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Churchkhela ist ein georgischer Snack aus Walnüssen, die mit dickem Traubensaft überzogen und zum Trocknen aufgehängt werden. Oft als Dessert serviert, bietet der Snack durch die nährstoffreichen Walnüsse eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Der weiße Belag, der sich nach einiger Zeit bildet, ist eine natürliche Zucker-Auskristallisation.

Zutaten: Traubensaft (71%), Walnüsse (15%), Weizenmehl (14%).

Nährwerte pro 100g:

1537 kJ/368 kcal,

9,2 g Fett,

64,3 g Kohlenhydrate,

6,8 g Eiweiß.

Lagern bei 0-16°C,

 vor Sonne schützen.

Trockener Rkatsiteli Kvevri Weißwein

Entdecken Sie den Rkatsiteli Kvevri Weißwein aus der renommierten Weinregion Kachetien. Dieser Wein wird bei optimaler Reife von Hand gelesen und entstemmt. Die Trauben gären unzerkleinert etwa drei Wochen im Quevri, gefolgt von einer malolaktischen Fermentation und einer dreimonatigen Mazeration. Nach der Klärung reift der Wein noch einige Monate in Edelstahltanks.

Aroma: Intensiv mit Aromen von weißen und Trockenfrüchten sowie feinen Kräutern.
Gaumen: Komplex und mineralisch, endet mit reifen Tanninen.

Genießen Sie den einzigartigen Charakter dieses georgischen Weins!

Trockener Rkatsiteli Weißwein

Erleben Sie den georgischen Klassiker Rkatsiteli, eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten Georgiens. Die wörtliche Übersetzung „Rotes Horn“ oder „Rothorn“ spiegelt die robuste Natur dieser Rebe wider, die sich durch natürliche Widerstandsfähigkeit gegen die Reblaus auszeichnet.

Dieser Rkatsiteli begeistert mit einem hellen Strohgelb und einem harmonischen, fruchtigen Geschmack. Die Aromen von Pfirsich und Aprikose werden von zarten blumigen Noten ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und knackig, mit gelben Fruchtaromen und einer lebhaften Säure, die in einem frischen Abgang mündet.

Optimal bei einer Serviertemperatur von 14°C bis 18°C als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder frischen Salaten.

Technische Details:

• Zucker: 0-4 g/l
• Alkohol: 13,5 Vol. %
• Zusammensetzung: 100% Rkatsiteli
• Anbaugebiet: Kachetien

Der Rtvelisi Alazani Valley ist ein lieblicher Rotwein aus Georgien, der sich perfekt als Begleiter zu Desserts, Früchten und Süßigkeiten eignet. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol bietet er eine angenehme Süße und eine ausgewogene Fruchtigkeit, die ihn leicht und zugänglich macht.

• Alkoholgehalt: 12 % vol
• Geschmack: Lieblich
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite
• Füllmenge: 0,75 L
• Passend zu: Süßigkeiten, Früchten und Desserts

Ein idealer Wein für alle, die eine milde, süßliche Note bevorzugen und den Genuss georgischer Weinkultur schätzen.

Der Rtvelisi Aleksandrouli Rotwein ist ein georgischer Wein, der in der 0,75-l-Flasche angeboten wird. Mit einem Alkoholgehalt von 11-13 % überzeugt dieser trockene Rotwein durch seine tiefrote Farbe und seine komplexen Aromen. Der Wein wird aus den traditionellen georgischen Rebsorten Aleksandrouli und Rtvelisi hergestellt und bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Käse oder herzhaften Gerichten, bringt der Rtvelisi Aleksandrouli die unverwechselbare Weinbaukultur Georgiens direkt ins Glas.

Ein edler Klassiker aus der berühmten Weinregion Ratscha

Der Khvanchkara von Rtvelisi ist ein außergewöhnlicher halbsüßer Rotwein, der aus zwei erlesenen georgischen Rebsorten gekeltert wird: 70 % Alexandrouli und 30 % Mudjuretuli. Die Trauben stammen ausschließlich aus der renommierten Mikrozone Khvanchkara in der Region Ratscha – bekannt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und traditionsreiche Weinbaukultur.

Der Wein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot und entfaltet ein samtiges Bouquet mit beerigen Noten und einem Hauch süßer Tannine. Sein geschmeidiger, vollmundiger Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für Süßspeisen, Früchte oder Desserts, passt aber ebenso gut zu besonderen Genussmomenten solo.

Produktdetails:

• Weinart: Rotwein, lieblich

• Rebsorten: Alexandrouli (70 %), Mudjuretuli (30 %)

• Alkoholgehalt: 11,5 % vol

• Füllmenge: 0,75 L

• Region: Ratscha, Georgien

• Hersteller: Rtvelisi

• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

• Empfohlene Serviertemperatur: 10–12 °C

✔ Geschmeidig & elegant
✔ Traditionell georgisch vinifiziert
✔ Perfekt zu Desserts und Obst

Der Rtvelisi Kisi Qvevri 2019 ist ein herausragender trockener Amberwein, der aus der georgischen Kisi-Rebsorte nach traditioneller Qvevri-Technologie hergestellt wird. Durch diese jahrhundertealte Methode entfaltet der Wein seine einzigartige Tiefe und Struktur.

Farbe & Aroma

Dieser Amberwein besticht durch eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet verführt mit frischen Noten von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die für eine lebendige Aromatik sorgen.

Geschmack & Struktur

Am Gaumen zeigt sich der Kisi Qvevri mit einem vollen Körper, mineralischer Eleganz und einer harmonischen Struktur. Der lange, nachhaltige Abgang verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch- und Fleischgerichten, insbesondere zu rotem Fleisch, Kalbfleisch, Geflügel sowie Käse und Früchten.

Spezifikationen:

• Alkoholgehalt: 12 %
• Serviertemperatur: 10–12 °C
• Füllmenge: 0,75 Liter
• Enthält Sulfite

Ein authentischer georgischer Amberwein, der die Tradition und den Charakter der Region in jeder Flasche einfängt – perfekt für Kenner und Liebhaber besonderer Weine! 🍷✨

Mittelsüßer Ojaleshi Wein

Entdecken Sie den einzigartigen Charme des traditionellen georgischen Weins aus der Region Ratscha-Letschchumi, hergestellt aus der edlen Ojaleshi-Rebe. Dieser halbsüße Wein besticht durch ein faszinierendes Aroma von Platzen, Rosen und Himbeeren, das ein unverwechselbares Bouquet entfaltet.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Rubinrot. Am Gaumen verwöhnt er mit Aromen von Walderdbeeren, Trockenfrüchten und Granatapfel, verfeinert durch einen Hauch von Karamell. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Ausgewogenheit.

Ideal bei einer Trinktemperatur von 14°C bis 18°C, harmoniert dieser Wein hervorragend mit Desserts, Salaten und Käse. Genießen Sie einen Hauch georgischer Tradition in jedem Schluck!

• Zucker: 30-50 g/l
• Alkohol: 12,0 Vol. %

Halbtrockener Pirosmani Roséwein

Erleben Sie den charismatischen Pirosmani Roséwein, der durch eine sorgfältige zwölfstündige Maischegärung der Saperavi-Trauben seine leuchtend hellrosa Farbe und beeindruckende Fruchtigkeit erhält. Dieser elegante Rosé aus dem malerischen Anbaugebiet Kachetien in Georgien begeistert mit einem frischen, samtigen Geschmack, der rote Beeren, Kirschen und einen zarten Hauch von Rosenblüten vereint.

Aroma und Geschmack:
Der Pirosmani Roséwein verführt mit einem verführerischen Aroma von Granatapfel, Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. Im Geschmack dominieren rote Beeren und Kirschen, begleitet von einem lebhaften, frischen Abgang. Die ausgewogene Mischung aus leichter Süße und Säure macht ihn zum idealen Begleiter für sommerliche Picknicks, Wurstwaren, Fisch und Barbecues.

Ein ausdrucksstarker georgischer Rotwein, traditionell ausgebaut im Qvevri – der typischen Tonamphore, die tief in der Erde vergraben wird. Dieser Wein bringt die jahrhundertealte georgische Weinbaukunst in Ihr Glas.

Produktdetails:

• Weinart: Rotwein

• Jahrgang: 2023

• Rebsorte: Saperavi

• Ausbau: Traditionelle Qvevri-Gärung in der Region Kachetien

• Geschmack: Trocken

• Alkoholgehalt: 13 %

• Füllmenge: 0,75 Liter

• Hersteller: Rtvelisi

• Herkunft: Georgien

• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

• Verpackung: Glasflasche

Charakteristik:

• Intensives Aroma von reifen Kirschen und roten Beeren

• Langer, nachhaltiger Abgang mit einem Hauch von Vanille

• Vollmundig, kräftig und ausgewogen

Serviervorschlag:

Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Steak, reichhaltig gewürzten Gerichten und reifem Käse.

Ein authentischer Qvevri-Wein für Kenner und Liebhaber der georgischen Weinkultur.

Trockener Roséwein aus Saperavi-Trauben

• Herkunft : Kondoli, Kachetien, Ostgeorgien
• Trauben : 100% Saperavi
• Alkoholgehalt : 12,5% Vol.
• Zucker : 9-12 g/l
• Farbe : Hellrosa, durch 12-stündige Maischegärung
• Serviertemperatur : 14-18°C

Geschmack :

• Gaumen : Knackig und elegant mit seidig-weichen Aromen
• Aroma : Mischung aus Granatapfel und Himbeere
• Abgang : Rund mit lebhaften Rosenblättern und ausgewogenem Nachgeschmack

Speiseempfehlungen :

• Passt perfekt zu Fisch, Früchten und Salaten.

Der Rtvelisi Tsolikouri ist ein eleganter trockener Weißwein aus Georgien, der aus der autochthonen Tsolikouri-Rebsorte gewonnen wird. Mit seiner frischen, harmonischen Struktur und seinem ausgewogenen Charakter ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Liebhaber feiner georgischer Weine.

Spezifikationen:

• Weinart: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
• Füllmenge: 750 ml
• Herkunft: Georgien

Geschmack & Aroma:

Dieser Wein überzeugt mit frischen, fruchtigen Noten, einer angenehmen Säure und einem eleganten Abgang.

Speiseempfehlung:

Perfekt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und mildem Käse.

Ein authentischer georgischer Weißwein, der Tradition und Qualität vereint – ideal für Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind!

Rtvelisi VSOP ist ein georgischer Brandy, der mit seinem klassischen, kräftigen Charakter überzeugt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol und einer Füllmenge von 0,5 Liter bietet dieser Brandy ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Er reift mehrere Jahre, wodurch sich reichhaltige, warme Aromen entwickeln – ideal für Liebhaber feiner Spirituosen und perfekt zum reinen Genießen.

• Herkunftsland : Georgien
• Alkoholgehalt : 40 % vol
• Inhalt : 0,5 L

Erleben Sie den georgischen Rotwein Saperavi, hergestellt aus der traditionsreichen Rebsorte gleichen Namens. Mit seiner tief dunkelvioletten Farbe und einem kraftvollen, mineralischen Geschmack entfaltet er Aromen von Brombeeren, überreifen Kornelkirschen und einem Hauch getrockneter Kirschpflaumen. Dieser trockene Wein eignet sich hervorragend zu würzigen Fleischgerichten und reifem Käse.

Details:

• Alkoholgehalt: 12,5 %
• Füllmenge: 0,75 Liter
• Verpackung: Tonflasche
• Land: Georgien
• Enthält Sulfite

Perfekt für Genießer, die Authentizität und Charakter im Wein schätzen!

Erleben Sie den georgischen trockenen Rotwein "Saperavi" aus der traditionsreichen Rebsorte Saperavi. Mit tief dunkelvioletter Farbe überzeugt er durch seinen mineralisch-kraftvollen Geschmack, der an Brombeeren, Kornelkirschen und getrocknete Kirschpflaumen erinnert.

Perfekt zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Verpackt in einer edlen Tonflasche – ein Stück georgischer Weintradition.

• Alkoholgehalt: 13 %
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite
• Hersteller: Georgian Production
• Füllmenge: 0,75 Liter
• Geschmack: Trocken
• Region: Georgien
• Verpackung: Tonflasche

Trockener Saperavi Rotwein

Der Saperavi ist ein intensiver Rotwein aus der Kachetien-Region, hergestellt aus 100% Saperavi-Trauben. Sein tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen verleiht ihm ein festliches Aussehen.

Aromen: Reife Kirsche, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, ergänzt durch eine feine Note getrockneter Pflaume.

Geschmack: Saftig und fleischig, mit Aromen von Brombeeren und überreifen Kirschen. Der Wein besitzt einen runden Nachgeschmack und reifes, festes Tannin im Abgang.

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Zuckeranteil: 0-4 g/l
Serviertemperatur: 14°C bis 18°C

Speiseempfehlungen: Ideal zu Roastbeef, Lamm oder gegrilltem Steak.

Genießen Sie diesen eleganten Wein für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Tauchen Sie ein in Georgiens Weintradition mit diesem trockenen Rotwein aus der Saperavi-Traube, gereift in der Mukuzani-Zone, Kakheti. Hergestellt nach traditioneller Qvevri-Technologie, bietet er ein Bouquet von schwarzen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten, starken Tanninen und einem Hauch von Eiche im Abgang.

• Allergene: Enthält Sulfite
• Alkohol: 13%

Ein trockener, vollmundiger Genuss – die Essenz georgischer Weinkunst.

The Whisky - Georgian Legend ist ein georgischer Brandy, der sich durch einen markanten und kräftigen Geschmack auszeichnet und an den klassischen Stil georgischer Brandys erinnert. Mit einem Alkoholgehalt von 40,0 % vol und einem großzügigen Flascheninhalt von 700 ml eignet er sich ideal als Digestif oder für besondere Anlässe.

• Produktbezeichnung: Brandy
• Geschmack: Typisch georgischer Brandy, vollmundig und aromatisch
• Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
• Herkunftsland: Georgien
• Lagerzeit: Unbegrenzt haltbar

Dieser Brandy vereint die georgische Brennkunst mit einem intensiven Aroma und einer tiefen, charaktervollen Struktur – ein Genuss für Liebhaber feiner Spirituosen.