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Die vielschichtigen Botanicals prägen den Gin und weisen daher viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen auf. Aus diesem Grund kann es manchmal sehr schwer sein, die verschiedenen Geschmacksrichtungen unterscheiden und benennen zu können. Daher ist es sinnvoll, sich im Vorfeld über die verschiedenen Aromarichtungen zu informieren, um beim nächsten Gin Tasting optimal vorbereitet zu sein!
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Lesezeit ca. 1:10 min
Fruchtige und milde Gins sind sehr beliebt. Sie schmecken oft erfrischend nach verschiedenen Obstsorten wie z. B. Apfel, Pfirsich, Aprikose und Trauben.
Empfehlung:
Wir empfehlen den 315 Upstairs Heidelberg Dry Gin.
Um einen klassisch, süßen Geschmack zu bekommen, werden gerne Botanicals verwendet wie Süßholz, Zimt und Kardamom. Häufig wird der Geschmack mit Honig, Lakritz und Vanille assoziiert.
Empfehlung:
Wir empfehlen den Tanqueray Old Tom Gin.
Wenn ihr Gin eine blumige Note aufweist, sollte er sehr frisch, beruhigend und parfümiert riechen. Sie zeichnen sich auch dadurch aus, dass sie sehr leicht und abgerundet schmecken. Meist werden Kamille-Blüten, Lavendel oder Holunder als Botaniclas verwendet.
Empfehlung:
Wir empfehlen den Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin.
Diejenigen unter euch, die keinen süßen Zahn besitzen, sollten lieber zu den würzigeren und pikanteren Whiskys greifen. Um diese Geschmacksrichtung zu erlangen, verwenden viele Brennmeister Koriander und Kubeben-Pfeffer. Oft wird der Gin dann mit schwarzem Pfeffer, Kardamom und Muskatnuss charakterisiert.
Empfehlung:
Wir empfehlen den Whitley Neill Gin.
Ein gerne verwendetes Botanical ist die Zitronen- oder Limettenschale. Dies verleiht dem Gin ein saftiges Zitrusaroma. Wahrgenommenen Assoziationen wären beispielsweise Zitrone, Limette, Grapefruit und Pampelmuse.
Empfehlung:
Wir empfehlen den Gin Sul.
Das geht am besten mit einem Gin-Tasting! Denn mit einem Tasting kannst Du Dich durch die verschiedenen Gin-Aromen ausprobieren und die geschmacklichen Unterschiede kennenlernen. Du kannst entweder ein Tasting selber bei Dir Zuhause organisieren, oder ein professionelles Gin-Tasting buchen.
... Oder gehe zur Übersicht, um mehr über den Gin zu erfahren!
