Plymouth Gin

Der Plymouth Gin kommt aus der Hafenstadt Plymouth. Diese befindet sich in England. Die Namensgebung ist geschützt. Alle Gins, die sich Plymouth Gin nennen möchten, müssen auch in dieser Stadt hergestellt worden sein. Das alte Original-Rezept wird heutzutage kaum noch verwendet. Nur die Black Friars Destillerie geht noch nach der alten Prozedur vor. Der Geschmack ist etwas stärker als bei einem Dry Gin, obwohl der Wacholder eher im Hintergrund steht.

Fakten zu Plymouth Gin:

• Darf nur in Plymouth hergestellt werden
• Nur noch eine Destillerie stellt ihn nach altem Rezept her
• Wacholder weniger stark ausgeprägt, dafür insgesamt erdiger