind die historischen Ruinen von Selinunte, der alten grichischen Stadt zu sehen. Der Sitz von Settesoli selbst liegt an einem leichten Hang am Meer. Diese gute Lage in Verbindung mit dem milden Klima bildet auch die Basis für die charakteristischen Weine. Die Trauben profitieren von der lichtdurchfluteten Umgebung und der warmen Sonne.

Sizilien sendet Sonnenstrahlen Der Settesoli Grillo Appassimento ist einer der ersten Appassimento Weine auf dem deutschen Markt und trifft damit genau den Nerv der Zeit. Bei diesem besonderen Verfahren werden die Trauben für die natürliche Trocknung am Weinstock belassen und erst Ende September bis Anfang Oktober gelesen. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische Aromen.Die Cantine Settesoli wurde in Menfi, einer geschichtsträchtigen Stadt, gegründet. Im Westen sind die historischen Ruinen von Selinunte, der alten grichischen Stadt zu sehen. Der Sitz von Settesoli selbst liegt an einem leichten Hang am Meer. Diese gute Lage in Verbindung mit dem milden Klima bildet auch die Basis für die charakteristischen Weine. Die Trauben profitieren von der lichtdurchfluteten Umgebung und der warmen Sonne.

Ein verführerisch lieblicher Weißwein aus dem Burgenland, der mit seiner betörenden Frucht und einem lebhaften Süße-Säure-Spiel begeistert. Die Tschida Illmitzer Spätlese 2022 zeigt ein helles, schimmerndes Gelb und verführt mit Aromen von Quitte, Mango und Marille. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für klare, frische Noten und einen samtigen, langen Nachhall.

• Farbe: Helles, schimmerndes Gelb
• Duft: Sortentypische Aromen von Quitte, Mango und Marille
• Geschmack: Fruchtig und frisch mit einem schönen Süße-Säure-Spiel und samtigem Nachhall
• Alkoholgehalt: 8,0 % vol
• Restzucker: 119,0 g/l
• Trinktemperatur: Ca. 10–12 °C (ideal serviert bei 8–10 °C)
• Speisempfehlung: Perfekt zu würzigem Käse, Pasteten, asiatischen Gerichten mit süß-sauren Soßen, sowie zu Desserts wie Auflauf, Strudel, Kaiserschmarrn, Eissorbet und Biskuit.

Ein einzigartiger Genuss für Liebhaber süßer Weine, der sich wunderbar als Begleiter zu asiatischen Gerichten und feinen Desserts eignet.

Ein außergewöhnlicher Süßwein aus dem österreichischen Burgenland, der die Eleganz und Finesse des Muskat Ottonel perfekt einfängt. Der Jahrgang 2022 begeistert durch seine feine Balance aus Süße und Säure, unterstützt von floralen und fruchtigen Noten.

• Aroma: Intensive Noten von Muskatblüte, Honig, und reifen exotischen Früchten, die den Wein duftend und lebendig machen.
• Geschmack: Vollmundig und süß, mit einer frischen, ausbalancierten Säure. Am Gaumen zeigt sich eine feine Süße, begleitet von Anklängen von reifem Pfirsich und tropischen Früchten.
• Alkoholgehalt: 8,0 % vol
• Herkunft: Burgenland, Österreich
• Jahrgang: 2022
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite
• Serviervorschlag: Ideal zu Desserts, feinen Backwaren oder kräftigem Käse, sowie als genussvoller Solo-Wein.

Dieser Wein ist ein perfekter Ausdruck des Burgenlands und zeigt die Handwerkskunst des renommierten Weinguts Tschida, das für seine außergewöhnlichen Süßweine bekannt ist.

 Trockener Tsinandali Weißwein

Der Tsinandali Weißwein stammt aus der renommierten Weinbauzone Tsinandali in Kachetien und vereint die Rebsorten Rkatsiteli (95%) und Mtsvane (5%). Seine leuchtend strohgelbe Farbe kündigt bereits die Eleganz dieses Weins an.

Aroma & Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Tsinandali vollmundig und harmonisch, mit einer Komplexität, die an Banane und tropische Früchte erinnert. Die frischen Zitrusnoten im Abgang werden durch feine Eichennoten ergänzt, was dem Wein eine perfekte Balance verleiht. Kräuter- und florale Aromen runden das Bouquet ab.

Speiseempfehlungen
Ideal zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch und Huhn mit Zitrusfrucht-Sauce.

Serviertemperatur
Optimal bei 14°C bis 18°C.

Der Tsinandali Weißwein (13,0% Vol., 0-4 g/l Zucker) ist ein eleganter und komplexer Begleiter für vielfältige Anlässe.